間違えたことはありませんか ホワイトジンファンデル 白ワインに？または、道を移動しようとして道に迷ってしまった場合 トリッキーなワインリスト ? “をどう発音するか全く見当がつかない” パソロブレス ”？

私たちは皆、そこに行ったことがあるでしょう。結局のところ、最も熟練したワインの専門家でさえ、かつてはナダを知っていたのです。ワインの複雑な世界をマスターするには何年もかかります。もちろん、専門家であっても、お気に入りのワイン参考書の忠実なコピーで満たされた堅牢なライブラリを持っています。

だからこそ私たちは、Wine Enthusiastto のチームに、ワインシーンに馴染みのない人たちにも、実証済みのお気に入りのワイン本を共有するよう依頼しました。ワインを飲み始めたばかりの場合でも、すでにワインを飲み始めている場合でも、これらの有益な本を読むことが、ワインの知識を磨く最良の方法であることがよくあります。

そのセレクションは、包括的な辞書のような本からエッセイ集、特定のジャンルに焦点を当てたタイトルまで多岐にわたります。

これらは、初心者が熟読するのに最適なワインに関する10冊の本です。

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基礎を学ぶのに最適

The Wine Bible, 3rd Editionカレン・マクニール著

「おそらく、世の中で最も欠かせないワイン入門書で​​あり、今後何年にもわたって信頼できる情報源となるでしょう」と印刷管理編集者は語る ジョン・カポネ 。 「これはファイルに保存しやすいものですが、ワインに関する膨大な知識を決して単純化したものではありません。」

この本の中で、マクニールは読者に、 ワインの基礎 。気候や土壌から、食と料理をマスターする方法まで、知っておくべきことすべてを学びましょう。 ワインのペアリング 。

$44 アマゾン

視覚的な学習者に最適

Wine SimpleAldo Sohm により

この本のタイトルがすべてを物語っています。これはワインの初心者にとって理解しやすい参考書です。ミシュラン三ツ星のル・ベルナルダンのワイン・ディレクターとして、10年以上にわたって著名なシェフ、エリック・リパートとともに働いてきた、称賛されるソムリエ、アルド・ソームによるこの本は、これ以上に気取ったものではありません。ページには、細部を省略することなく複雑な主題を分解した鮮やかで有益なグラフィックが満載されており、視覚的な学習者が情報を保持しやすくなっています。味覚の発達に役立つ基本、日常のヒント、テクニックを学びましょう。

$19 アマゾン

ベストエッセンシャルワインブック

『The World Atlas of Wine』第 8 版、ヒュー・ジョンソン & ジャンシス・ロビンソン著

'大好きです。それを誓います。今でも時々参考にしています」とワイン愛好家テイスティングディレクターは語る アンナ・クリスティーナ・カブラレス 。

本当に古典と呼べるワイン本はほとんどありませんが、この本は間違いなくその名に値します。内部には、世界中のワインの状況がどのように進化し続けているかを示す地図や写真が掲載されています。この最新版では、世界のワインシーンの変化に焦点を当て、それまでの歴史に関する豊富な情報を提供しています。ワインを学びたい人にとっては必須の書籍です。

30ドル アマゾン

ベストワークブックスタイルのワインブック

ジャンルカ・ロトゥーラ著「ワイン・メイド・イージー」

ニューヨーク市のワインショップのオーナーによって書かれたこの本は、扱いにくいグラフや読みにくい地図を省略し、一般的なワイン用語を平易な英語で説明し、お気に入りのアメリカ料理とそれに合わせる最高のワインの概要を載せています。この本は、知識を深めるために学校のワークブックのようなものを探している初心者に最適です。

15ドル アマゾン

ロゼ愛好家に最適

Rosé All Day: The Essential Guide to Your New Favorite Wineキャサリン・コール著

ロゼはここ 10 年で人気と尊敬を集めたばかりなので、ファンならこのジャンルを掘り下げてみる価値があります。尊敬されるワインライターのキャサリン・コールは、ピンクが単なる美しい色以上のものであることをこの作品で実証しています。 薔薇 -焦点を当てた本。 「かわいらしくピンク色のイラストやインフォグラフィックスのほかに、この本はアロゼノヴィチェとしての私の旅全体を通して包括的なガイドとして役立ちました」と元デジタル編集アシスタントは語る ジェイミー・ブラウン 。コールは、地域の説明、食べ物との組み合わせの提案、そして自分自身のコレクションを始める方法についての賢明なアドバイスを通じて、ロゼの豊かな歴史を掘り下げます。

5.50ドル アマゾン

個人的なエッセイ愛好家に最適

A Hedonist in the CellarneyJay Mclnerney により

小説家、脚本家、ワインコラムニストによるこのエッセイ集は、著者のワイン愛好家としての初期の頃について詳述しています。 「彼はワインとそれを作る人々についての物語に小説家の才能と想像力をもたらします」とカポネは語ります。読者はマクナニー氏の共感できるレポートと物語のスキルを称賛しており、カポネ氏はそれが誰でもワインの世界に引き込むことができると信じています。 「これは決して参考本ではありませんが、マキナニー氏を感染症の領域まで追跡したものです。」

15ドル アマゾン

小説スタイルのインスピレーションに最適

Cork DorkBianca Bosker により

ワインの大事なことは何ですか？ソムリエ兼ブロガー ビアンカ・ボスカー 彼はその複雑さに夢中になる前に、同じ質問を投げかけました。この親しみやすいワインは、物語のように読めて、有益であると同時に夢中になれるので、あなた自身のワインの旅を始めるためのインスピレーションを与えてくれます。

13ドル アマゾン

詳細なワイン地域の地図と品種に最適

Wine Folly: Magnum Edition ジャスティン・ハンマックとマデリーン・パケット著

オリジナル ワインフォリー この本は、初心者のための分かりやすく実践的なワインガイドとして知られ、大ヒットしました。さて、2019 年にジェームズ・ビアード財団賞を受賞したこのハードカバー版には、さらに多くの情報が詰め込まれています。 100 を超えるブドウ品種について説明し、ワイン産地の楽しい探検マップ、拡張されたペアリング セクション、ワインのテイスティング方法、酸味とタンニンに関する入門書が含まれています。

$17 アマゾン

自然派ワインに興味のある人に最適

人々のためのナチュラルワイン：それが何か、どこで見つけるか、どうやって愛するか アリス・ファイリング著

自然派ワインのバーやショップがオープンするというニュースを頻繁に耳にして、疑問に思っているなら 正確には は ナチュラルワイン 、 あなたは一人じゃない。過去 10 年間、自然派ワインの人気は前例のないほど高まりましたが、このカテゴリーはまだ漠然としており、多くの人にとって混乱を招いています。ナチュラルワインの女王と呼ばれる比類のないフェイリングによるこの本に、オーガニックワインとビオディナミワインに関するすべての質問に答えてください。彼女のガイドには、わかりやすい定義、調達のヒント、絶対に知っておくべき生産者のリストが満載で、すべて風変わりなイラストが添えられています。

$17 アマゾン

ベストワインペアリングガイド

ヴィクトリア・ムーア著『ワイン・ダイン・ディクショナリー』

ワインペアリングの世界に飛び込みたいなら、テレグラフ紙のワインコラムニストによるこのタイトルがガイドになるはずです。この辞書は、一方の端に食べ物ごとに A ～ Z を整理し、もう一方の端にワインごとに A ～ Z を整理しただけなので、これほど簡単に参照することはできません。きっと頻繁に参照することになるでしょう。今夜のディナーでどのワインを飲むべきか、あるいは逆に、特別なボトルを開ける準備ができたらどんな料理を作るべきかという質問に答えます。ムーアは、どの料理がどのワインに合うかを説明するだけでなく、その組み合わせがどのように、そしてなぜ機能するのかを明確に説明する、優れた権威あるガイドを作成しています。

24ドル アマゾン