リキッドゴールドラッシュと呼ばれています。 Sierra Foothillsの生産者は、シラー、ヴィオニエ、その他の赤と白のローヌ風の製品を作り上げており、その複雑さ、熟成性、そして実においしいことでカリフォルニアワイン愛好家の注目を集めています。

カリフォルニアの大規模なシエラフットヒルズのアペラシオンでローヌ川の品種が台頭したのは、主に2人の努力とワインの習得によるものです。彼らを運動の双子の父親と呼んでください。

歴史上の父は、博士号を取得したジョン・マクレディです。電気工学の博士号を取得し、当時はカリフォルニア州立大学サクラメント校の教授でした。 MacCreadyは、1972年にカベルネソーヴィニヨンを皮切りにエルドラド郡でワイン用ブドウの植え付けを始めたとき、創造的な販路と投資の機会を探していました。しかし、研究と個人的な経験から、シエラフットヒルズの気候と土壌の状態はローヌ北部と非常に似ていることがわかりました。 1979年、彼はシエラビスタヴィンヤーズアンドワイナリーにシラーを植えました。

精神的な父はビル・イーストンであり、1980年代初頭にシェナンドアバレーにルーツを築き、ドメーヌ・ド・ラ・テール・ルージュ（現在はテール・ルージュ＆イーストン・ワインズと呼ばれています）を設立しました。

「逸話的な証拠、ワイン造りの経験、そして丘陵地帯に関する他の話は、私のローヌレンジャーの探求がここで進化することを私に確信させました」とイーストンは言います。彼の最初のワインは、控えめにラベル付けされたカリフォルニア赤テーブルワインで、1985年と1986年のブレンドでした。

長さ160マイル、幅40〜50マイルのシエラフットヒルズアメリカブドウ園（AVA）は、アマドール、カラベラス、エルドラド、マリポサ、ネバダ、プレイサー、チュオラム、ユバの8つの郡にまたがる260万エーカーをカバーしています。東に。これは、カリフォルニアで最大かつ最も多様なアペラシオンの1つです。
「過去25年間で私が学んだことは、適切な場所を選択すれば、ここでは事実上すべてのブドウ品種をうまく育てることができるということです」とイーストンは言います。

ローヌ川にインスピレーションを求めているワインメーカーにとって、それはより低い気温と分解された赤い花崗岩の土壌を提供するより高い標高を探すことを意味します。
これら4つのフットヒルズを拠点とするワインメーカーは、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌのブドウを飼いならし、ジャムの可能性があり、熟れすぎたモンスターを、最高のフランスの先祖の崇高な芳香と複雑な子孫に変えています。

ビル・イーストン

テッレルージュ＆イーストンワイン 、シェナンドアバレー

ビルイーストンは1980年代初頭にフィドルタウンに根を下ろし始め、町の微気候と豊かな古いブドウの木のジンに魅了されました。当時、この地域で製造されていたローヌスタイルのワインは、イーストンがベイエリアのワインショップで販売していたシエラビスタのシラーだけでした。

「最初にシエラフットヒルズでローヌの品種に興味を持ったのは、ヨーロッパでの経験から得られた土壌と気候の相乗効果でした」とイーストンは言います。 「私は花崗岩と火山ベースの土壌と素晴らしい気候を組み合わせて探していました。」

約25年後、8つのシラーに加えて、テッレルージュは、ムールヴェードル、ルーサンヌ、ヴィオニエの単一品種の瓶詰めを生産します。ムールヴェードル-シラーローヌは、マスカットアプチグレインのデザートワインと、時折ルーサンヌの酸化されたスタイルのロックスと呼ばれるルーサンヌをブレンドしています。

イーストンはより涼しい場所に移動しており、それはしばしばより高い標高を意味していました。しかし、彼はまた、夜が寒く、土壌が遅く暖まる峡谷に植えています。

「私が作りたいワインのスタイルは、ジャムで過度に抽出されたスタイルではありません」と彼は言います。 「果実味と酸味、バランスの良さを兼ね備えたワインを作りたいと思っています。涼しい場所で育てれば実現できるようです。」

それはまた、北にあるプレーサーとエルドラド、カラベラス郡近くのアマドールとオソロコブドウ園の4つの異なる郡のブドウ園で働きながら、自分自身を広めることを意味します。

「海抜3,000フィートでは、温度差の変化が顕著であり、昼と夜の間に40〜50度になることもあります」とイーストン氏は言います。 「高地のシラーは、よりエレガントでレーシーな傾向があります。ここのテロワールは、より低い潜在的なアルコールレベルで表現力があり、ワインは、単純なシラーフルーツ爆弾を超える芳香とフレーバーを持っています。」

彼の主張は、TerreRougeのAscentSyrahを介して最も説得力のあるものになっています。彼のブドウ園のいくつかの場所から調達された果実（ブレンドは毎年変化します）は、間違いなくこの地域でこれまでに作られた中で最も高く評価されているワインであり、非常に複雑なシラー、上質なタンニン、職人のような構造です。

94ドメーヌドゥラテールルージュ2008アセントシラー（シエラフットヒルズ）。

シエラフットヒルズの超構造化された、信じられないほどテクスチャーのあるシラーです。これはビルイーストンの最高のロットで、適切にアセントと名付けられています。彼は毎年、年齢に見合うシラーの巧みな取り扱いを披露しています。これは、土のような、ほこりっぽい、ベーコンの脂肪とシガーボックスの品質を徐々に発展させていきます。 -V.B.
abv： 14.5％ 価格： 80ドル

アン・クレイマー

シェイクリッジヴィンヤード/ヨルバワイン 、サッタークリーク

アン・クレイマーは、8人の兄弟のうちの1人である南カリフォルニアのオレンジの木立で育ちました。彼女はデイビスで果物学を学び、ある時点でバークレーにあったカリフォルニア農務局連盟の果物とナッツのディレクターを務めていました。

スターリングヴィンヤーズでのインターンシップの後、彼女はナパのトップワイナリーの一握りで、シュガーテスターから害虫管理の監督、ブドウ園のマネージャーまで、さまざまな役割を果たした後、自分のブドウ園を所有することに悩まされました。

彼女は北カリフォルニア全体で適切な場所を探し、2001年に、サッタークリークの町を見下ろす、海抜1,650〜1,810フィートの尾根に沿った未開発であるがクリアな広がりに落ち着きました。

シェイクリッジヴィンヤードは、46エーカーが植えられ、丘陵地帯で最も有名なブドウ園の1つになりました。その名前は多くの素晴らしいジンファンデルを飾っていますが、ファビアやケプリンガーワインなどの生産者によってますます切望されているのはローヌブドウです。

当初、クレイマーは「隣人に柵を見渡して「何をしているの？」と言う人がいない」と喜びましたが、その標高でどれほど暑くなるかを過大評価していたことを認めています。

「それほど暑くないことがわかりました」と彼女は言います。 「夜間は本当によく冷えます。」 100度に達する日でも、夜は50年代に急落する可能性があります。「私は、何をどこに行けばよいかについて、いくつかの推測（知識に基づいた推測ですが、それでも推測）を行う必要がありました」とKraemer氏は言います。

彼女のブドウ園の約半分はジンファンデルのままですが、次の深刻な塊はすべてローヌ、つまりシラー、グルナッシュ、ヴィオニエ、ムールヴェードルです。彼女は、アンシエンのワインメーカー、ケン・バーナーズによって作られた彼女自身のブランド、ヨルバ・ワインのためにそれらすべてのビットを使用しています。

彼女はグルナッシュとムールヴェードルをブドウ園の暖かい湿地に配置し、シラーとヴィオニエを涼しい場所に配置して、かなりの芳香をよりよく保存しました。クレイマーは彼女のヴィオニエに非常にうれしく驚きました。その多くは、その素晴らしいシュイズ川の提供のためにファビアに行きます。

「ここで個性のある、かわいらしい酸の構造のヴィオニエができるとは思いませんでした」とクレイマーは言います。 「それを最もクールな場所に置くことはそれに特別なチャンスを与えました。」

シラーのいくつかのクローンと協力して、彼女はワイン製造のクライアントに、肉質またはスパイシー、明るいまたは暗いベリーのフレーバー、ブルーベリートーンまたはカルダモンのアクセントなど、多くの魅力的な特徴を提供することができます。

「この気候はもっと南ローヌだと思うでしょう」と彼女は言います。 「これはシラーが大きな驚きであるところです。何度も何度も、人々と一緒に味わうと、彼らはそれが北ローヌに近いと言うでしょう。」

シェイクリッジヴィンヤードのワインメーカー

Shake RidgeVineyardのAnnKraemerは、ワインの世界で愛され尊敬されている人物であり、彼女の果実から注目に値するワインを生産している多くの新進気鋭のナパバレーワインメーカーに求められています。傑出した瓶詰めを作成している3つの小さなブランドがあります。

ファビアワイン

ワインメーカーのアンディエリクソンとブドウ栽培家のアニーファビアは若いかもしれませんが、彼らはすでにナパバレーの王族です。エリクソンは、ダラヴァッレ、アリエッタ、オウィディウス、ハーラン、スクリーミングイーグル、ファビア（デビッドアブレウヴィンヤードマネジメント）などと協力して、この地域で最も印象的な製品のいくつかを製造しています。二人は一緒に、彼ら自身のブランド、ファビアのために4つのアマドール郡のワインを作ります。それらはすべてシェイクリッジフルーツで生産されています。

クレイマーの土壌で見つかった水晶にちなんで名付けられたファビアクアルゾシラーは、デュオが2004年から製造しているワインです。2009年のヴィンテージは、シェイクリッジのさまざまなブロックからのシラーの4つのクローンのブレンドです。スペイン語でジグソーパズルを意味するFabiaの2009Rompecabezasも5番目のヴィンテージで、43％のグルナッシュ、37％のムールヴェードル、20％のシラーをブレンドして作られています。

しかし、本当に脚光を浴びているのは、Faviaの2009年のSuizeViognierです。エリクソンとファビアは、1849年のゴールドラッシュの間にサッタークリークで精力的に金を探した探鉱者である有名なマリースイーズにちなんでこのワインに名前を付けました。シュイズの決意は彼らにクレーマーを思い出させると彼らは言う。シエラフットヒルズとシェイクリッジヴィオニエの信じられないほどの液体大使であるファビアの2009年シュイズヴィオニエは、間違いなく現在カリフォルニアで最高のヴィオニエです。マイヤーレモンとミネラルを重ねたこの美しく、しなやかなワインは50ケースしか入手できませんでした。

ケプリンガーワイン

ヘレンケプリンガーは、カベルネソーヴィニヨンが王様である、ナパの有名なブライアントファミリーヴィンヤードのワインメーカーですが、彼女自身の小さなブランド、ケプリンガーワインも維持しています。ここでは、彼女は常にローヌの品種に専念しています。

シェイクリッジの岩だらけの斜面から調達したグルナッシュ、ムールヴェードル、シラーをブレンドしたケプリンガーは、リシックを生産しています（2009年が現在のヴィンテージです）。彼女は小さな、発酵したワインのロットで果物を組み合わせます。

ケプリンガーは2004年にローヌを訪れたときにグルナッシュとシラーに恋をし、その後まもなくカリフォルニアでローヌ志向のブドウ園を探し始めました。彼女の親友であるファビアのアンディ・エリクソンは、彼女が自分のレーベルを立ち上げることに興味を示したとき、品種をクレイマーに頼ることを提案しました。

「シェイクリッジの土壌は素晴らしいです」とケプリンガーは言います。 「アンのブドウ園は、シエラネバダ山脈の形成の際に脱落して押し上げられた本当に古代の火山性物質であるため、すべてのワインメーカーが愛する赤です。」

ケプリンガーはまた、シェイクリッジの岩だらけの地形（石英、玄武岩、石鹸石、頁岩の混合物）を高く評価し、標高が高く、空気が乾燥しており、風の循環が良好です。しかし、シェイクリッジを彼女の最初の選択肢にしているのは、クレイマーの綿密な農業技​​術です。

「彼女はとても素晴らしい農夫です。彼女は持続可能な農業を行っており、灌漑は最小限で、ベリーは小さく、風味は非常に強いです」とケプリンガーは言います。 「彼女のブドウが入って来て、それらは手付かずで、完璧です」とケプリンガーは言います。

2人は、ケプリンガーの2007年相撲のために協力し始めました。これは、ケプリンガーが「ベルベットスレッジハンマー」とニックネームを付けたヴィオニエとシラーと共発酵したプティシラーです。

タルーラワイン

Mike Drashは、ナパとソノマで20年近くワインを製造しています。彼はファーニエンテでアシスタントワインメーカーになる前に、デローチとジョーダンで働き始めました。その後、2003年にルナヴィンヤーズでワインメーカーの責任者に就任しました。

ドラッシュは2009年にジョンレイテックからナパベースのタルラーワインを購入しました。それは彼の家族が有名なタルラーバンクヘッドとのつながりのために興味を持っていたブランドでした（彼女の母親は彼の偉大で偉大な叔母でした）。物件を購入すると、DrashはTallulahラベルの下で命名権と5,500ケースのワインを付与されました。これには、以前に瓶詰めされた2005年と2006年のヴィンテージ、およびまだ樽に入っていた2007年が含まれます。彼は2007年のヴィンテージをブレンドして瓶詰めし、グルナッシュ-シラー-ムールヴェードルのブレンドであるシェイクリッジレトロワボワを含むいくつかのワインを作りました。

ブドウ園から2008年または2009年のヴィンテージはありませんが、彼は2010年にクレーマーからシラーを購入しました。

「彼女はビジネスで一緒に仕事をするのに最適な人の一人です。彼女は真の完璧主義者です」とDrashは言います。 「アンのシラーは、この完璧な肉質のバランスをとっています。エレガントなベーコン脂肪で、タンニンは本当に分解されており、ダークベリーの品質もあります。」

Drashは、ShakeRidgeからAratasブランドのPetiteSirahも調達しています。彼は特に、シェイクリッジのレンダリングを高く評価しています。これは、密度が高く、タンニンが強すぎないためです。

「そこまでの成長期はとても短いです」と彼は言います。 「しかし、彼女がプティシラーを持っているところでは、かなり遅くたむろすることができます。それには本当に暗いコアがありますが、いくらかのフィネスがあります。」

92 Yorba 2007シェイクリッジヴィンヤーズシラー（アマドール郡）。

他の多くの生産者のためにシェイクリッジヴィンヤーズを栽培しているブドウ栽培家のアンクレイマーは、アンシエンのワインメーカーケンバーナードのレーベルであるヨルバのためにブドウの一部を保管しています。その結果、非常に優れたダークプラム、ブラックチェリー、ブラックベリーがかったシラーにコショウと肉が加わり、このまだタイトな山で育ったワインの深い果実味が凝縮されています。セラーはさらに2〜5年。セラーの選択。 -V.B.
abv： 14.8％ 価格： 32ドル

ハンクベックマイヤー

クラリーヌファーム 、 フェアプレー

ハンク・ベックマイヤーは、ヨーロッパでレコードレーベルで働いた後、シエラフットヒルズにやって来ました。彼はここで、自然のワイン造りのリーダーであり、彼の小さな個人的なレーベルであるLa Clarine Farmを通じて、優れた実験者として静かに名を馳せています。

彼の目を見張るような、足を踏み鳴らしたムールヴェードルは、その好例です。明るくて軽いのに、複雑で不機嫌で陰気な味わいがいっぱいです。その果実はシーダービルヴィンヤードからのものであり、ベックマイヤーの哲学的な癖によってワイナリーに沿って導かれます。

「特定の場所の多くで不足しているのは酸味です」と彼は言います。「しかし、私は何も加えたくない、酸性化したくない、そして16％のアルコールブドウも欲しくない。 」

高さ2,600フィート、2エーカーの小さな家のブドウ園で、ベックマイヤーはタナとグルナッシュを栽培しています。彼はしばしば2つをブレンドし、グルナッシュのアロマと組み合わせたタナの密度としっかりとしたタンニンを好みます。

2011年、彼はヴィオニエ-セミヨン-マルサンヌのブレンドと、シラーとムールヴェードルのロゼを作り、圧搾する前にブドウを足で砕きました。 「私はそれがより穏やかだと思います」と彼は昔ながらの習慣について言います。 「私は何も運命づけません。足をつぶすと、茎が折れることがなく、温度を少し制御するのに役立ちます。発酵は非常にうまく進んでいるようです。さらに、この素​​晴らしい触覚的なものがあります。ホットスポットとコールドスポットを感じることができます。」

ベックマイヤーはまた、茎が「私たちがここで育つあふれんばかりの果物」を和らげるように見える方法が好きだと彼は言います。 「フルーティーでフルーティーなワインを作るのは本当に簡単です。茎はそのバランスをとるのに役立つと思います。ハーブの要素、風味のあるノートが得られます。全体的に味のバランスが取れているようです。

「私がしていること、私は混乱する可能性があります」と彼は結論付けています。「そしてそれは私以外の誰にも実際には影響を与えません。」

93ラクラリーヌファーム2010シーダービルムールヴェードル（シエラフットヒルズ）。

ムールヴェードルがシエラフットヒルズの特定の隅や隙間、そして特定の手にあることの信じられないほどの（そしてまだ手頃な）例。ワインメーカー/オーナーのハンク・ベックマイヤーは、タフなヴィンテージからシルクの山を作り、シーダービルの人々から有機栽培されたムールヴェードルを取り、プラム、滑らかなスパイス、そして適量の土の香りのするゴージャスで純粋で豊かなローヌを作りました。フレッシュな酸味とビロードのような食感で、口当たりが簡単です。硫黄はほとんど使用されていません。 -V.B.
abv： 14.2％ 価格： 22ドル

ジョナサンサーモン＆スーザンマークス

シーダービルヴィンヤード 、 フェアプレー

かつては繁栄した鉱山キャンプだったフェアプレイには、近くの古い幽霊の町にちなんで名付けられたシーダービルヴィンヤードなど、多くのワイナリーがあります。

夫婦チームのジョナサン・ラックスとスーザン・マークスは、ローヌの品種、特にヴィオニエ、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルに触発され、多大な投資を行っています。彼らは独自の少量生産のCedarvilleラベルワインを製造し、ムールヴェードルをLa ClarineFarmのHankBeckmeyerに販売しています。

カリフォルニア大学デービス校、ラックス校、マークス校の卒業生は、シリコンバレーで成功を収めました。その間、彼らはカーミットリンチのワインを定期的に飲み、ローヌへの熱心な旅行者でした。彼らがワイン事業で2番目のキャリアに着手することを決心すると、彼らはすぐにコンドリューとコートロティの花崗岩ベースの土壌とシエラフットヒルズの土壌との関係を理解し​​ました。

「この地域はチャンスの国のようだったので、私たちは常にこの地域に目を光らせていました」とラックス氏は言います。 「おそらく最も激しく真砂土がここにあります。」彼らは最終的に、標高2,500フィートの6マイル×6マイルの土地であるFair PlayAVAに焦点を合わせました。

ラックスとマークスは、20エーカーの敷地に、そのうち15エーカーが植えられ、1994年に植えられた、カリフォルニアで最も古いシラーのいくつかを継承しました。「シラーの成長が非常に明確になったのは、生きる意志です」とラックスは言います。 、「それが、より厳しい成長条件で非常によく生き残る理由です。」

シーダービルのブドウ園の劇的な斜面は、ワインをより涼しい気候の特徴にしています。ワインはシエラフットヒルズのほとんどのワインと同じように構成されていますが、スパイシーで肉厚でスモーキーな特徴も魅力的に溢れています。大きな黒い果実のソバージュや花崗岩よりも、湿った林床、木の煙、ミネラル感があります。
「ここでは微気候がすべてです」とマークスは付け加えます。 「丘の頂上から一番下まで、気温には10度もの差があります。」

カップルは、彼らの素晴らしい実験が、彼らの土地の最も寒くて岩だらけのブロックに植えられたヴィオニエであったとあなたに言うでしょう。彼らは、ヴィオニエがこっけいなワインであり、この場所を非常に表現していることを認めています。背景に蜂蜜、明るいマイヤーレモン、ほこりっぽい川に流れるオーバーストーンのような雰囲気があり、現代のワイン造りに譲歩することはありません。

ワイナリーでは、ラックスは発酵中に1日1回ブドウを足踏みして、ベリーを砕き、少し抽出するのが好きです。

「私は自分たちのワインを、私が尊敬する他の地域のワインのように味わうように努めていました」とラックスは言います。 「時間が経つにつれて、サイトがここで非常に大声で話すことが明らかになり、ここにあるものを最もよく表現することが今の目標です。」

92 Cedarville Vineyard2009エステートボトル入りグルナッシュ

（エルドラド）。ボーカステルのつぼみから育てられ、ゆっくりと成長することを許された丘陵地帯からの途方もないグルナッシュ、このワインは眠る前に行くエーカーを持っています。フルーティーなプラムとアニスが優勢で、まだ濃くて暗いですが、優しさと優雅さで古くなります。セラーの選択。 -V.B.
abv： 14.9％ 価格： 25ドル