飲酒の減少への関心が高まり続けるにつれて、生産者はノンアルコール飲料のカテゴリーにアプローチする方法においてますます革新的になっています。今年の初めに休憩を取っている場合でも、解雇している他の誰かに対応したい場合でも、単に別のことを試したい場合でも、たくさんの新しい非アルコール性スピリッツが楽しみをもたらしています。話題にならない3つの方法を紹介します。

グニスタフローラルよもぎバッチ＃5

これは複雑です 非アルコール精神 スウェーデンから。色合いのキャラメルは、もちろんよもぎ、ジュニパー、ラベージ、柑橘類などの植物のブレンドです。最初は甘くて苦い仕上がりで、ミキシングのベースとして使用されますが、氷の上でもトニックウォーターをトッピングするのにも最適です。プロデューサーのGnistaSpiritsは、キャンプファイヤーで過ごした夜を演出するためのスモーキーな樽熟成バージョンも作成しています。

バーテンダーによると、バランスの取れたノンアルコールカクテルの作り方

ドライボタニカルバブルブラッドオレンジ

別の明るくパッケージされているように見えるもの セルツァー 実際には、ゼロプルーフの代替手段です スパークリングワイン 。いくつかのフレーバーがありますが、ブラッドオレンジの提供はドライとフルーティーの適切なバランスを取ります。グラスワインのように、それだけで楽しむことを目的としていますが、低木やその他のシロップを使った興味深い非アルコールミキサーにもなります。最良の部分？ほとんどの品揃えの豊富な食料品店で購入できます。

ÆcornBitter

作成したのと同じ英国の会社によって生産されました シードリップ 、世界初の蒸留された非アルコール精神であると言われ、これはこの春に米国で発売される予定です。適切な名前、苦い 食前酒スタイルのミキサー スプリッツ愛好家に最適です。サセックスで栽培されたワイン用ブドウをベースに作られています。 イングランド 、グレープフルーツ、月桂樹の葉、オレンジ、オーク、クアシア（ビターウッド）などの植物とブレンドされています。柑橘系のフレーバーで、その緋色の赤い色は、カンパリやアペロールのそれのデッドリンガーです。