の ウイスキーサウー を使ったクラシックなカクテルです。 歴史 1 世紀以上前にさかのぼり、その永続的な魅力は驚くことではありません。飲み物は、成分ベースの神聖な 3 つを組み合わせたもので、スピリット、 甘い 要素と柑橘類 - これは長い間、あらゆる場所で成功したカクテルレシピのバックボーンでした.

ただし、1つの潜在的なキッカーは、飲み物が一般的に組み込まれていることです 白身 、当然のことながら、生卵を飲むことを考えてきしむ自宅のカクテル愛好家をオフにします。 ( 卵白は飲み物の口あたりを良くする 恐れる必要はありませんが、それは別の機会に取り上げます。)

これらの人々のために、卵なしで楽しい演出を作成しました。ウイスキー サワー スラッシュは、ウイスキー サワーの典型的な甘くて柑橘系のフレーバー プロファイルを氷のように爽やかな形で提供するフローズン リフです。何よりも、このバッチ レシピは、休日のパーティー、誕生日の集まり、簡単な裏庭のハングなど、大人数のグループに提供するのに最適です。

サングリアスラッシーで暑さをしのぐ

この冷凍バージョンのカクテルにひねりを加えるには、赤ワインシロップを泡立てて、 ニューヨークサワー スラッシュ。 10～16人分 .

ウイスキーサワースラッシュの作り方

材料

• 12オンスの冷凍レモネード濃縮物
• 6オンスの冷凍オレンジジュース濃縮物
• ¾カップのレモン汁
• バーボン 2～2.5カップ（好みのカクテルの強さによる）
• レモンライムソーダまたはジンジャーエール 1リットル
• 赤ワインシロップ（お好みで、下記の材料と作り方）

方向

1. すべての材料を大きなプラスチック容器に入れます。

2. よく混ざるまでかき混ぜ、冷凍庫に入れます。

3. サービングするには、混合物を冷凍庫から取り出し、軽く解凍します。注ぐ前にかき混ぜ、各グラスの底に赤ワインシロップを加え（オプション）、ロックグラスに注ぎます。

赤ワインシロップ

赤ワインシロップの場合、2カップを泡立てます 赤ワイン そして1カップ シュガー 強火で鍋に一緒に。砂糖がすべて溶けたら、ワインを沸騰させて半分に減らします。濾して容器に入れ、使用するまで冷蔵庫で冷やします。必要に応じて分けたり、半分にカットしたりしますが、比率は 2:1 に保ってください。