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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ベストバイ、

価値の勝利

11月号は今年の私のお気に入りの1つです。その焦点-今年の最もエキサイティングなベストバイ、または価値のあるワイン-は、今日の市場における驚くべき品質から価格へのトレンドを表すだけでなく、あなたが見つけることができる素晴らしいワインを提供するという過去30年間の編集上の取り組みをさらに示していますそして余裕があります。



イタリアワインが初めて1位になるため、2015年のトップ100ベストバイリストは特に興味深いものです。カテゴリとして、イタリアワインは進化を続けており、これまで以上に多様性と高品質をさまざまな価格帯で提供しています。

私は、確立された品質重視の旧世界の国が、手頃な価格で私たちの最高の選択肢のようなワインを生産しているのを見るのが大好きです。ワインの独自性(サルデーニャのカリニャーノ)は、16か国から集められたこの決定的な買い物リストの多様なスタイルと品種を例示しています。これらは、曜日ごとにテーブルに置く必要のある注ぎ口です。

多くの人にとって、ボルドーは高価格と貴重なオークションボトルの代名詞ですが、 ヨーロッパの編集者ロジャー・ボスは、その信じられないほどの価値のあるワインを主張しています 。作品の30ドル未満の30種類のワインの多くは、一流のブドウ園と有名なアペラシオンで働く高品質の生産者からのものです。一部はよりシンプルなボルドーですが、同様に注意深く生産されています。



ピノノワールは非常に人気がありますが、財布にやさしいとは限りません。 私たちの編集者はトレンドに逆らい、高品質のピノを手頃な価格で提供している5つのアメリカ西海岸のワイナリーを強調しています 、世界の「失恋の葡萄」を、そのエレガントで用途の広いスタイルのファンを少しでも少なくします。

また、この号では、寄稿編集者のMichael Schachnerが、ライフスタイルとエンターテインメントの編集者であるMikeDeSimoneとJeffJenssenによる、世界的に多様でワインに優しい感謝祭メニューと、ホリデーパーティー用の6つのパイとワインの組み合わせについて説明した、スペインのレバンテ地方の光沢のあるバランスの取れたワインテーブル。