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飲み物

AからZまでのスピリッツラベルの読み方

面白そうなスコアを付けました スピリッツ ボトルですが、よく見ると、ラベルに詰め込まれた情報の量は圧倒的で、混乱さえします。これがすべての意味を理解するためのガイドです。最も重要なのは、ボトルのラベルが次の注ぎをより楽しむのにどのように役立つかを理解することです。



ボトルには何が入っていますか?

プロデューサー: プロデューサーまたはブランド名、スピリットタイプ、ボトルの内容を示す追加情報、つまり「ブランドXホワイトラム」。多くの場合、これらの詳細はスクランブルされており、行の上、下、または間に追加の単語が挿入されることもあります。あなたは精神的なスクランブルを解除する必要があるかもしれません。

精神の種類: 一般的に、これは簡単に認識できます(「テキーラ」、「 バーボン 、」など)。しかし、時々、線がぼやけます。ジンと「植物の精神」、テキーラと「リュウゼツランの精神」、ウイスキーと「精神の飲み物」など、互換性のある錯覚が生じることがあります。多くの場合、簡単に認識できるスピリットタイプがない場合、それは危険信号です。通常、ボトルが所定のカテゴリに適合しなかった理由があります。しかし、時折、それはユニコーンのような信号を送ります メゾンテ 、未登録の職人メスカル。

サブカテゴリ: ラベルはまた、精神のタイプ内の区別を示すことができます。たとえば、スコッチはシングルモルトとしてマークするか、ブレンドコニャックをVSOP、XOなどとしてマークする必要があります。 テキーラ 白、レポサドなど。



証明/アルコール度数: 精神におけるアルコール度数(abv)。ほとんどの精霊は約40%のアルコール度数、つまり80プルーフです。その下には、フレーバースピリットまたはリキュールの可能性があります。その上、特に90プルーフの北では、アルコールを滑らかにするために水または氷を追加することを検討してください。

サイズ: 米国では、ほとんどのスピリッツの瓶詰めは750ミリリットルです。場合によっては、大きい(1リットルが次に一般的なサイズ)または小さい(375 ml、ベルモットに適したサイズ)ことがあります。

スピリッツのラベルの説明

どこでどのように作られましたか?

原材料: ここでは透明度が大きく異なります。一部の生産者は、使用された原材料を専有情報と見なしますが、他の生産者は、出所と混合物の比率とともに、穀物やその他の材料を喜んでトランペットで演奏します。 「100%リュウゼツラン」(テキーラの場合)、「ブドウから作られた」、「トウモロコシから蒸留された」(たとえば、 ウォッカ )。一部の生産者は、オーガニック認証を記載したり、食材が地元で調達されているかどうかについても言及します。

誰が作ったの? 米国で生産されたスピリッツの場合、通常、ラベルに記載されている蒸留所のブランドがスピリッツを製造しています。ただし、かなり一般的な方法は契約蒸留と呼ばれ、ある蒸留所が別の蒸留所に代わって蒸留、熟成、および/または瓶詰めする場合があります。それが開示されている限り、それは何も悪いことではありません。おそらく最も有名な契約蒸留所は MGP インディアナ州では、さまざまな生産者にウイスキーやその他のスピリッツを提供しています。プロデューサーの場所とは異なる状態のラベルに注意してください。

米国外で生産されたスピリッツの場合、ラベルには、スピリッツが生産された国と、ボトラーまたは輸入業者の名前を含める必要があります。

時折、ラベルは精神を作ることに関与した蒸留器とブレンダーにも名前を付けます。常に使用されるわけではありませんが、特に署名されている場合は、ボトルをコレクターアイテムにすることができます。

テキーラのステップバイステップの初心者向けガイド

これはどれくらい古いのですか?

虫眼鏡を破ります。年齢ステートメントが提供されている場合、それらの解きほぐしには多くの小さな活字が含まれます。ボトルが古いシングルバレルまたはシングルカスクの瓶詰めではない場合、通常はブレンドです。これらの場合、リストされている数字は、コニャックの指定やほとんどのウイスキーと同様に、ブレンドの中で最も若い精神を示している可能性があります。だから、よく読んでください。

多くのスピリッツカテゴリには、テキーラ(ブランコ、レポサド、アニェホなど)や、ボトルに入っているものの年齢または年齢範囲を示す特定の指定があります。 コニャック (VSOP、XOなど)。 「ストレートバーボン」と表示されたバーボンは最低2年熟成する必要がありますが、 ボトルインボンド 彼らが最低4歳であったことを意味します。他の人、特にラム酒は、国ごとに異なるより緩和された規則を持っており、正確な年齢を特定するのが難しい場合があります。

一部の老化したスピリッツは供給が減少しているため、さまざまな年齢をブレンドすることがより一般的になり、非年齢ステートメント(NAS)の瓶詰めにつながることがあります。

「4年から6年のウイスキーのブレンド」と表現される年齢もよく見られます。それは主に4年前のウイスキーで、ほんの少しの6年前のものですか?その情報は通常不明瞭ですが、少数派はマーケティング資料で非常に詳細に説明しています。

ソレラは、年齢のブレンドを意味する別の言葉です。フラクショナルエイジングとも呼ばれるこのプロセスは、古い蒸留物のブレンドがすでに含まれている樽に若い精神を加えます。これはプロセスの非常に単純化された説明であり、非常に優れた一貫性のある結果をもたらす可能性があります シェリー 、ラム酒やその他のスピリッツ。ラベルの数字は、たとえほんのわずかな量しか含まれていない場合でも、ソレラブレンドの最も古い精神を指していることがよくあります。

熟成を意味するが、通常はほとんど意味がない他のフレーズは、樽熟成され、樽で仕上げられます。これらの用語は、霊が1つまたは複数の樽で時間を過ごしたことを示しています。液体がオークにどれくらいの時間留まったかについての兆候がない場合、それはそれほど長くなかった可能性があります。

「Bottled-in-Bond」スピリットとは何ですか?なぜ気にする必要がありますか?

それはどれくらい珍しいですか?

おそらく、探すのに最も信頼できる用語はシングルバレルです。 たる 寸法はさまざまですが、一般的に、標準の53ガロンバレルは200本未満のボトルを生産します。

バッチ番号とボトル番号: ほとんどのマスマーケットのラベルには、この情報が含まれていません。小規模な精神生産者のラベルには、これが含まれていることがよくあります。一部の大規模な生産者は、限定版にスポットライトを当てたいときにバッチ/ボトル情報も印刷します。

信頼性の低い指標には、小ロットや限定版などの用語が含まれます。小さなバッチには、特定の法的定義はありません。一部の専門家は、これが150バレル以下であることを示していると言いますが、他の専門家は、明確な意味がまったくないままこの用語を捨てています。

限定版は、それが再現できない古い精神であろうと、理論的に複製できる新しいブレンドであろうと、精神の有限の供給を意味します。

また、精神がどのように販売されているかを除いて、何も意味しない説明的な言葉にも注意してください。例:ウルトラプレミアム、ヘリテージ、率直、途方もない、手作り、ナチュラル、ラグジュアリーはすべて、ボトルのラベルから直接引用された漠然とした言葉です。

これらの用語を、ラベル/ボトルのデザイン、ラベルの写真、またはカラフルなストーリーテリングと一緒に提出してください。彼らの機能は販売し、楽しませることです。これがあなたの精神の楽しみを高めるなら、それは素晴らしいことです。しかし、あまりにも頻繁に、これらの流行語は、それらがより何かを意味することを意味するように配置されています。