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ワインエッセイ

水からワインへ:サンティアゴデコンポステーラへの巡礼

私はスペイン語を話しませんでしたが、早朝にトレイルで私たちを止めた老人はそれを明らかにしました。私たちはカミノデサンティアゴに沿って間違った方向にハイキングしていました。



千年以上の間、人々は巡礼を行ってきました。巡礼はフランスとスペインの国境から始まり、スペイン全土を500マイル近く走り、その終点であるサンティアゴデコンポステーラ大聖堂に到着します。彼氏のデレクと私は3日間歩いていました。私たちが仕事を辞めたのは、1年間の世界一周旅行の次の冒険でした。通知を入れてバッグを梱包してから10か月後、私たちはゆっくりとリオハとナバラを通り抜けていきました。

収穫時期の9月で、天候は季節外れに、そして不当に暑かった。その朝、私たちは暗闇の中で立ち上がり、歩き始めました。暑さが私たちを止めさせる前に、できるだけ多くの距離を後ろに行こうとしました。私たちは1時間で、私の足はすでに痛んでいました。

「」 ソース 」と老人は繰り返し、手を開閉し、4本の指が親指に当たるようにしました。



理解するまで少し時間がかかりました。私たちは噴水に行く順番を逃していました。私たちはその朝出発する前に水筒をいっぱいにしていましたが、先の灼熱の20マイルのハイキングを乗り切るために水筒を補充する必要があることを知っていました。私たちはハフして振り返った。

半マイル後、私たちはアイェグイの小さな町に噴水を見つけました。石造りの建物の側面から突き出たのは、2つの栓でした。1つは水を注ぎ、もう1つはワインです。壁の飾り板には、「巡礼者、力と活力に満ちたサンティアゴに到着したいのなら、このワインを飲み、幸せに乾杯してください」と書かれています。

ほんの数日間の道のりで、レッドブルのように地元のワインを飲んだ何人かの人々に出くわしました。彼らの日々は健康的な小枝で始まり、山を越えて、街並みやスペインの田舎の何マイルも開いたボトルで通り抜けました彼らの背中に縛られた。さて、初めて、話題で一日を始めるかどうかを議論しました。

噴水が約束した強さを持ちたいと思って、栓の下で頭を傾けてレバーを回しました。若くて一次元的でありながら飲める赤ワインの流れが私の口を満たしました。デレクは次に行きました。私たちはしばらく座って、ワインを飲み、到着した他の巡礼者と話をした後、水を補充して小道を下りました。

道に戻ると、ワインは私の足の痛みを和らげたり、マイルの通過を祝ったりするだけではありませんでした。通り過ぎたブドウ園で収穫されたブドウから作られたこの伝統的なワインを手に入れることで、まるでスペインの土地と文化で本当に飲んでいるかのように感じました。さて、2年後、私がテンプラニーリョまたはガルナチャを一口飲むと、それは私をその丘の中腹に連れ戻し、そこで私は人生の最善の間違った方向転換をしました。