ノンアルコールワインは、グレープジュースをはるかに超えて進化し、小指をすすりました。成長しているカテゴリーは現在、複雑でフルボディの飲料を提供しており、中には酔わせるようなひねりを加えたものもあります。大麻の主要な精神活性成分であるエトラヒドロカンナビノール（THC）です。

ノンアルコールワインのマネージングディレクターであるアーロンシルバースタインと ビール サプライヤー BevZero 、改良されたアルコール除去技術がこれらの雑草をスパイクしたワインの提供への道を開いたと言います。

芳香族化合物のような重要なワインの要素で、欠けている唯一のものは、大麻が入ってくる場所である中毒要素です。

しかし、それはどのようにしてそこに到達するのでしょうか？

反乱軍の海岸 カンナビノイドを水で乳化できる物質にカプセル化する技術を使用していると、CEO兼共同創設者のJoshLizotte氏は述べています。

改良されたアルコール除去技術は、雑草をスパイクしたワインへの道を開きました。

「このプロセスには3つの重要な利点があります。THCを水溶性にし、バイオアベイラビリティと吸収率を劇的に高め、約15〜20分の開始時間を与え、溶液から落ちることはありません」と彼は言います。

Rebel Coast製のワインは、グラス1杯あたり約10ミリグラム（mg）のTHCを提供します。大麻が合法で規制されているコロラドやカリフォルニアのような州では、それは「1食分」に似ています。

坂の家 反乱軍のアプローチに似ていますが、粒子が小さいナノエマルジョン技術を使用して、混合するスパークリングピンクのような瓶詰めにガラスあたり約5mgのTHCを追加します ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエ そして シャルドネ ブドウ。

雑草とワインにあなたが思っている以上の共通点がある理由

「[ナノエマルジョンが行うこと]は、液滴と呼ばれるものを安定させることです」とBevZeroのSilversteinは言います。 「これは、さまざまな[物質]に含まれるTHCの混合物であり、水中でこのような小さなサイズに安定します。実際には、舌下で舌下に吸収されます。」

このプロセスにより、カンナビノイドは「生物学的利用能が高く、すぐにシステムに吸収されます」と、サカの家の創設者兼社長であるシンシアサラリザデは、食用にかかる典型的な2時間の時間枠とは対照的に言います。これにより、飲料にほぼ瞬時の効果がもたらされ、アルコールを避けたり減らしたりする可能性があるが、それでもわずかに変化した効果を求める個人に適しています。ハーブに不慣れなカンナに興味のある人々にとって、瞬間的な効果は彼らが彼らの個人的な投薬を理解するのを助けることもできます。

さらに、自分が少し高すぎると感じた場合、これらの飲み物は「システムをより早く離れ、セッションしやすくなります」とサラリザデは言います。