オハイオ州コロンバスの飲食店
コロンバス、 オハイオ州立大学 伝説のゴルファー、ジャックニクラウスの発祥の地は、長い間スポーツとビールの町でした。しかし、活況を呈しているファッション業界に支えられた目覚ましい経済成長は、その飲食シーンを刺激しました。インディーズワインショップ、クラフトビール醸造所、蒸留所、さらには地元の牧草地でさえ、ショートノースのアートギャラリーからドイツの村の歴史的な飛び地まで、街の周辺に急増しています。
Tastings Wine Bar＆Bistro /写真：Matthew Garsky
どこで飲むか
当初はアートハブだったショートノース地区は、夜は活気のあるドラッグに進化しました。お見逃しなく ワインオンハイ 、この地域で最高の小売店/ワインバーとして認められています。近所の、 テイスティングワインバー＆ビストロ さまざまなテイスティングステーションでのフライトを通じて、ゲストにワインについて教えます。ベクスリーとワージントンの古い地区には、 ハウスワイン 16〜24のエノマティックタップから注ぐショップとバー。グラスで好きなものが見えませんか？ボトルを購入して、5ドルの持ち込み料でオンプレミスでお楽しみください。蜂蜜ベースのミードに興味がある人は立ち寄ることができます ブラザーズドレイクミードリー さまざまなフレーバーを試してみてください。グランドビューで、 ツイストヴァイン から目と鼻の先にある伝統的なワインショップです スパジオワインラウンジ 。後者は、ロージー・ザ・リベッターや持続可能な方法で栽培されたワインなど、テーマ別のテイスティングを主催しています。
スピリッツ愛好家のために、新しい地方の法律は、蒸留所が食べ物も販売している場合、カクテルを提供することを許可しています。最高の束： ミドルウェストスピリッツ 、ホーム サービスバー 、および 流域蒸留所 、付随する ウォーターシェッドキッチン＆バー 。
サービスバー
スポーツ精神を受け入れる
オハイオ州立大学の陸上競技は、間違いなく、ほとんどのプロスポーツチームよりも多くの忠誠心を生み出しています。バックアイズフットボールの試合後の試合後の波紋については、 Trilliumキッチン＆パティオ のようなワインのために ハイツカベルネ 3オンスまたは6オンスの注入で コラビン 。
全国アリーナでプレーするNHLのコロンバスブルージャケットのファンと一緒に、ユーロ中心のカクテルデンデンマークでドラムを楽しんだり、メジャーリーグサッカーのコロンバスクルーサッカークラブの信者と一緒に遊んだりできます。 うなり声！ 、たくさんのワイン、クラフトビール、中東/地中海料理を提供しています。コロンバスから約20分のダブリンでは、毎年恒例のメモリアルトーナメントが開催されます PGAツアー イベント、で ミュアフィールドビレッジゴルフクラブ 。そのコースは、ゴルフプロとアッパーアーリントン出身のジャックニクラウスによって設計されました。 18番ホールを過ぎたら、グリーンを出て、ボトルと地中海の軽食を楽しみましょう。 ナパキッチン+バー 。
Katalina’s /写真：Eric Wagner
グラブのために
サービスバーでは、シェフのAvishar Baruaが、厚手のトリプルパン粉をまぶしたフレーク状のシーバスで作ったフィッシュサンドイッチのようなおなじみのコンフォートフードを、ハウススピリッツで作ったカクテルとともに更新しています。 アンブローズとイブ シェフのMatthewHeaggansとCatieRandazzoが、2人用に作られたシリアルミルクパンケーキとミートローフのジャンボプレートをスリングするという、似たような雰囲気があります。に行く カタリナの 朝食のタコスや甘い詰め物のパンケーキボールの盛り合わせは早めに。
あなたはそれを期待しないかもしれませんが、コロンブスは素晴らしいピザを持っています。 トミーのピザ アッパーアーリントンのオハイオ州立大学のキャンパスの近くにある機関です。ペパロニとバナナペッパーのパイを試してみてください。 ポーリージーの ニューヨークのブルックリン出身の、もショートノースに前哨基地を開設しました。
高級レストランの場合、 ベリタス シェフのジョシュア・ダルトンとソムリエ/マネージャーのグレッグ・ストークスによる贅沢な料理とワインの組み合わせをお届けします。 食堂＆ビストロ 、ほぼ40歳で、フランス料理の大御所であり続け、起動するためのキラーワインプログラムがあります。
Middle West Spirits / [著者]の写真BradFeinknopf
ショートノースとダウンタウンを購入する
このにぎやかなスワスには、独立したショップがたくさんあります。 クインチエンポリアム グラスからデカンターまで、ワイン関連の道具で際立っています。オーナーのアントニエッタ・デボラ・クニチは、イタリア料理とワインのペアリングのクラスも提供しています。ダウンタウンに向かって散歩し、食品と職人のベンダーホールであるノースマーケットに向かいましょう。チリスパイスブレンドやその他の調味料を ノースマーケットスパイス株式会社 または小規模生産者のワインセレクション バレルとボトル 。最愛のチェリーと山羊のチーズのような風変わりなアイスクリームフレーバーのスクープをお見逃しなく ジェニの素晴らしいアイスクリーム 。
