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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ワインと評価

今週の週末に飲んでいるもの

ワインについて考えたり、読んだり、話したり、書いたりするのに1週間を通して多くの時間を費やしていることは周知の事実です。つまり、金曜日がようやく来ると、ここWEHQのほとんどの人は、休暇中に味わうことに興奮しているボトルの豊富なリストを持っています。



平日の最後の時間が過ぎて、間もなくリリースされる40 Under 40テイストメー​​カーのリストの最後の仕上げが終わると、議論は必然的に、今後2日間で誰もが飲む予定の料理に向けられました。それで、印刷機に送られた別の問題と家族、友人との時間、そして私たちの前での吸収に敬意を表して、ここにボトルがあります ワイン愛好家 クルーは今週末を味わうことに興奮しています。

あなたの次の最高のリースリングは...オーストラリアからかもしれませんか?

週末におすすめのワイン

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio(Alto Adige)$ 28、93ポイント 。構造化されたエレガントなこのピノグリージョは、うらやましいクラスと血統を示しています。白い春の花、熟した洋ナシ、乾燥したアルパインハーブの繊細な香りで始まり、丸く磨かれた味わいはクリーミーなリンゴ、ハニーデュー、ホワイトアーモンドをもたらします。フレッシュな酸味が豊かな味わいを引き立て、ピリッとしたミネラル感が終わりに塩分が残っていることを示唆しています。 USAワインウエスト。 編集者の選択 。 - ケリン・オキーフ

Quady North2018GSMRosé(ローグバレー)$ 17、92ポイント 。 ハーブクワディのロゼとの巧みなタッチは、彼の3つの異なる2018年の中で絶妙に表現されています。この瓶詰めは、56%のグルナッシュ、39%のシラー、5%のムールヴェードルをブレンドしており、すべて特別に植えられ、ロゼとして作られるように選ばれています。ジューシーでさわやかで複雑な、これはリンゴ、桃、アプリコットのサッピーなミックスで、シナモンをまぶしたものです。 編集者の選択 。 - ポール・グレーガット



Orsi Family 2015 Barbera(Dry Creek Valley)$ 28、91ポイント 。この小さな生産のエステートワインは明るくジューシーで、層状のタンニン、丸みを帯びた豊かさ、そして高音の酸味の柔らかく素朴な土台を提供します。摘みたてのイチゴとチェリーの味わいで、酸味が持続します。 — ヴィルジニーブーン

PalaciodeFefiñanes2017アルバリーニョ(リアスバイシャス)$ 28、91ポイント 。フェフィニャネスはリアスバイシャスでアルバリーニョの最高かつ最も一貫したメーカーの1つにランクされているので、白い果実とキンポウゲの生き生きとしたノートで、これが鼻にきれいに出くわすことは驚くことではありません。ネクタリン、リンゴ、ハニーデュー、ライムの味わいで、ふっくらとした活気のある味わいはまだ最高の状態です。 2019年まで飲んでください。KyselaPèreetFils。 — Michael Schachner

Aphros 2018 Loureiro(Vinho Verde)$ 17、90ポイント 。強烈でスパイシーなこのワインは、粕の熟成が豊かでピリッとしています。バイオダイナミック農法で栽培されたブドウから作られた、濃縮されたテクスチャーは、焼きりんごの熟度が密集しています。 2019年後半からお飲みください。SkurnikWines、Inc。 編集者の選択 。 - ロジャー・ボス

Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul(ヤキマバレー)$ 25、90ポイント 。鮮やかなレモンの香りがこの白ワインの表情豊かな香りを導きます。タルトの柑橘系のフレーバーは、酸味の爆発によってさらに明るくなり、口蓋のパッカリングする口当たりに貢献します。牡蠣を求めて叫びます。 編集者の選択 。 - ショーン・サリバン

クロヘンリ2018プチクロピノノワール(マールボロ)$ 20、90ポイント 。 おそらくこのワインのこれまでで最も静かな表現であり、ガラスの中で渦巻くものは、バラの花びら、イチゴ、サクランボ、白いスパイス、野生のハーブ、そして暖かい地球の特徴のような繊細な香りを生み出します。味わいはエレガントでテクスチャーがあり、渋い味わいのピリッとした果実味とタンニンが少し感じられます。いつものように、プチクロのワインシリーズは、バイオダイナミック農法のトップメーカーであるマールボロの最高の価値を提供します。ムッシュトゥートンセレクション株式会社— クリスティーナピカード

Halos de Jupiter2015コスティエールドニーム$ 16、90ポイント 。さわやかな赤スグリとクランベリーのアロマは、このフルボディのフレッシュフルーツワインで花に縁取られています。グルナッシュとカリニャンのブレンドで、熟してしなやかですが、暖かくも重くもありません。さわやかなミネラル感と繊細なうま味が、レッドフルーツのフレーバーを帯びています。果実味がありながらも洗練されたワインで、お買い得価格です。保証輸入。 — アンナ・リー・C・飯島

Keuka Spring 2017 DynamiteVineyardsGewürztraminer(フィンガーレイクス)$ 22、90ポイント 。バラ、生姜、メロンの香りのするノーズは、このパワフルな単一ブドウ園のゲヴュルツトラミネールから始まります。味わいは幅広く、クリーミーなメロンとポプリのフレーバーで肉付けされ、レモンの皮の穏やかなピッシーなトーンが渋みをもたらします。酸味の健康的な静脈は、それを長くスパイシーなフィニッシュに運ぶのに役立ちます。 — アレクサンダーピアツリー

Iby2018BlaufränkischRosé(ブルゲンラント)$ 18、89ポイント 。鼻のある土っぽさは、イチゴ、ジューシーなプラム、明るい柑橘類を特徴とする丸みを帯びたジューシーな味わいにつながります。丸みを帯びたドライでフレッシュなロゼです。 MSウォーカー。 — アン・クレビエルMW