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飲料業界愛好家

Wine Enthusiast Companies は、イタリアの新しいテイスターを発表し、象徴的なカリフォルニア ビートを再割り当てし、ハード セルツァーとすぐに飲める飲料のレビューを開始します

  ワインの専門家は、右手で赤ワインのグラスの匂いを嗅ぎ、番号が付けられた茶色の紙袋の前に座って、左手でラップトップに情報を入力します。
トム・アリーナによる写真

ニューヨーク州ヴァルハラ(2022 年 7 月 27 日) ワイン愛好家企業 構成されている ワイン愛好家メディア と ワイン・エンスージアスト・コマース は本日、毎年 25,000 を超えるワインを試飲し、世界中の読者に評判の良いレビューを提供する部門の新しいメンバーを発表しました。追加と地域の割り当てにより、テイスティングチームの再編成が完了します 先月発表された 含む:



  • ジム・ゴードン 今でしょ 上級編集者、テイスティング ナパとソノマのワインをレビューします。
  • ステイシー・ブリスコー ロディ、メンドシノ郡、レイク郡、セントラル バレー、シエラ フットヒルズ、その他のカリフォルニアのワインをレビューします。
  • ダニエル・カレガリ イタリアの 2 人の新しいテイスターの 1 人としてテイスティング チームに参加し、トスカーナ、シチリア、プーリア、アブルッツォ、カンパニア、サルデーニャ、ラツィオ、バジリカータ、カラブリア、モリーゼのワインをレビューします。
  • ジェフ・ポーター イタリアの 2 番目の新しいテイスターとしてテイスティング チームに参加し、ピエモンテ、ベネト、北東イタリア、ロンバルディア、北西イタリア、エミリア ロマーニャ、マルケ、ウンブリアのワインをレビューします。
  • ジェイシー・トップス は彼女のビートにラングドック・ルシヨンを追加し、ヴァン・ド・フランスとラングドック・ルシヨンのワインをレビューします。
  • レイラ・シュラック アルザスのワインをレビューします。

さらに、 ワイン愛好家 雑誌は、ハードセルツァーとすぐに飲める(RTD)飲料のレビューを開始します. ジョン・ホール ビールのレビューを続けながら、ハードセルツァーテイスターになります。 ニューマン作品 スピリッツのレビューを続けながら、RTDテイスターになります。

Wine Enthusiast Media の社長兼発行者である Jacqueline Strum は、次のように述べています。 「Wine Enthusiast にはブラインド テイスティングの長年のプロセスがあり、実証済みのプロセスに新鮮な視点を持つ新しいチーム メンバーを歓迎できることを誇りに思います。この部門構造により、読者により良いサービスを提供するために、イタリアやカリフォルニアなどの地域でより多くのワインをテイスティングできるようになります。」

ジム・ゴードン のためにワインを試飲してきました ワイン愛好家 2014年以来の雑誌で、主にカリフォルニア地域に焦点を当てています。としての彼の新しい役割で 上級編集者、テイスティング、 彼はナパとソノマのワインをレビューします。以前、ゴードンはの編集者でした ワインとブドウ 12 年間、ナパ バレーのプロのワイン ライターのためのシンポジウムのエグゼクティブ ディレクター、および ワインスペクテイター .彼は、「1000 Great Everyday Wines」とジェームズ ビアード賞ファイナリストの「Opus Vino」の 2 冊の本の編集長を務めました。編集長在任中、 ワイン カントリー リビング 雑誌、ゴードンは、サンフランシスコのKNTVでワインカントリーリビングTVの作成を支援しました。



ダニエル・カレガリ イタリアの 2 人の新しいテイスターの 1 人としてワイン エンスージアスト テイスティング チームに参加します。彼女はダートマス大学のフランス語およびイタリア語学科の助教授であり、ダンテ ソサエティ オブ アメリカの評議員でもあります。 Callegari 博士の教育と研究は、前近代のイタリア文学と食品と飲料の研究に重点を置いています。彼女は、ダンテ、近世の女性の著作と宗教、前近代から現代までのイタリア料理と政治など、さまざまな主題について出版しています。彼女の最初のモノグラフ「Dante's Gluttons: Food and Society from the Convivio to the Comedy」は 2022 年に出版されました。Callegari は、イタリアの飲食文化に関するポッドキャストである Gola の共同ホストでもあります。

ジェフ・ポーター イタリアの 2 番目の新しいテイスターとして、ワイン エンスージアスト テイスティング チームに参加します。彼のソムリエとしてのキャリアは、ナパ バレーの Tra Vigne Ristorante で働き始めました。彼は 2009 年にオステリア モッツァのバスティアニッチ ホスピタリティ グループに加わり、ジェームズ ビアード賞を受賞したシェフ、ナンシー シルバートンの後援を受けました。ポーターはその後、ニューヨークの Del Posto Ristorante でワイン ディレクターを務め、同社の飲料オペレーション ディレクターにまで成長しました。 2019年、旅行ドキュメンタリーシリーズ「Sip Trip」の撮影とコンサルティング事業を開始。クライアントが飲み物リストを作成し、サービス水準を高めるのを支援するポーターの名簿には、ホームタウンBBQ、レッドフックタバーン、ピエモンテ州ランゲ地方のエコリゾートカサディランガ、ブルックリンネッツとニューヨークリバティの本拠地であるバークレイズセンターが含まれます。

Wine Enthusiast Mediaの詳細については、または レビューのためにワインを提出する方法 、 訪問 ワインマグ.com .ワイン エンスージアスト コマースの詳細については、次の Web サイトをご覧ください。 wineenthusiast.com .為に メディアからの問い合わせと取材依頼 ワイン エンスージアスト テイスティング チームにお問い合わせください ボナリー・レク .