ジュネーブへのあなたのグルメガイド
アルプスの広大な景色、戦争の影響を受けていない建築、受賞歴のあるフランスの影響を受けた運賃は、ヨーロッパ人がジュネーブを希望のある都市のリストのトップに置く理由のほんの一部です。このスイスのシャングリラを発見する準備ができたら、ここで食事と飲み物を楽しむ必要があります。
どこで食べます
エレガントなディテールはどこにでもあります 瓶、 手彫りの木と石の装飾から、豚バラ肉の焼き物など、地元の食材を細心の注意を払って調理するまで。
フードとファッションが出会う 住所・アドレス 、一流のデザイナーや時計職人を買い物したり、地元のバイオダイナミック農法のワインを飲んだりできる、型破りなレストランブティック。
プレンパレ地区のアートギャラリーに囲まれ、 CafédesBains スイスとフランスのフュージョン料理が自慢です。必見:カエルの脚のリゾット。
一方 ハレ・ド・リヴ にぎやかなビストロがあり、地元の人からチップを盗んで巨大な市場に向かい、300種類以上のチーズを含む豊富な職人技の品々からサンプルを入手してください。
チョコレート愛好家のために、散歩してくださいスイスで最高のショコラティエが満載のRuede Rive: マーテル 、 LaBonbonnière そして アウアー 、有名な家 プリンセスアーモンド 、チョコレートとココアでコーティングされたキャラメリゼしたアーモンドの退廃的な一口。
どこで飲むか
スイスはワインの2%しか輸出していないため、ベテランの好奇心旺盛な人でもここで発見の芸術を楽しむことができます。開始するのに最適な場所は 貯水池 。豊富なワインリストがあり、英語とフランス語を話す親切なソムリエが、ディオリーノワール、ガラノワール、ガロッタの絹のようなブレンドであるクリスチャンギヨーの2011年トロワヘルヴェーテスのような宝石を案内してくれます。
で ルシアンで 、ジュネーブ湖の美しい景色を眺めながら、Jean-RenéGermanierの2012年プティタルヴィンなどの高級スイスワインをお楽しみください。
モデレートはのメニューにはありません オネックスイン 、前菜のパレードから自家製リモンチェッロの危険なほど大きなカラフまで。
まだ深夜の楽しみのためにうろついていますか? 黒猫 生演奏、クリエイティブなカクテル、カルビナスビールなどの本物のジュネーブビールで内なる獣を癒します。 ウィリアムズ梨ブランデー。