自宅で冷凍おやつを作るための7つの最高のアイスシェービングマシン
雪はここにとどまります！少なくとも、デザートの観点からはそう見えます。特に、キッチン ツールにアイス シェービング マシンを追加しようとしている場合はなおさらです。
これらのマシンは、素晴らしいデザートを作る専門家です。アジアのかき氷デザート、カキゴリ、ビンス、ハロハロ、バオビンなど、キッチンであらゆる種類の料理を探索できます。これらはすべて、上質な雪の質感と演劇的な表現を共有しています。米国には、これらのデザートの独自のバージョンがあり、ハワイアン シェイブ アイスや ニューオーリンズの雪玉 、どちらもかき氷よりも雪に似た細かい質感を持っています。
これらのマシンは、デザートを超えて、スラッシーなカクテルを作る際にブレンダーの消耗を抑えるのにも役立ちます.グラスにかき氷を注ぐだけ。 冷凍マルガリータ または完璧な ジュレプスのように .このように、氷の代わりにかき氷のスノーボールを使用して、希釈を増やすことで恩恵を受ける飲み物にすることもできます。 エッグノギン .
今日、自宅でのアイスシェービングは、昔のアイスクラッシャーを恥じるマシンで、これほど簡単または手頃な価格ではありませんでした.ここに私たちのお気に入りの最高のかき氷機があります。
最高のアイスシェービングマシン
1. 総合ベスト：ハワイアン かき氷 S900A かき氷・かき氷機
付属の型でふわふわのかき氷も、粗めのかき氷も作れる人気のマシーンです（角氷も使えますが、雪のような食感にはなりません）。韓国のビンスに好まれる特に絹のような食感を得るために、型に半分の牛乳と半分の水を使用してみてください.
$49.99 アマゾン2.雪に最適なかき氷機（かき氷やハワイアンシェイブアイスなど） : ハワイアンかき氷 S777 HomePro
このオプションは、同じメーカーによる以前のマシンの洗練されたデラックス バージョンですが、すべての作業を自動的に行います (他のマシンは手動圧力に依存しています)。それは速くてシンプルで、ドライバーを使用してブレードを調整するのではなく、最高の氷を作るためのブレード調整ノブがあります.
$99.99 アマゾン3. 最高の（そして唯一の）アイスシェービングマシン キッチンエイド アタッチメント: キッチンエイド シェイブアイス アタッチメント
特にキッチンエイドがすでにカウンターにある場合、このアタッチメントは簡単です。場所を取らず、別の機械を持ち出さなくてもすぐにかき氷を作ることができます。アタッチメントには細かい刃と粗い刃が付属しており、付属の金型を使用すると、マシンは高速で正確な作業を行います。
$92.10 アマゾン4. 最高のかき氷機 フローズン カクテルとモクテルの場合: クイジナート SCM-10P1 スノーコーンメーカー
ミニチュアの映画館のポップコーン メーカーを思い起こさせるかもしれない陽気な外観のこの本格的なマシンをきっと気に入っていただけるでしょう。ある意味では、各人が飲み物をカスタマイズできるため、スラッシーなカクテル用のブレンダーよりも優れています.さらに、1分間に少なくとも4人前を作ることができるので、パーティーに最適です.魅力的なドーム型トップを作るスクープも付いています。これはかき氷のみを作るため、このマシンはアジアのかき氷デザートには適していないことに注意してください.
$79.95 アマゾン5. 最高のかき氷機 スノーコーン用: Vevor Electric デュアルブレード アイスクラッシャー
このシェーバーは、柑橘類のスクイーザーに似たクールな外観で、イエロー、オレンジ、またはグレーがあります。重くて速く、疲れることなくたくさんの氷を扱うことができます。調整可能なブレードが雪のような質感になることはありませんが、特に価格の点で素晴らしいスノーコーンマシンです.
$62 アマゾン6. ベストマニュアルアイスシェイビングマシン: MANBA Ice Shaver and Snow Cone Machine
手動シェーバーは、最良の結果を得るために圧力と速度を緩和できるため、多くの場合、一部のマシンよりも優れた仕事をすることができます.この小さなパワーハウスは、かき氷を 1 ～ 2 サービングしか必要としない場合や、ブレンダーを取り出さずにクラッシュ アイスを飲みたい場合に最適です。
$22.98 アマゾン7. ベスト バジェット: Victoria 鋳鉄製アイスシェーバー
raspador de hielo または raspahielo と呼ばれることもありますが、これらはメキシコやプエルトリコで、それぞれ冷凍デザートのラスパドやピラグアを作るために使用されているのを見たことがあるかもしれません。この昔ながらのスタイルは少し筋肉が必要ですが、使用するのは非常に満足です.自分の氷のブロックを長くて浅い容器で凍らせます（長いほど良いので、シェーバーでスイープパスを作ることができます）.使いやすく、掃除も保管も簡単です。
$20.13 アマゾンよくある質問
かき氷とかき氷の違いは？
一般的に言えば、かき氷は細かく砕いた氷 (特に目の細かい肉挽き器にかけた角氷を想像してください) で作られますが、かき氷、ビンス、ハワイアン シェイブ アイスなどのかき氷は、文字通り非常に薄い層の氷を削って作られています。新雪に。ほとんどの家庭用マシンはグラインダーではなくシェーバーですが、市販のブロック アイス シェーバー (数千ドルかかることもあります) の精度がないため、かき氷と実際の雪の間のテクスチャになる可能性があります。
かき氷をふわふわにする方法は？
付属の型からの氷を使用するマシンは、角氷よりも細かく剃ります。 リアルハワイアンアイス 業務用機械と消耗品のプロバイダーである は、それを芝刈りにたとえています。
「草が構造物やコンクリートに接しているエリア、または寸法のない丘陵エリアは、芝刈りがはるかに困難になります」と、 Webサイト . 「氷も同じです。かき氷機は、複数のキューブよりも、大きなブロックの方が細かくきれいに氷を削りやすいのです」
さらに、成形された氷を使用するマシンには、完全に適合する金型が付属しています。
かき氷が溶けないようにするには？
かき氷が溶けないようにする最善の方法は、すばやく作業してすぐに提供することです。ただし、サービングディッシュを冷凍庫に保管することで時間を稼ぐことができます。複数のサービングを作成する場合は、氷に浸したボウルに剃りながら氷を集めます.
かき氷のトッピングは何がいい？
かき氷のトッピングに制限はなく、各国にはその地域の習慣や入手可能性に基づいた独自のお気に入りがあります。軽いフレーバーを歓迎するサンデーと考えてください。市販のシロップはたくさんありますが、ブレンダーで簡単に生のフルーツピューレを作ることができます（必要に応じてストレーナーに通して果肉を取り除きます）。コンデンス ミルクは、(エバミルクとは異なり) シロップ状のテクスチャーと豊かな風味で既に甘くされているため、理想的なベースです。エスプレッソ、ピーナッツ バター、チョコレート ソース、ココナッツ クリーム、抹茶パウダーなどで味を調えてみてください。
