ボルドーの農業会議所の関係者は、数週間前の10分間の雹の嵐によって引き起こされた被害が当初考えられていたよりも広範囲に及んだことを明らかにしました。現在、約20,000ヘクタールのブドウの木が影響を受けていると報告されています。 Entre-deux-Mersでは、7,000ヘクタールのブドウの木から作物が剥ぎ取られました。Entre-deux-MersWinegrowersUnionの会長であるStéphaneDefraineは、この損失により地元の生産者に2,630万ドルの費用がかかると見積もっています。

輸入業者のウィルソン・ダニエルズは最近、リサ・クリーバーをスピリッツおよび新ブランド開発担当副社長に任命しました。 Cleaverは、会社のポートフォリオに参加する手作りの小ロットスピリッツの革新と市場の勢いを監督します。

米国初のワイン消費者擁護団体であるAmericanWine Consumer Coalitionは、最初の「レポートカード」をリリースし、50州すべてとワシントンD.C.のワイン法が消費者にどれほど親しみやすいかを評価しました。 AWCCは、1,000人のワイン消費者を調査して、彼らにとって重要な6つの問題を特定した後、これらの問題（日曜日のワイン販売、州によるワイン販売の管理、ワイナリーからのワインの出荷能力など）に基づいて州を格付けしました。カリフォルニア州、ミズーリ州、ネブラスカ州、ニューハンプシャー州、オレゴン州、バージニア州、およびコロンビア特別区はすべてA +グレードを取得しました。 レポート全文を読む>>>

L.A.現代美術館にあるロサンゼルスのRay’s＆StarkレストランのMartin Rieseは、先週、彼の豊富なウォーターメニューのデビューでスプラッシュを作りました。ドイツミネラルウォーター協会から認定された「ウォーターソムリエ」であるリーゼは、このスペースの地中海料理のメニューを補完するために、グローバルな20本のボトルリストを作成しました。価格は8ドルから16ドルの範囲で、12ドルの水テイスティングメニューが利用可能で、各水のミネラル含有量とフレーバープロファイルを分析する豊富なテイスティングノートが付いています。

ポートランドのローグエールは、ベン＆ジェリーズのアイスクリームおよびポートランドローストカンパニーと提携して、オレゴン州ポートランドを称えるフレーバーを製造しています。ベン＆ジェリーズのシティチャーンドキャンペーンの一環として、このパートナーシップは、ポートランドの地元にインスピレーションを得たフレーバーを開発するためのクラウドソーシングによるソーシャルメディア主導のコンテストです。キャンペーンは、シックスポイントブリュワリーが地元のパートナーであったワシントンD.C.、サンフランシスコ、ニューヨーク市ですでに停止しています。