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ワインと評価

世界中からの私たちのお気に入りのタナの12

力を抑えきれない大きくて大胆な赤をお探しの場合は、 タナ 。



フランス南西部出身で、赤ワインの主なブドウです。 マディラン 、ウルグアイでも定着しています。そこでは、生産者はタナに夢中になり、ウルグアイの国のブドウと見なされています。北米では、タナのいくつかの質の高い例がバージニアで見つけることができます。

タナは特徴的に重い タンニン 、それはそれを熟成に値するワインの代表的な例にします。これらのタンニンを柔らかくするために、多くの生産者は、1990年代初頭に開発された技術である発酵ワインに酸素を流し込みます。この方法や他の方法により、ワイン醸造業者は今すぐ楽しめる瓶詰めを作成することができます。

フランス南西部の赤ワインを知る

Deicas Family 2016 Domaine Castelar Vineyard Tannat(ウルグアイ)$ 40、94ポイント 。ダークベリーのアロマは派手でジャミーですが、落ち着いて印象的です。モンテビデオ近くのプログレソ地区にあるこの単一ブドウ園のタナは、満腹でジューシーで、特に太りすぎや暑さはありません。スパイシーでオークの助けを借りたブラックベリーとカシスのフレーバーは、わずかにギザギザのタンニンで安定して終わります。 2028年まで飲んでください。ポールホッブズセレクションズ。 –マイケルシャクナー



Vignobles Brumont2015ChâteauMontus(マディラン)$ 40、94ポイント 。このパワフルなワインは、モントゥスのブドウ園の壮大なテラスから来ています。濃縮されて濃厚で、しっかりしていて集中している印象的なブラックフルーツのフレーバーの配列を提供します。それらのタンニンが少し柔らかくなるには、ワインは何年もかかります(それらは常にそこにあります)。 2023年から飲む。リーガルワインの輸入。 –ロジャーボス

Cerro Chapeu 2016 Batovi T1 Tannat(ウルグアイ)$ 38、93ポイント 。このブロックセレクションのタナは、そのリバルドの意図を告げるダークルビーカラーのフィットヘビー級です。ブラックベリーとカシスの熟したコンパクトなアロマは、豊富なオークと調和しています。これは、自然の酸味が高いが、滑らかなタンニンが特徴です。ココナッツクッションのオーキーフレーバーは生意気なブラックベリーとプラムのノートであり、前述のジューシーな酸味はワイルドベリーフレーバーを長いフィニッシュ全体に推進します。 2025年まで飲んでください。MHW、Ltd。 -MS。

ChâteauPeyros2015VieillesVignes(マディラン)$ 21、93ポイント 。タナ80%とカベルネフラン20%のこのブレンドは、密度が高く、大胆に構成されています。しっかりとしたタンニンが力強いブラックフルーツのフレーバーを支配し、さらに熟成が必要なワインを生み出します。 2022年から飲む。BaronFrancoisLtd。 編集者の選択。 –R.V.

DomaineBerthoumieu2014CuvéeCharlesdeBatz(マディラン)$ 25、93ポイント 。これは大胆で構造化されたしっかりとしたワインで、濃いタンニンと熟した果実味がいっぱいです。濃厚な食感と、ワインの強力な要素であるドライコアから生まれる力強さとダークな存在感があります。つまり、ワインはさらに熟成する必要があります。 2021年から飲む。チャールズニールセレクション。 –R.V.

Bouza 2017ユニークパーセルB6タナ(カネロニ)$ 45、91ポイント 。熟したモルティベリーのアロマが焼き上げられ、バーボン樽とレーズンのノートが付いています。エッジの効いたタンニンと、15.5%のアルコール度数のタナから期待される激しい強さを備えた、リッチでサクサクした感触です。焼きたてのベリー、濃厚なオーク、モルトのフレーバーがクリーミーでフルに仕上がります。 2024年まで飲む。エリクサーワイングループ。 -MS。

Domaine du Crampilh 2016 L’Originel(マディラン)$ 20、91ポイント 。第4世代のオーナーであるマリーとバーナード・ウーリーのワインには、真のエレガンスがあります。ブレンド中の90%タナは最高の挙動を示し、タンニンを支配する熟した黒い果実を与えます。その完全な構造は、最後に酸味とブラックプラムのフレーバーによって抑制されます。 2021年から飲む。JPブルジョワ。 –R.V.

Effingham Manor 2017 Tannat(バージニア)$ 39、91ポイント 。魅惑的で楽観的な香りは、熟したブラックラズベリーとブラックチェリーをココアとコーヒーの粉と組み合わせています。スパイの酸味と砕いたベルベットのタンニンが、ふかふかの口当たりを形成します。味わいは、ブラックカラントシロップ、ラズベリーコンポート、ココア、甘いタバコ、そして派手なノートを提供します。レーズンのようなフルーツノートがフィニッシュをマークし、プルーンと香ばしいスパイスに長く残ります。 –フィオナアダムズ

Arterra 2017フォーキア郡赤ワインタナ(バージニア州)$ 49、90ポイント 。香りのするアロマが、熟したブラックプラム、クリスマススパイス、アイリスをもたらします。熟した黒い果実は、この抽出されたミディアムボディの赤に、十分なベーキングスパイスと口当たりの良いタンニンによって支えられています。タンニンはフィニッシュでスパイシーになり、パーティーにカカオとペッパーコーンをもたらします。酸味は軽快で、ワインは究極的には信じられないほど豊かで、冬に大胆なワインを求める人に最適です。 –F.A.

設立Juanico2018 Don Pascual Coastal Tannat(ウルグアイ)$ 15、90ポイント 。ベリー、ダークプラム、レーズンのほのかな香りが、このきつく巻かれたタナの香りを満たします。味わいは明るい酸味でカットされ、プラムとベリーのフレーバーは複雑な塩味のノートで終わります。コークアライアンス。 ベストバイ。 -MS。

ガルソン2018Reserva Tannat(ウルグアイ)$ 20、90ポイント 。熟したブラックベリーのアロマが、ほんの少しの生理食塩水と混ざり合っています。ベンチマークヴィンテージからのこのタナの味わいは熟していて、感触に満ちています。ブラックベリージャムとスパイスのフレーバーは熟していて満足のいくものですが、これは暖かく、フィニッシュは完全です。パシフィックハイウェイワイン&スピリッツ。 -MS。

ラプラスファミリー2017ラプラス(マディラン)$ 18、88ポイント 。ワインに最初に微量酸素化を導入した生産者(タンニンを柔らかくするためにワインに酸素を吹き込む)から、これは実際の技術の良い例です。穏やかなタンニンが黒い果実を後押しし、若いときでさえ常に親しみやすい間、ワインは濃厚です。このフルーティーなワインを今飲んでください。ポラナーセレクション。 –R.V.