2014年のカリフォルニアのワイン用ブドウの収穫は、昨年から収穫量が8％減少し、干ばつが続き、夏の終わりにナパバレーの地震が発生すると予測されていたにもかかわらず、近年最も成功したものの1つに見えます。 2014年8月現在、収穫量は過去3番目に多く、約390万トンと予測されています。天候は厳しいこともありましたが、多くのブドウは、成長期の早い時期と遅い暑さで熟成が長引いたため、生産者はもう1つの優れたヴィンテージになると信じています。

オーストリアの成長するスパークリングワイン業界は、10月22日に、国内の生産基準を標準化および向上させることを目的とした3層品質のピラミッド（オーストリアのスパークリングワインデーとも呼ばれます）を導入しました。ピラミッドは、オーストリアのブドウを必要とする基本カテゴリーと、粕での9か月の熟成期間、スパークリングワインが伝統的なボトル発酵法を使用して生産され、18か月間熟成されることを保証する第2レベル、およびブドウを保証するトップティアで構成されます。単一のコミュニティに由来し、30か月間熟成され、収穫後3年以内に市場にリリースされます。新しい品質基準は、2008年以降、国内全体でオーストリアのスパークリングワインの消費量が30％増加し、スパークリングワインの生産量が30％以上増加したことに対応しています。

ブルゴーニュビジネススクールのワインアンドスピリッツビジネススクールは、最初の1年後に登録者数が30％増加したと報告しました。入学2年目、学校は10か国からより国際的に多様な学生のプールを引き付けました。 SWSBが提供する5つのプログラムのうち、MS CIVS（Commerce International des Vins et Spiritueux）は、現在、Best-Masters.comの「LuxuryManagement Food and Management」で、フランスで総合3位、1位にランクされています。世界中の修士号とMBAプログラム。

スペインの皇帝にして国王フアンカルロスは先週、歴史的なマルケスデムリエタワイナリーの新しく改装されたカスティージョイゲイを発足させるために珍しい姿を見せました。 Castillo Ygayの8年間の修復プロジェクトのハイライトの1つは、歴史的なラベルのコレクション、城に固有の古代の道具、樽の地下室など、象徴的なリオハの家を祝う博物館です。元王の存在を称えるために、王の誕生年である1938年のCastilloYgayヴィンテージが乾杯の対象となりました。

最近、2つのコロラドアルバートソンズスーパーマーケットがカウントチョキュラシリアルから購入されましたが、それはあなたが思うかもしれない理由ではありません。フォートコリンズに本拠を置くBlackBottle Breweryは、チョコレートとマシュマロのシリアルを、醸造所のCerealiouslyビールシリーズのハロウィーン版に買いだめしました。このシリーズでは、シリアルをドライホッピング方式で使用し、ホップバックにシリアルを追加して風味を付けています。ビールシリーズのファンは、聖パトリックの日のラッキーチャームや未公開のCap’nCrunchエディションなどの将来のCerealiouslyの出力を楽しみにしています。