7つの最高のアマレットリキュール
アマレット は、「少し苦い」という意味です。 イタリアンリキュール アーモンドの風味が際立つ。アプリコットまたはピーチの種、アーモンド、またはこれら 3 つすべての組み合わせから作られます。製造時に追加されるエキスで味付けされ、sで強化されています キャラメリゼした砂糖のような甘味料は、琥珀色をさらに深めます。
過度にサッカリンとして見落とされることもありますが、最高で最も複雑なアマレットは、植物やスパイスによって調整された適度な甘さを持っています. T 今日、それはのような国で生産されています 私たち。、 ポルトガル と イタリア .もっと学びたいですか？こちらです アマレットについて知っておくべきことすべて .
この酒は単独で提供することもできますが、オンザロック、焼き菓子、またはおそらく最も有名なのは、 カクテル . その部門では、おそらく食品の主要成分として最もよく知られています。 アマレットサワー 、アマレットをバーボン、レモンジュース、シンプルなシロップ、溶き卵白の強烈なブレンドと結婚させます.
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最高のアマレットリキュール
Saliza Amaretto （イタリア）
92ポイント ワインエンスージアスト
味だけでなく、アーモンドから蒸留されたこの黄褐色のリキュールは、重くなりすぎたり、陰気になったりすることなく、大胆で甘いアーモンドとマジパンのフレーバーを提供し、フィニッシュにシナモンを振りかけることで引き締められます.デザートのペアリングとして、または甘いカクテルや焼き菓子に使用するのに最適です。 —ニューマンの作品
$30 ウイスキー取引所ルクサルド アマレットの サーシャ （イタリア）
91ポイント ワインエンスージアスト
これは、アマレットのより深く、より暗いテイクです。大胆なマジパンの香りとリッチなトフィー、ブラウンを探してください シュガー 粘り気のある味わいにアーモンドエキス。ベーキング スパイスと焦げたオレンジ ピールのヒントがフィニッシュを引き締めます。飲むか混ぜます。プロデューサーが提案する 混合 シャンパン付き。 ベストバイ —K.N.
$30 霧雨騎士ガブリエロ・アマレット・ディ・トスカーナ （イタリア）
92ポイント ワインエンスージアスト
このリキュール 実際に味わう アーモンドのように、アーモンド抽出物を汚しません。濃厚で粘り気があり、ナッツのような甘さではなく、スパイスの効いた出口に蜂蜜のような香りがします。飲むか 混ぜたり、 ベーキングに使用します。 ベストバイ —K.N.
$22 トータル ワイン & その他ボルス・アマレット・リキュール（アメリカ・ケンタッキー州）
ワイン愛好家90点
グラスの中は銅を磨き、アーモンドエキスの甘い香りがするリキュールです。口当たりは、 これは バニラとキャラメルが混ざり合ったアーモンド抽出物を示し、温かみのある生姜のようなフィニッシュへと消えていきます。ストレートで飲むと少し甘いと感じる人もいるでしょう アップ、しかし 幅広いカクテルに対応する万能ミキサーです。 ベストバイ —K.N.
$15 霧雨アルガルヴェ リキュール アーモンドリキュール (ポルトガル)
87ポイント ワインエンスージアスト
グラスに麦わらを軽く注ぎ、大胆で甘いアーモンドのような香りと、アマレットやマジパン キャンディーを連想させるフレーバーを探します。多くのリキュールに比べて、このリキュールは驚くほど口当たりが軽い。 —K.N.
$13 霧雨ディサローノオリジナル
87ポイント ワインエンスージアスト
多くの人は、バックバーにある四角いくぼみのあるボトルをすぐに認識できます.瓶の中の琥珀色の液体も特徴的で、甘いアマレット クッキーの香りと、アーモンド エキスの風味が薄く、バニラとオレンジが混ざっています。 これは アマレットの古典 酸っぱい またはレーシングコーヒー。 —K.N.
$21 ウイスキー取引所ディ アントニオ アマレット リキュール
89ポイントのワインエンスージアスト
この深みのある琥珀色のリキュールは、マイルドで甘いアーモンド エキスの香りが口中に響き渡り、出口ではシナモンのちらつきがあります。アマレットサワーなどのカクテルに混ぜてどうぞ。 —K.N.
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