アルザスグランクリュのテイスティング用のワインが到着したとき、私の最大の驚きは提出されたヴィンテージの範囲でした。 2014年のヴィンテージからはかなりの数のワインがありましたが、2013年もかなりの数を占め、2012年からはボトルがわずかに増え、2005年にはほんの一握りになりました。

それらの古いヴィンテージのそれぞれは、信じられないほど明るく新鮮で、表現力豊かで若々しく、さらなる発展の機会がありました。 2014年から2013年にかけて新しく瓶詰めされたワインの多くは、自分たちで瓶詰めするのに熟成が必要な単なる赤ちゃんでした。最新のヴィンテージの高得点のワインは、今後数年、さらには数十年にわたって喜ばれるでしょう。

これらのテイスティングの結果は、これらのワインは魅力的な若さでありながら、優雅な熟成能力が高く、ボトルでの時間の恩恵を受けることが多いという点を示しています。

最近のヴィンテージの状態を見ることは、スタイルと老化の可能性を決定するのにも役立ちます。 2014年代は熟しており、心地よい精度、鮮度、活気があります。 2013年代は少し熟していて非常に表現力豊かですが、2012年代はさらに豪華です。 2014年と2013年の両方に課題がありましたが、ブドウ園で熱心に働いたワインメーカーは、これらのグランクリュのサイトから見事で輝かしいワインを生み出しました。

現在、アルザスでは多くの変化が起こっています。 51のGrandCrusすべてに同じルールセットを設定するのではなく、新しい規制が各サイトで可能になりました。これは、非常に多様な土壌や露出に適したオーダーメイドの仕様です。これは、アルザスの主要なワインメーカーの間で真の品質を追求するものであり、私たち飲酒者は本当に恩恵を受けています。

乾杯！

Domaine Weinbach 2014 SchlossbergGrandCruCuvéeSaintCatherineRiesling（アルザス）$ 62、96ポイント。 熟した洋ナシのかすかなノートは、鼻でほのめかされるだけですが、乾燥した口蓋で、それらは純粋で、きめのある、正確に描かれた果物に開きます。濃厚で深みのある湿った石と非常に純粋なレモンオイルの味わいの上に、集中力と魅力的なレモンと洋ナシの香水が浮かんでいます。これは軽くて繊細な足元にありますが、リースリングの純粋さと優雅さの深く、永続的で印象的な記憶を残します。ブドウ園のブランド。

Domaine Zind-Humbrecht 2013 Hengst Grand Cru Gewurztraminer（アルザス）$ 90、94ポイント。 アロマは前面に出るまでに時間がかかりますが、確かにそこにあります。持ち上げられたポワールウィリアムと熟した金色の頬のアプリコットのノートがほのめかされています。ミディアムスイートの味わいは、フレッシュさとわずかなフェノールのグリップによって和らげられた熟した華やかさで輝き、それらを完全に引き出します。このワインには明るい品質があり、新鮮さの継ぎ目によって導かれ、苦いアーモンドとより多くの果実が響き渡る中味に焦点を合わせ、未来への道を輝かせています。 2016〜2026年を飲みます。コブランド。

Biecher＆Schaal 2014 Schoenenbourg Grand Cru Riesling（アルザス）$ 30.94ポイント。 熟したミラベルプラムとタルト、赤いリンゴが混ざり合って、非常にフルーティーで食欲をそそる側面を与え、味わいには熟したレモンのようなフレッシュさが加わります。これは、ドライリースリングで誰もが望むバランスとドラマを持っています：寛大な果実と十分な新鮮さの両方。今は素敵ですが、バランスと集中力が持続します。とてつもない長さの素敵なミラベル仕上げ。 2016〜2026年を飲みます。特徴的なドメイン。

Domaine Schoffit2011ClosSaint-ThéobaldRangeGrandCruPinot Gris（Alsace）$ 53、93ポイント。 かなり素朴なプルが果実を包み込みます：乾燥したリンゴと新鮮で熟した洋ナシの両方。口蓋はこれに蜂蜜のトーンと口蓋を横切って絹のように滑る流動的な豊かさを加えます。すべてが砕いたリンゴの種の心地よい苦いヒントで縁取られており、甘いものと苦いものの間に食欲をそそる緊張を生み出しています。これは本当にあなたの注意を引きます。 Weygandt-Metzler。

Domaine Bott-Geyl 2013 Schoenenbourg Grand Cru Riesling（アルザス）$ 40、93ポイント。 キンカンのシグナル濃度とクエン酸の落ち着きのアロマティックだがタルトなノート。味わいは、タンジェリンの皮のピリッとした芳香のあるノートが豊富です。これは濃縮されて乾燥していて、爆発的で芳香があります。柑橘系のエネルギーの束で、キンカンとタンジェリンの渦巻く雲があります。デビッドボウラーワイン。

Domaines Schlumberger 2012 Saering Grand Cru Riesling（アルザス）$ 29、92ポイント。 素朴なノートが肉厚で熟したアプリコットの香水に混ぜられ、ベーキングスパイスで縁取られています。味わいは、スパイス、土、乾燥したオレンジの皮で和らげられた熟した核果の同じレジスターで演奏されます。これはドライで細身ですが、鋭く集中しています。非常に成長していて、抑制されたエレガントな方法で魅力的です。仕上がりは綺麗で長いです。 2016〜2025年を飲みます。 Maisons Marques＆Domaines USA

Wolfberger 2012 Range Grand Cru Riesling（アルザス）$ 40、92ポイント。 ノーズはライムとレモンの皮のフレッシュな柑橘系の香りが支配的で、その下には熟した果実味がほのめかされています。味わいは、タルトでフレッシュでジューシーな赤いリンゴとしてそれを明らかにします。明るくピリッとした酸味によって余分なピザが与えられ、味わいには素晴らしい、うずくような集中力があります。石とチョークのメモがのぞきます。味わいはドライでほっそりしていますが、濃縮されてトーンがあります。フィニッシュは、おいしいグレープフルーツのノートで遊びます。 KyselaPèreetFils。

DomaineRieflé-Landmann2014シュタイナートグランクリュピノグリ（アルザス）$ 32、91ポイント。 カモミールとマジパン、洋ナシ、蜜蝋、乾燥レモンの皮の持ち上げられたノートはすでに存在しています。味わいは、これらすべてのフレーバーを調和のとれた流動的な全体に包み込みます。これはテクスチャーがあり複雑で、ほんの少しの甘さがありますが、完全にドライに仕上がります。海事ワイントレーディングコレクティブ。

DomaineBarmès-Buecher2011SteingrublerGrandCru Gewurztraminer（アルザス）$ 33、91ポイント。 かすかなバラの花びらのノートはまだ桃の果実を香らせます。味わいは、桃と柑橘類が蜂蜜に浸されているかのように、リッチでミディアムスイートで蜂蜜です。これは新鮮で豊かで、丸みを帯びて落ち着きがあり、スケールを少しだけ豊かな側に傾けます。フィニッシュのスパイスはスイカズラを彷彿とさせます。プチポワ。