Close
Logo

私たちについて

Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ワイン評価

アルメニアのワイン業界の女性は、かつて男性が支配していた業界を揺るがしている

  女性's hands holding a bottle with an Arminian flag as the label
ゲッティイメージズ

過去15年間、多くの アルメニア語 女性のワイン専門家は数年間の海外滞在を経て帰国しました。 ヨーロッパ そしてその アメリカ .かつては男性優位の業界でしたが、現在、女性は 5 つの地域にまたがる 100 以上のアルメニア ワイナリーでさまざまな役割を担っています。



この成長の一部は、教育機会の増加によるものです。

1930 年代以降、 アルメニア国立農業大学 ワインの専門家を訓練しましたが、女性はほとんど過小評価されていました.たとえば、2000 年のクラスでは、卒業生のわずか 20% が女性でした。

2014年に、 EVN ワイン アカデミー y 女子学生を参加させるためのコースを開始しました。専門能力開発の必要性に対処するために、醸造学とワイン ビジネス プログラムの夜間クラスを提供しました。



英語で教えられたこのプログラムは、日中は働き、夜は新しい職業に飛び込むことができる女性にとってより魅力的なものになりました.

卒業生で現在は EVN の教師である Mariam Sagatelyan は、創設者の 1 人が女性のワイン生産者であるため、このプログラムは特に女性の共感を呼んでいると述べています。

世界最古のワイン産地の 1 つであるアルメニアへのガイド

EVN の醸造学およびワイン ビジネス プログラムは、 ドイツの 高校ガイゼンハイム大学 、学生が教育を継続できる場所。彼らの努力の成果が目に見えます。

ソムリエ兼ワインメーカーであるアヌシュ・ガリビアン・オコナーは、2022 年の参加者を指しています。 ジニフェスト アルメニア ワイン & スピリッツ フェスティバル ロサンゼルスで。参加した 40 のワイナリーのうち、4 つは女性が所有し、3 つは雇用された女性のワインメーカーであり、参加者の半分は夫婦経営でした。

「今では、多くの女性がぶどう園で働き、収穫を管理し、物理的および手作業でワイン造りを行い、ワインを瓶詰めし、ワインの販売と宣伝を行っているのを目にします」とガリビアン・オコナーは言います。

ここでは、業界の隅々にいる数人の女性ワイン専門家を紹介します。

画像提供:ザラ・ケチェチャン

ザラ ケチェチャン、 ワインメーカー、 トゥフェンキアン ヘリテージ ホテルズ

元社会心理学者のケチェチャンは、2014 年にワインのキャリアをスタートさせました。アグラリアン大学、EVN ワイン アカデミー、ガイゼンハイム大学で学位を取得した後、ケチェチャンはドイツのワイナリーで働きました。 スペイン と アルゼンチン .その後、彼女はで5年間過ごしました カラス ワインズ 、アルメニア最大のワイナリーの1つ。

2022 年、彼女は海抜 3,000 フィート以上のアレニ村にあるホテル兼ワイナリーであるトゥフェンキアンに入社しました。そこでは、トソットやボスケハットなどの在来種のブドウを栽培しています。彼女は情熱的です バイオダイナミック農法 、彼女はそれを「ホメオパシー」医学と比較しています。

「私にとってワイン造りには、科学、芸術、官能的な経験、創造性、計画、組織の組み合わせという魅力的でユニークな点があります」とケチェチャンは言います。

  ビクトリア・アスラニアン
ビクトリアアスラニアンの画像提供

ヴィクトリア・アスラニアン アルマス・エステート CEO/プレジデント

アルメニアで生まれたアスラニアンは、1990 年にロサンゼルスに引っ越しました。 兵器 、彼が 2007 年に設立した 450 エーカーのワイナリーとブティック ホテルです。アルメニアの首都エレバンから約 30 分のアラガツォトゥン県にあります。

美術史の学位を取得し、 カリフォルニア大学バークレー校 、 アスラニアンは、帰国後、ワインについてすべてを学ばなければならなかったと言います。

「ワイナリーで、特に最初の数年間、私が自分で行っていない仕事は文字通り 1 つもありません」とアスラニアンは言います。 「私はワイナリーを離れませんでした。すべてのタンクを洗浄しました。きちんと管理できるように、必要なものはすべて A から Z まで作りました。」

今日、アスラニアンはエステートを運営し、鳥の文字と呼ばれる中世のアルメニアの筆記技法を使用して、ArMas ワインのラベルをデザインしています。

  マリアム・サガテリャン

マリアム・サガテリャン 共同創設者/教育者、In Vino

アメリカから帰国後、サガテリャンは同国初のワインバーを共同設立しました。 ワインで 、2012年にエレバンで。

Sagatelyan は、この国ではワインが圧倒的に人気がなかったため、このコンセプトが機能しないのではないかと心配するワイン販売業者や友人からの懐疑的な見方に直面しました。しかし、In Vinoはアルメニアのワイン文化を再構築する原動力の1つになりました.わずか 600 本からスタートし、現在では世界中の 1,000 本のワインを取り揃えています。

In Vino では、教育イベントやワイナリー ツアーを提供して、ワインメーカーと顧客を近づけます。サガトリアンの狙いは?国の 6,000 年の歴史を持つ産業に関する地元の考えを変えること。

「私たちは旧世界と新世界のワインを持っています— チリ 、アルゼンチン、 南アフリカ 、 カリフォルニア と レバノン もちろん、 イタリア と フランス 」とサガテリャンは言います。 「アルメニアの人々は、ワインはフランスだけのものだと思っていました。今では、彼らはワインが世界中のものであることをより理解しています。」

EVN ワイン アカデミーの最初の卒業生の 1 人であるサガテリャンは、過去 3 年間、ワインのビジネス クラスを教えるために戻ってきました。

  シルバ・アトヤン
Lopez Achem Consulting 提供の画像

シルバ・アトヤン ワイン・コンサルティング、ロペス・アケム・コンサルティング

アグリエコロジーと持続可能な農業の修士号を取得。 2015 年に、彼女は最初は学生として、後にプログラム マネージャーとして EVN アカデミーに入学しました。

2019 年、彼女は Hochschule Geisenheim の夏学期に入学し、そこでワインの試飲、ワインの官能評価、および国際的なワイン プロファイルのコースを受講しました。彼女は、ドイツの 2019 Best of の審査員でもありました。 リースリング コンテスト。

アトヤンがアルメニアに戻ったとき、彼女はワインメーカーと輸出管理者として働きました。 リカーズワイン 、ブティック ナチュラル ワイン プロデューサー。

アルメニアでは、オレンジワインを作ることは個人的なものです

最近、彼女はプロジェクト マネージャーとして Lopez Achem Consulting に参加し、ワイン部門のコンサルティング サービスを提供しています。彼女の使命の 1 つは、企業が国際市場での地位を確立するのを支援することです。

「私たちの目的は、世界のさまざまな地域の人々がアルメニアに来て、より具体的にはアルメニアのワインビジネスに投資することです」とアトヤンは言います。 「ワインは、農場から棚まですべてをカバーする多機能でマルチスペクトルの概念です。一人の投資家が来て、アルメニアのワイン事業に投資した場合、いくつの分野に資金を提供できるでしょうか?」

  アヌシュ・ガリビアン O'Connor

アヌシュ・ガリビアン・オコナー ワインアンバサダー

ガリビアン・オコナーはアグラリアン大学でワイン製造の学位を取得した後、 ダラス大学 .彼女はワインメーカー、ソムリエ、そして現在はアメリカとアルメニアを行き来するワイン大使として働いています。

過去 7 年間、彼女はポッドキャストを通じてアルメニアのワイン産業のルネッサンスを擁護してきました。 アルメニアの誇り – アルメニアへの乾杯 .

2018 年には、ジニフェスト アルメニア ワイン & スピリッツ フェスティバルを共同設立しました。 10のワイナリーからスタート ステップオークス 、アルゼンチン、アルメニアでは、2022 年のフェスティバルでは 40 のワイナリーからボトルが注がれ、1,000 人以上の参加者が集まります。 GiniFest は、アルメニア ワインを宣伝するだけでなく、海外のアルメニア コミュニティにワインを再紹介するのにも役立ちました。

「フェスティバルのおかげで、アメリカでのアルメニア ワインの輸出は 3 倍になりました」とガリビアン オコナーは言います。 「ここアメリカでの影響、フィードバック、興奮を目の当たりにして以来、ワイン生産者の数は増加しました。ジニフェストに来るすべての人々は、献身的なアルメニアワインの消費者です。」

GiniFest は、11 月に生産者を代表する国際ワイン フェスティバルを主催する予定です。 ギリシャ 、 イスラエル 、 ブルガリア および米国で過小評価されることが多いその他の地域。