ブラウンエールはビールの世界にとって目新しいものではありません。伝統的に英国スタイルのブラウンエールは、マイルドエールから、フルボディとミディアムアルコールの甘くモルトなセレクションとして生み出されました。これらのセレクションのホッププロファイルは通常低く、アロマ、フレーバー、全体的な苦味が軽く、モルトの特徴が中心となり、真に輝きを放ちます。一部の生産者は、ローストの特徴を高めるために炭酸をクレンジングする、よりスリムなプロファイルを好みますが、他の生産者は、一部の人々が十分に得ることができない豊かな、モルト、ナッツの良さを掘り下げるかもしれません。

アメリカのバージョンは、ホップを含むアメリカの食材を使用することが多いものの、ヨーロッパのバージョンと非常によく似ています。ほとんどのアメリカのビールスタイルと同様に、ホップのプロファイルは、伝統的なスタイルの例から1〜2度（または3〜4度）増幅されることが多く、特にインペリアルスタイルの選択を検討している生産者にとっては、アルコールも増加する可能性があります。 。

これらのホップの追加は、特定のアメリカンブラウンエールから何を期待するかを知ることになると、いくつかのぼやけた線をもたらす可能性があります。アメリカンスタイルのブラウンエールの公式スタイルガイドラインには低から中程度のホップ特性が記載されていますが、より伝統的なスタイルで醸造されるものもあれば、ブラウンエールとIPAスタイルのハイブリッドであるものもあります。ブラウンIPAと表示されることもありますが、何が期待できるかを知るための最善の策は、スタイルやIBUの表示についてビールのラベルを読むか、レシピの詳細についてプロデューサーのWebサイトを確認することです。

これらの茶色の美しさに加えて、私たちはまた、いくつかの季節の選択を確認します。冬のリリースもあれば春のリリースもありますが、どちらにしても、季節の移り変わりを簡単に、そして美味しく楽しめます。

92スメティノズダーティマッドシーズンホッピーブラウンエール（アメリカンブラウンエールスメティノズブリューイングカンパニー、ニューハンプシャー州）。 この新しいビールは、もともとSmuttyのショートバッチリリースの1つからのものですが、この春に季節限定でデビューします。リッチでトーストなブラウンエールの特徴と、明るく柑橘系のホップノートの素晴らしいバランスです。ホップのプロファイルは、グレープフルーツの皮と松の樹脂の前向きな香りで鼻をリードし、キャラメル、タフィー、ブラウンブレッドのフレーバーのモルティコアがクリーミーな味わいを肉付けします。フィニッシュはドライで渋みがあり、余韻が長く、ほろ苦いココアの香りがします。
abv： 8.4％ 価格： $9/12 oz 6 pack

90カールシュトラウスフルスーツベルギースタイルのブラウンエール（ベルギースタイルのブラウンエールカールシュトラウスブリューイングカンパニー、カリフォルニア州）。 フレンチオークチップで熟成させ、ローストナッツ、焦げた木、バニラキャラメルソースのトーストの香りと、ブラウンブレッド生地、トーストしたモルト、タフィー、ドライホップのサポートノートが続きます。クローブとコショウのスパイシーなイーストノートとバナナのタッチがクリーミーな口に広がり、最後まで残ります。リッチで甘いアロマとフレーバーにもかかわらず、バランスが良く、清潔で飲みやすいです。
abv： 6.3％ 価格： $10/12 oz 6 pack

90 Uinta Bristleconeブラウンエール（イングリッシュブラウンエールUinta Brewing、UT）。 さわやかでバランスの取れたセレクションで、これは滑らかでクリーンなブラウンエールであり、そののんびりとしたプロファイルと低アルコールのおかげで、たまたまかなりセッション可能です。キャラメルモルト、ピーナッツの殻、弱いコーヒー、茶色のパンの軽薄な香りがブーケの中で踊り、明るいボディの味わいまで続きます。活発な炭酸化は、フィニッシュで展開する苦い、土のホップの概念だけで、口当たりを明るく生き生きと保ちます。
abv： 4.3％ 価格： $9/12 oz 6 pack

季節のビール

スプルースチップで醸造された88アラスカウィンターエール（オールドエールアラスカブリューイングカンパニー、AK）。 伝統的な英国の古いエールはかなりフルでモルトであり、これは丸くて青々とした口当たり、クリーミーなテクスチャー、そして適度なアルコールのおかげでそのスタイルに密接に密着しています。シトカスプルースのチップ、パシフィックノースウエストホップ、ヨーロピアンホップの追加により、香りとフレーバーの興味深い層が追加され、松の樹脂、柑橘系のオイルなどのトーンで、香りと味わいの甘いモルトの香りが高まります。もちろん、スプルース。冬に別れを告げるとき、それは残りの肌寒い夜の甘い仲間です。
abv： 6.4％ 価格： $ 8/22オンス

88ハンガー24クラフトビール醸造所フラバルーウィンタービール（スコットランドエールハンガー24クラフトビール醸造所、カリフォルニア州）。これはフレンドリーで暖かくて丸い冬のビールで、季節の選択にもう少し体重を増やし、スパイスを少し減らしたい人に最適です。キャラメル、ローストモルト、トーストしたヘーゼルナッツの豊かなノートと、ほんのりとした温かみが鼻と口を満たし、アメリカンホップとイングリッシュホップの追加のおかげで、繊細で柑橘系のホップキックがあります。口当たりは軽く、炭酸が細かく、すっきりとした苦味のある後味です。
abv： 6.5％ 価格： $9/12 oz 4 pack

87サミュエルアダムズコールドスナップ（マサチューセッツ州ボストンビールカンパニーウィットビア）。サム・アダムズは間違いなくこれで箱の外を考えています。これは実際には典型的な春のビールではなく、より古典的な夏のスタイルだからです。 10種類のフルーツ、花、スパイスをブレンドして醸造されたホワイトエールは、コリアンダー、ホワイトペッパー、オレンジピール、オールスパイスのヒントがアクセントとなった、クリーンな小麦と柑橘系のノートのコアを備えた、軽くてフレンドリーなプロファイルを誇っています。ハーブとスパイスの複雑さにもかかわらず、それは口蓋で調和してバランスが取れたままで、清潔で新鮮に終わります。
abv： 5.3％ 価格： $10/12 oz 6 pack

85シャイナーホリデーチア（テキサス州ダンケルヴァイツェンスポエツル醸造所）。桃とピーカンナッツで醸造されたこのホリデービールは、一口になりそうですが、実際には、とても軽くてのんびりしています。ジューシーなピーチ、ローストナッツ、キャラメル、糖蜜の前向きなアロマが鼻に溢れ、アロマはより落ち着きと集中力があり、トーストしたモルト、小麦、イーストのスパイスのトーンがあります。高炭酸は口蓋を明るく保ち、素早くきれいに終わります。
abv： 5.4％ 価格： $8/12 oz 6 pack