2011年のベスト:マンションレストラン(テキサス州ダラス)
ダラスの歴史的でエレガントで象徴的な1925年の邸宅を利用したシェフBrunoDavaillonは、地元テキサスの影響を受けたモダンなフランス料理を提供しています。
デスティネーションボトル:
d’Oliveiras 1862セルシアル(マデイラ)
シャトームートン-ロスチャイルド1949年ポイヤック
Guigal 1983 La Mouline(コートロティ)
800本以上のボトルが豊富なワインリストは、職人によるリリースに焦点を当てています。ワインセラーでの食事は優雅なオプションです。
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