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デザートとベーキング

ブルーベリーダンプケーキ

準備時間: 10 分 焼き時間: 40 分 合計時間: 50 分 人数: 12栄養成分表へジャンプ

ダンプケーキは、これまでに作った中で最も簡単なデザートの 1 つです。パイフィリングの缶をいくつか開けて、その上にケーキミックスを振りかけるだけで簡単です。焼き上がると、このブルーベリーダンプケーキのレシピは、ケーキというよりもフルーツコブラーに似ています。伝統的なケーキのように膨らむのではなく、底のフルーツは温かくてねっとりしており、上のケーキミックスとバターの層はサクサクした生地になります。このベリーダンプケーキを記載どおりにバニラエキスで味付けするか、代わりにアーモンドまたはココナッツエキスを少し加えてみてください。



なぜダンプケーキと呼ばれるのですか?

ダンプケーキの名前は、それを組み立てるために使用される方法に由来しています。かき混ぜたり混ぜたりするボウルは必要ありません。材料をかき混ぜずにグラタン皿に「放り込む」だけです。フルーツフィリングから始めて、次に箱に入ったケーキミックスの上に振りかけ、最後に冷たいバターをたっぷりと乗せます。

ブルーベリーダンプケーキの材料

この簡単なデザートを作るために必要な材料をすべてパントリーに揃えましょう。

    缶詰ブルーベリーパイの詰め物:ブルーベリーパイの詰め物が2缶必要です。缶詰のパイの詰め物には、フルーツ、甘味料、増粘剤が含まれています。缶詰のブルーベリーをジュースに使用すると、質感が薄くなりすぎます。 ケーキミックス:私たちのテスト キッチンでは、このレシピにはイエロー ケーキ ミックスを使用することをお勧めしますが、ホワイト ケーキ ミックス、レモン ケーキ ミックス、さらにはチョコレート ケーキ ミックスでも素晴らしいです。生地を作る必要はなく、そのままパイフィリングにふりかけます。 バター:どの種類のバターでも使えますが、冷たい無塩バターをお勧めします。

ダンプケーキの提供方法

このブルーベリーダンプケーキのレシピは、オーブンから温めるか、室温で提供するのが最適です。そのままお召し上がりいただくか、自家製ホイップクリーム、バニラアイスクリーム、ヨーグルトなどをトッピングしてください。ダンプケーキは食感が変化する可能性があるため、冷やしてお召し上がりいただくことはお勧めしません。



チェリーダンプケーキ

材料

  • 2 (21オンス)缶 ブルーベリーパイの詰め物

  • 1 ティースプーン バニラ(オプション)

  • 1 パッケージ2層サイズイエローケーキミックス

  • 3/4 カップ バター、24枚にスライス

  • バニラアイスクリーム(オプション)

方向

  1. オーブンを350°Fに予熱します。パイフィリングを3クォートの長方形のグラタン皿に注ぎます。バニラ(使用する場合)を加えてかき混ぜ、皿に均等に広げます。

  2. ドライケーキミックスをブルーベリーの上に均等に振りかけます。ケーキミックスの上にバターを均等に乗せます。

  3. 40〜50分間、またはきつね色になって泡が立つまで焼きます。温かい状態または室温でお召し上がりください。お好みでアイスクリームを添えてお召し上がりください。

よくある質問

  • ダンプケーキを冷蔵する必要がありますか?

    はい、ダンプケーキは焼き上がって冷めたら冷蔵保存する必要があります。ケーキを密閉容器に入れて冷蔵庫で3〜5日間保存します。

  • ダンプケーキが粉っぽいのはなぜですか?

    ダンプケーキを焼いた後、ケーキミックスの粉がまだ上に残っている場合は、バターがケーキの上に均等に分配されていないことが原因である可能性があります。ダンプケーキのレシピを組み立てるときは、必ずケーキミックスを薄く均等な層に広げ、その上にバターを均等に配置してください。

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栄養成分表(一食当たり)

508 カロリー
25g 脂肪
69g 炭水化物
4g タンパク質
完全栄養表示を表示 完全栄養表示を非表示にする
栄養成分表
レシピごとの分量 12
カロリー 508.1
% 日次価値 *
総脂質24.8g 32%
飽和脂肪10.9g 54%
コレステロール30.5mg 10%
ナトリウム592.7mg 26%
総炭水化物量69g 25%
食物繊維0.5g 2%
総糖質量18.9g
タンパク質4.4g 9%
ビタミンD0mcg 0%
ビタミンC0.7mg 1%
カルシウム102.5mg 8%
2.1mg 12%
カリウム73.5mg 2%
脂肪酸、総トランス0.6g
ビタミンD0IU
アラニン0.2g
アルギニン0.2g
2.6g
アスパラギン酸0.2g
カフェイン0mg
カロテン、アルファ0mcg
コリン、合計4.8mg
銅、Cu0.1mg
シスチン0.1g
エネルギー2125kJ
フッ化物、F0.4mcg
葉酸塩、合計52.9mcg
グルタミン酸1.4g
グリシン0.2g
ヒスチジン0.1g
イソロイシン0.2g
ロイシン0.3g
リジン0.2g
メチオニン0.1g
マグネシウム、Mg12.6mg
マンガン、ミネソタ州0.4mg
ナイアシン2.2mg
リン、P168.5mg
パントテン酸0.3mg
フェニルアラニン0.2g
プロリン0.5g
レチノール95.2mcg
セレン、Se8.8mcg
セリーヌ0.2g
テオブロミン0mg
スレオニン0.1g
ビタミンE(α-トコフェロール)0.7mg
トリプトファン0.1g
チロシン0.1g
バリン0.2g
ビタミンA、IU396.7IU
ビタミンA、RAE99mcg
ビタミンB-120.1mcg
ビタミンB-60.1mg
ビタミンK(フィロキノン)2.3mcg
56.2g
亜鉛、亜鉛0.3mg

*% Daily Value (DV) は、1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどの程度寄与しているかを示します。一般的な栄養指導には 1 日 2,000 カロリーが使用されます。