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最新ニュース

ブルゴーニュの驚くべき収穫

メーコン、コートシャロネーズ、シャブリの一部に影響を与えた春の霜にもかかわらず、ブルゴーニュ全体のワインメーカーは、通常より早く開始および終了した強い収穫を報告しています。すべての兆候は、平均よりも優れた質と量の良いヴィンテージを示しています。



BIVBが発表した収穫報告書( ブルゴーニュワインボード )9月25日、2017年のヴィンテージは楽観的です。「…[T] 2017年のヴィンテージはワイン生産者が望んでいたすべてのものであるため、気分は安堵と喜びの1つです…一連のヴィンテージが天候の気まぐれに苦しんだ後—特に2016年—ブルゴーニュのワイン生産地域は生産の面で巡航速度に戻りました…」

「ブドウの木は少し喉が渇いた」

6月下旬の猛暑がワイン生産者の懸念を引き起こしたが、その懸念は根拠がないようである。 8月の最後の2夜の雨は、夏のほとんど水がなくなっていたブドウの木をリフレッシュしました。 「ブドウは灰色かび病がなくてもきれいなままで、成熟を続けます。多くのブドウの木が7月と8月に少し喉が渇いたことは明らかです」とFranckGrux、テクニカルディレクター オリヴィエ・ルフレーヴ 、言った。

イブ・フェイブリーの Domaine Faiveley 「ピノ・ノワールの収穫量は、過去5年間の収穫量よりも[量的に]優れています。」と述べています。



BIVBのプレスアタッシェであるCecileMathiaudは、今年の予想収穫量3960万ガロンは、過去5年間の収穫量と同じかそれ以上であると報告しました。