長い歴史を楽しんでいますが、 シュナンブラン ついにそれに値する世界的な認識を受けています。 1000年以上前にフランスのロワール渓谷に到着した品種は、15世紀までにしっかりと確立されました。それでも、他の有名なフランスのブドウと同じカシェを楽しむ​​ことはありませんでした。

ヨーロッパの土壌を超えた冒険のおかげで、それは変わりつつあります。

新世界でのシュナンブランの最初の人気は、品種の活気に満ちた高収量のブドウの木の結果でした。ブドウは、シンプルで大量生産のワインやブランデーのベースとしてよく使われる主力製品としての評判を得ました。

今、それは新世界の新しい章を始めています。シュナンブランはさまざまな条件に順応できるだけでなく、そのテロワールを巧みに表現することもできます。通常、ブドウは早く芽を出し、遅く熟します。そのため、辛口から甘口、さらにはスパークリングワインまでの生産において多目的なプレーヤーになります。

2015ヴィンテージが南アフリカワインの黄金時代をマークする理由

南アフリカ

南アフリカ シュナンブランとの長年のつながりがあります。スティーンとしても知られているこの品種は、早くも1600年代半ばに国内で最初に栽培されたものの1つであった可能性があります。現在、ワインランド全体、特にブリーデクルーフ、パール、スワートランド、オリファンツリバー地域に植えられており、ブドウの木の下の総面積の約18％を占めており、最も広く植えられているブドウです。今日のシュナンは、スチルからスパークリング、ドライからスウィートまで、あらゆるスタイルで生産されています。

カリフォルニア

シュナンブランは、1970年代から1980年代にかけて州全体で人気のあるブレンド栽培品種であり、シャルドネやコロンバールと組み合わせて、大量の飲みやすい白ワインに酸味を与えることがよくありました。そして、ブドウに捧げられた作付面積はかつてフランスの作付面積を上回りましたが、その広大な存在感は短命でした。現在、全体で4,700エーカー以上あります カリフォルニア 、クラークスバーグ、メンドシノ、ナパバレーが最も人気のあるアメリカブドウ栽培地域（AVA）の1つです。

ワシントン州

シュナンブランは70年以上の歴史があります ワシントン州 。その歴史は危機に瀕しています。

1993年、ワシントンには600エーカーのシュナンがありました。州のブドウの作付面積はその後の25年間で500％以上増加しましたが、シュナンは成功を分かち合っていません。わずか67エーカーが残っています。

しばしば賞賛されるブドウの時代は、シュナンをその運命から救いませんでした。この10年の初めに、既存の207エーカーのほぼすべてが少なくとも20歳でした。今日、残っているのは30エーカーの古いブドウの木だけです。残りは、より人気があり収益性の高い品種を植えるために取り外されています。

すべてが失われるわけではありません。のようなワイナリー 学校番号41 1987年からシュナンブランを製造している、はブドウの旗を掲げ続けています。これらのワインを試飲することは、ワシントンシュナンがどれほどおいしいか、そして州が失う危険性のあるブドウ栽培の歴史のどれだけを思い出させるものです。 –ショーン・サリバン

試してみるワシントン州のシュナンブラン：

キオナ2017エステートグロウンアイスワインシュナンブラン（レッドマウンテン）$ 50、91ポイント 。アロマはたっぷりで、ドライパイナップル、マンゴー、アプリコットの香りがします。核果とトロピカルフルーツのフレーバーは、リッチで甘く、集中力があり、フィニッシュまで続く美しいバランス感覚を示しています。明るい酸味がフレームを提供します。 –S.S。

L’Ecole No. 41 2017 Old Vines Chenin Blanc（コロンビアバレー）$ 15、91ポイント 。古いブドウのシュナンブランは、より収益性の高い品種を植え替えるためにブドウが引き抜かれるにつれて、州ではますます珍しくなりつつあります。残念だ。ここのアロマは、スライスしたての洋ナシ、マスクメロン、バナナ、メロンの皮、パパイヤの香りを提供します。絶乾した味わいは、トロピカルフルーツの豊かな風味と強い酸味をもたらします。フィニッシュに残ります。 ベストバイ。 –S.S。

ブロックワイン2016オールドヴァインナールブロックロスロックヴィンヤードシュナンブラン（ヤキマバレー）$ 20、90ポイント 。古いブドウのシュナンブランは、生産者がより収益性の高い品種のためにブドウを引き裂くにつれて、ワシントンで急速に滑り落ちています。このワインが示すように、ここで優れているのは残念です。州ではほとんど前代未聞のアルコールレベルで入ってくると、ポーチドペアー、アップル、リー、シトラス、スパイスのアロマに続いて、レモンのような後味の絶乾した、なめらかなタルトフレーバーが続きます。酸は実に際どいです。それは適切に評価されるためにそれと一緒にいくつかの食べ物を必要としますが、それは届けます。 編集者の選択。 –S.S。

W.T. Vintners 2017 Upland Vineyard Chenin Blanc（Snipes Mountain）$ 20、90ポイント 。このワインはブドウ園でこのヴィンテージを変更し、現在は1979年にアップランドで栽培された果実から作られています。香りはポップで、すくい上げられたカンタロープメロン、熟した洋ナシ、赤いリンゴ、スライスしたてのスターフルーツを思い起こさせ、興味深い塩分を持っています。なめらかでテクスチャーのあるフルーツフレーバーが同時に酸を駆使したフィニッシュにつながります。 編集者の選択。 –S.S

Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc（コロンビアバレー）$ 19、90ポイント 。アロマは、ハニカム、リンゴ、パイナップルの下側のノートで、あなたをグラスに引き込みます。パイナップルの風味に食感があり、辛口で飲みます。ヤム。 編集者の選択。 –S.S。