温かい冬の食事と一緒に飲む 12 の美味しいイタリア産赤ワイン

冬が近づいてくると、大胆な赤のボトルでくつろぐのに勝るものはありません。イタリアの赤ワインは、ポレンタの暖かい冬のボウルと組み合わせると、特に美味しいピックです。 パスタ または焼き肉。だから、あなたのプレートをつかみます ショートリブの蒸し煮 、 サフランのリゾット また 野菜とソーセージのオレキエッテ 、そしてこれらの最高評価のイタリア赤ワインをグラスに注いでください。
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イタリアで最も人気のあるワインは何ですか?
私たちをチェックしてください イタリアワイン初心者ガイド からのボトリング イタリアのピエモンテ州 完全な内訳については、最初に、これらはで栽培された最も人気のある赤ブドウの一部です イタリア 彼らが生産することで知られているワインの種類。
ネッビオーロ。 最も注目すべきは、 ネッビオーロ のワインに使用できる唯一のブドウです。 バローロ 、コクのある、高い -タンニン そして大胆な赤ワイン。このワインは、イタリア北西部のピエモンテ州で最も有名なワインの 1 つです。さらに、その近くのエリア バルバレスコ 似たようなワインを生産します。
バーベラ。 ピエモンテ州北西部で広く栽培されている、 バルベラ からのワインで最もよく知られています。 それまで .タンニンが少なく、酸が強くフルーティーな赤ワインです。
鳴き声。 主に東北地方で生育 ベネト地方 、 鳴き声 で栽培されたワインで有名です。 ヴァルポリチェッラ 範囲。これらの赤ワインは軽くてフルーティーです。ブドウは、オフドライまたは甘口の赤ワインにも役立つことがあります。
サンジョヴェーゼ。 ほとんどの場合、 チャンネル 私 アンチ イタリア中部のエリア、 サンジョヴェーゼ ぶどうは、タンニンが多く、辛口の赤ワインを生産します。 酸度 フルーツとハーブのフレーバー。トスカーナ南部では、これらのブドウは ブルネロ よりフルボディで大胆なワイン。
モンテプルチャーノ。 この深みのある赤ワインは、中程度の酸、高いタンニン、プラムとチェリーの果実味があります。 モンテプルチャーノ の東中部地域での生産で最もよく知られています。 アブルッツォ .
原生的。 南イタリアの地域で育つ プーリア 、 原生的 ブドウ(別名 ジンファンデル は、柔らかくフルーティーで辛口の赤ワインを生み出します。
コレクションに加える美味しいイタリアワインはたくさんありますが、ここでは、季節の食事と美しく調和する、評価の高いイタリアの赤ワインを 12 種類紹介します。

ピエモンテ州の最高のワイン
ブリーズ 2018 バローロ

93ポイント ワインエンスージアスト
これは、小さな赤いベリー、バラ、樟脳、ダーク スパイスの魅力的な品種のアロマで始まります。有機栽培のブドウで作られたフルボディでエレガントな味わいで、熟したマラスカ チェリー、リコリス、アーモンド リキュールのニュアンスが特徴で、しっかりとした洗練されたタンニンに囲まれています。フレッシュな酸味がバランスを保ちます。 2025 年から 2030 年を飲みます。 — ケリン・オキーフ
$49.99 ヴィヴィーノプルノット 2019 バルバレスコ

93ポイント ワインエンスージアスト
香り高くフィネスに満ちたこのワインには、赤いベリー、アイリス、革、林床のアロマがあります。若々しく渋い味わいは、サワーチェリー、クランベリー、リコリスを引き締めたきめの細かいタンニンとともに提供します。鮮やかな酸が生き生きとバランスを保ちます。ベスト 2027–2034. 編集者の選択 —K.O.
$41.99 トータル ワイン & その他Michele Chiarlo 2018 ル・オルム (バルベーラ・ダスティ)

91ポイント ワインエンスージアスト
成熟した皮の黒い果実、下草、スパイスの香りが鼻をくすぐります。ジューシーな口当たりは、しっかりとした酸味と洗練されたタンニンとともに、マラスカ チェリー、ラズベリー ジャム、ベーキング スパイスを提供します。 2025年までお楽しみください。 編集者の選択 —K.O.
$15.99 ワイン.com北東イタリアの最高のワイン
マシ 2016 コスタセラ (ヴァルポリチェッラ・クラシコのアマローネ)

95ポイント ワインエンスージアスト
熟した黒い皮の果実、青い花、ベーキング スパイスのアロマが、このフルボディの赤のノーズを形成し、杉の香りがします。凝縮感がありながら無重力のエレガンスを備えた滑らかで包み込むような口当たりは、ビロードのようなタンニンに囲まれたスピリッツ、ブラック チェリー、リコリス、ココアでマリネされたプルーンをもたらします。 2036年まで飲む。 #48 トップ 100 セラー セレクション 2022 -結石。
$49.99 トータル ワイン & その他トスカーナの最高のワイン
コンティ コスタンティ 2017 ブルネッロ ディ モンタルチーノ

97ポイント ワインエンスージアスト
非常にエレガントで集中力のあるこの魅力的なワインは、ヴィンテージの暑さに逆らい、熟した皮の黒いベリー、スミレ、樟脳、ダーク スパイス、砕いたハーブの香りから始まります。直線的でエレガントな構造の口当たりでは、しっかりと織り込まれているが非常に洗練されたタンニンがジューシーなマラスカ チェリー、ブラッド オレンジ、リコリス、白胡椒を伴い、フレッシュな酸味がバランスのとれた新鮮さを保っています。 2025 年から 2032 年を飲みます。 -結石。
$110.99 トータル ワイン & その他マルケージ アンティノリ 2018 ティニャネロ レッド (トスカーナ)

97ポイント ワインエンスージアスト
香り高く信じられないほど洗練されたこの上品な赤は、熟したベリー、上質なタバコのブレンド、樟脳、ダーク スパイスなどの魅惑的な香りを放ちます。滑らかで包み込むような美味しい口当たりは、クリーミーさと鮮やかさの見事な組み合わせを誇り、ジューシーなブラック チェリー、レッド チェリー、リコリス、ドライ ミントが洗練されたきめの細かいタンニンに囲まれています。フレッシュな酸味がバランスをとります。 2023年から2033年を飲みます。 セラーセレクション —K.O.
$139.99 ヴィヴィーノアヴィニョネージ 2017 ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ

93ポイント ワインエンスージアスト
オーガニック認定を受け、バイオダイナミックなブドウ栽培の原則に従っているこの素敵な赤は、樟脳、押されたバラの花びら、林床、甘草の魅力的な香りで始まります。滑らかで香ばしく、直線的でエレガントな口当たりは、ジューシーなクランベリー、ザクロ、コーヒー豆、オレンジの皮を引き締めながらも非常に洗練されたタンニンとともにもたらします。ホットヴィンテージにしては驚くほどフレッシュな酸味がバランスを保っています。 2029年まで飲んでください。 -結石。
$25.99 トータル ワイン & その他バディア ア コルティブオーノ 2019 キャンティ クラシコ

92ポイント ワインエンスージアスト
熟した野生のベリー、青い花、ダーク スパイスのアロマが、新しい革の香りとともに鼻を形成します。ピリッと飲みやすい味わいで、熟したマラスカ チェリーとリコリスの風味がしなやかなタンニンとともに感じられます。 2024年まで飲んでください。 -結石。
$23.99 ワイン.com中央イタリアの最高のワイン
コンテスト 2020 モンテプルチャーノ ダブルッツォ

91ポイント ワインエンスージアスト
このスパイシーな赤は、四川胡椒、ブラッド オレンジの皮、メンソールを含んだタバコの香りが鼻に広がり、しっかりとした核心にブラック チェリーとレッド プラムが感じられます。洗練されたしなやかな口当たりで、滑らかなタンニンと脈打つような酸味が相まって、ふっくらとしたチェリーとプラムのフレーバーが輝きます。オレンジの皮と紫色の花のアクセントが軽快さを与え、最後に香ばしい花崗岩の香りがします。 —アレクサンダー・ペアトリー
$20 ワインサーチャートレ モンティ 2018 スペリオーレ ペトリニョーネ レゼルヴ サンジョヴェーゼ (ロマーニャ)

91ポイント ワインエンスージアスト
スミレ、革、樹脂、焼きプラムの香りが前面に出てきます。フルボディで丸みがあり、肉厚のブラックベリー、スパイスの効いたブルーベリー、モカ、タバコの風味が、包み込むようなきめの細かいタンニンと並んでいます。 2024年から2028年を飲みます。 -結石。
$26 ワインサーチャー南イタリアの最高のワイン
マストロベラルディーノ 2016 ルーツ (タウラシ)

92ポイント ワインエンスージアスト
焦げた大地、乾燥した植物性ハーブ、焼いたプラムの香りが、トーストしたナッツの香りとともに鼻を形成します。引き締まった構造の口蓋では、きつく編まれたきめの細かいタンニンが、ドライチェリー、リコリス、タバコをサポートします。 2024年から2031年を飲みます。 -結石。
$44.95 ヴィヴィーノTenuta di Fessina 2020 エルセ (エトナ)

92ポイント ワインエンスージアスト
赤いベリー、地中海のブラシ、樟脳のアロマが、このエレガントな赤のグラスから漏れ出します。エレガントな構造のミディアムボディの味わいは、熟したラズベリー、ワイルド チェリー、砕いたミント、フェンネル シード、明るい酸味と洗練されたタンニンを特徴としています。 2029年まで飲んでください。 -結石。
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よくある質問
最も人気のあるイタリアの赤ワインは何ですか?
前述のように、最も一般的なイタリアの赤ワインのいくつかは、ネッビオーロ ブドウから作られたバローロです。サンジョヴェーゼのブドウから作られたキャンティ。モンテプルチャーノ種から造られるワイン。
最高のイタリアの白ワインは何ですか?
人気のあるイタリアの白ワインはたくさんありますが、最も一般的なワインの 1 つはピノ グリージョです。この白ブドウは、多くの場合、イタリア北東部のヴェネト地方で作られます。これらのワインは通常、リンゴと柑橘系の果物の香りがする、樽詰めされていません。 ピノ・グリージョ ワインは通常、ライトボディで辛口です。その他の人気のぶどう品種は コルテーゼ 、 ガルガネガ 、 ヴェルディッキオ と フィアーノ .
最高のイタリアのスパークリングワインは何ですか?
プロセッコ おそらく最も人気のあるイタリアのスパークリング ワインですが、他の多くのイタリアのスパークリング ワインがあります。 スパークリングワイン 含めてみる モスカート/マスカット .
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