マラケシュはすべての感覚を楽しませてくれます。そのエキゾチックな光景、音、匂いは何世紀にもわたって訪問者を魅了してきました。モロッコのアフリカの頂上に位置しますが、地理的にも精神的にもヨーロッパとアラビアの中間に位置するマラケシュは、ワイン、料理、文化を愛する人々にとって素晴らしい目的地です。

宿泊：

の門をくぐると、まるでスルタンのように感じるでしょう。 ホテルラマムーニア 。ジャマエルフナ市場の喧騒から歩いてすぐのラマモウニアの手入れの行き届いた庭園、複雑な建築の細部、完璧なサービスは、ウィンストンチャーチル卿とエリザベステイラーが選ばれた理由を示しています。マモウニアの飲食店LeMarocainで食事をし、ヘッドソムリエのマヌエルショットにモロッコワインと伝統料理または現代料理を組み合わせてもらいます。すべてから逃れるには、 フォーシーズンズリゾートマラケシュ 、141の美しくデザインされた客室とヴィラが、中心部に位置するプール、バー、屋外ダイニングコンプレックスを囲んでいます。シェフのフランチェスコ・モンターノとソムリエのフェデリコ・コロンボは、クラシックなイタリア料理と、200本のボトルリストからのモロッコ料理と各国のワインを組み合わせています。

町の周り：

マラケシュのメイン広場、ジャマエルフナは、このにぎやかな街の中心です。歩行者、自転車、タクシー、馬車、ロバのカートが振り付けられた精度であなたの周りを渦巻く一方で、蛇使い、デートや乾物の売り手、猿のハンドラー、歯科医（はい、歯科医）があなたの注意を競います。広場を数歩越えて、スークのショッピングの至福に身を任せてください。刺繡布、手織りのカーペット、陶器、皮革製品、そして絶妙な金属製のランタンは、州内のわずかな費用で手に入れることができます。買い物の後、 マジョレル庭園 、ピエールベルジェとイヴサンローランによって復元されたミントティーと散歩。かつての支配者であったサアド朝の最後の休息地であるサアド朝の墳墓群とエルバイア宮殿は、ムーア建築の愛好家にとって必見の場所です。

ワインと料理：

マラケシュの最高級レストランの多くはリアドにあり、かつての邸宅は高い壁の後ろに隠れているブティックホテルに改装されました。ここの料理は、モロッコ料理とフランス料理の独創的な組み合わせです。での料理教室をお見逃しなく アラブハウスマラケシュ 。素晴らしい新しい調理技術を学ぶだけでなく、国際的なクラスメートと一緒に座って、おいしい自炊のランチを楽しむことができます。あなたがに到着した場合 ラスルタナマラケシュレストラン 日没の頃には、パノラマの屋上バーに食前酒を用意してください。焼きたてのパンの香りとムアッジンが忠実に祈りをささげる音は忘れられません。 LaSultanaとLaMaison Arabeはどちらも、メディナ内に素晴らしい宿泊施設を提供しています。ピエールバルマンのかつてのリアドを訪ねてください。 ダルモハレストラン 、そしてあなたのロマンチックな夜を始めるためにプールサイドテーブルを予約してください。 Le FermeRougeの2006年のカベルネソーヴィニヨンシラーまたはThalvinのSde Siroua 2010シャルドネ、上質なモロッコワインの2つの例をお求めください。車で数時間で、ドメーヌデオールドタレブやドメーヌデュヴァルダルガンなど、訪れる価値のあるいくつかのワイナリーに行くことができます。多くの人が、このユニークなテロワールで高品質のワインを作るフランスの訓練を受けたワインメーカーを採用しています。地中海、大西洋、サハラ砂漠の間にブドウ園がある国では、簡単なことではありません。

La Maison Arabe Marrakechのチキンタンジンレシピについては、 ここをクリック 。