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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ボージョレヌーボー、

ボジョレーパレードが始まります

ボージョレヌーボーのボトルを開けて飲むのにどれくらい時間がかかりますか?オンラインニュース記事が行き来するのにかかる限り、その答えが答えです。これはオンライン時代のワインであり、もはや24時間のワインではなく、24分のワインであり、リフレッシュがコンピューターのクリックで選択される時代の一部です。



しかし、2008年のニュースは、炭素排出量を削減するために、ボージョレヌーボーが減速したということです。ワインは、アメリカの東海岸に到着するために8時間の飛行機に乗るのではなく、8日間のボート旅行をしました(申し訳ありませんが、カリフォルニア、それはまだあなたのワインのための空の旅ですが、それは来年変わるかもしれません)。余分なプラスは、海の旅がコストを削減し、したがって今のところそして楽しみのためのワインの価格を削減することです。

いつものように、トッププロデューサーのジョルジュデュブーフのボージョレヌーボーは、ファンファーレで、そして今年はバイカーで到着しました。自転車に乗るシェフの騎兵隊が、ニューヨークとマイアミでの開会式にワインのケースを護衛しています。一方、ラスベガスでは、パリスラスベガスのカジノがボジョレーを祝うためにエッフェル塔を赤く点灯します。

そして、ワインはどうですか?フランク・デュブフは、2008年の少量のワイン、特に優れたボジョレー・ヴィレッジのアペラシオンについて、ワイン・エンスージアスト・マガジンにコメントしました。しかし、彼はまた、小さなブドウと低収量に起因する低タンニンと豊かさを強調しました。



テイスティング2008は、フレッシュで酸味の強いワインだけでなく、真っ赤なチェリーとジューシーなフルーツのフレーバーに満ちたワインを示しています。実際、適切なボージョレヌーボー。軽く冷やして飲んで、今飲んでください。

2008年のボジョレーからの最高

87 Henry Fessy 2008 Beaujolais Villages Nouveau(Beaujolais Villages)$ 17。燻製肉のキャラクターで豊かさを追求し、丸みを帯びた熟した食感を提供します。ブラックベリーのフレーバーは、いくつかのタイトなタンニンと層状になっており、スパイスとバニラによって後押しされています。食べ物にぴったりです。 Louis LatourInc。によってインポートされました。

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau(Beaujolais Villages)$ 15。ヌーボーと表示されているかもしれませんが、このワインは収穫後のこの早い段階ではほとんど飲む準備ができていません。それは適切に構成されたワインであり、比較的熟したベリーと活気のある果実味と酸味の噴出を示します。年末まで保管する価値があります。 Bercut-Vandervoort&Co。によってインポートされました。

86ヘンリーフェッシー2008ボージョレヌーボー(ボージョレ)$ 14。美味しく熟したワイン、そのブラックベリーの果実は活力にあふれています。ワインはフレッシュで、その酸味は飲みやすさの重要な要素です。ワインはタンニンだけでなく、ジューシーなフルーツの提案で終わります。 Louis LatourInc。によってインポートされました。

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau(Beaujolais)$ 10。濃いプラムのフレーバーに加え、フレッシュな酸味とベリーの果実味を持つ、完全で熟したワイン。ここにはいくつかの良いストラクチャーがあり、果実を肉付けし、ドライでしっかりとした後味で仕上げます。これは豊富な食べ物とうまくいくはずです。ブルゴーニュ家から輸入。

86LouisTête2008ボージョレヌーボー(ボージョレ)$ 14。これはヌーボーにとって豊かであり、そのブラックベリーのジャミーなテクスチャーは、ジューシーなフルーツ以上のものを提供します。イチゴとバナナのバーストは古典的ですが、熟した果実はワインにいくつかの追加の複雑さを与えます。 Bercut-Vandervoort&Co。によってインポートされました。

85ジョセフ・ドルーヒン2008ボージョレヌーボー(ボージョレ)16ドル。フレッシュでありながら濃厚なベリーの果実味があり、鮮やかな果実味の間にスモーキーさが忍び寄る魅力的な濃縮ワインです。バナナスプリットの甘さがあり、後味で生き生きとした果実味が戻ってきます。 Dreyfus Ashby&Coによってインポートされました。

85ピエールデュポン2008ボージョレヌーボー(ボージョレ)$ 12。口の中でふっくらと柔らかく、このカラント、ラズベリー、バナナ風味のワインは活気がありフルーティーです。そのタイトな酸味は、いくらかのスモーキーさとバランスが取れており、フィニッシュは活気に満ちたフレッシュです。独占輸入により輸入。

84ジョルジュデュブフ2008ボージョレヌーボー(ボージョレ)$ 11。おそらく最も売れているヌーボーであり、確かに最もよく知られています。熟したバナナの力強い香りが、鮮やかでフレッシュな赤いベリーの果実味へと導きます。ワインはフルーティーで簡単、そしてタンニンをほんの少し加えるだけで、完全に飲む準備ができています。W.J。Deutsch&Sonsによって輸入されました。

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Villages Nouveau(Beaujolais Villages)$ 11。ボジョレービレッジのアペラシオンは、このヌーボーに重みを加えます。ストラクチャー、ある程度の密度、しっかりしているが苦味のないタンニンがあります。バナナのフレーバーはいたるところにあり、フルーツとフレッシュさの間を縁取っています。後味は、しかし、その活気のある、スモーキーなキャラクターで機能します。 W.J. Deutsch&Sonsによってインポートされました。

83 Paul Beaudet2008ChâteaudesMaladretsBeaujolais Villages Nouveau(Beaujolais Villages)$ 15。ここには質感だけでなく重みもあります。甘みがあり、酸味の上にフルーティーなゼリーを思わせるコクがあります。軽いタンニンのフィニッシュは、重量を再確認します。独占輸入により輸入。

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau(Beaujolais)$ 13。非常にフレッシュで軽い、このレッドチェリー風味のワインは、タイトなタンニンによってカリカリにされた、フルーツと明るい酸味のバーストです。いくつかのスモーキーさは、余分な次元を追加します。スクリューキャップとペットボトル。 BoissetAmericaによって輸入されました。

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau(ボージョレ)$ 14。軽く、その果実は明るくさわやかなブラックカラントジュースの鮮度を示し、これは簡単に飲みやすいヌーボーの縮図です。非常にベリーのテクスチャーで、ストーキーさとタイトな酸味で終わります。独占輸入により輸入。

82Labouré-Roi2008ボージョレヌーボー(ボージョレ)$ 14。エッジの効いたグリーンタンニンとタイトなレッドカラントのフルーツフレーバーを備えた、軽くてフレッシュなフルーティーなワイン。その果実は、口の中で軽く、真っ赤で、際立った酸味のあるジュースのバーストです。ボトルを買うと、国連がアフリカに木を植えるというのが、このスクリュートップのペットボトルに付属している主張です。パームベイインターナショナルによって輸入されました。