オンプレミス販売が沈んだので 新規コロナウイルスパンデミック シャッター付きのバー、レストラン、 テイスティングルーム 、ワイン業界はピボットする必要がありました。 Direct-to-Consumer（DTC） 運送 大きな成功を収め続けている1つのチャネルです。

と共同で Wines Vines Analytics 、ソフトウェア会社 Sovos ShipCompliant 毎月1,000を超える米国のワイナリーの消費者への出荷からの匿名化された詳細な出荷データを分析します。年間2,000万回以上の出荷に相当します。

今月初め、同社は 年半ばのステータス更新 毎年恒例のDTCワイン配送に 報告する 、コロナウイルスのパンデミックの影響が消費者のワインの購入習慣をどれほど劇的に変えたかを反映しています。

報告書によると、2020年上半期には2019年と比較して100万ケース近くのワインが出荷されました。これは、消費者がワインを直接ドアに届けるために費やした追加の2億2200万ドルに相当します。

「ワインを購入するための代替ソースを発見する、または発見を余儀なくされる人々など、新規購入者の増加が見られました」と、SovosShipCompliantの上級規制顧問であるAlexKoral氏は述べています。 「eコマースと配送オプションの認識が高まっていることが、現在の大きな成長の理由の1つです。」

売上高が最も伸びているのは、限定生産（1,000ケース未満）と大生産（500,000ケース以上）のワイナリーです。コラルは、これは消費者がオフラインでワインを購入する方法を反映していると信じています。

デジタルワインの販売は急成長しており、それが続くかどうか疑問に思う人もいます

「観光客は通常、他では手に入らないワインを購入するために限定生産のワイナリーを訪れます」と彼は言います。一方、「一部の消費者はラベルに焦点を当てており、通常は食料品店で購入する有名ブランドを探しています。」

今年これまで、 ソノマ 記録されたボリュームと価値の成長が最も高く、追加の収益で7100万ドル相当の290,000件のケースを出荷しています。

「これは、過去2年間に見られた傾向の延長です」とKoral氏は言います。 「ソノマは、以前は ナパ 、しかし、過去5年間で、出荷量は爆発的に増加し、現在は総量でナパを上回っています。」

コラルは、ソノマの成功を、観光と地域のワイナリーやブランドに対する地元の認識の両方への注目の高まりと同一視しています。また、一般的にナパよりも経済的です。

「ワインは高価であるため、ナパはDTC輸送のリーダーです」とKoral氏は言います。レポートによると、ボトルの平均価格が2ドル下がったソノマは、地域名でも認められているより安価なオプションを提供します。

全米で、品種別の販売量の増加が最も大きかったのは ピノ・グリ （+ 53％）および ソーヴィニヨンブラン （+ 47％）最低、 カベルネ・フラン （+ 15％）、 カベルネ・ソーヴィニヨン （+ 16％）および シラー （+ 17％）。

「通常、これらの品種の外れ値のいくつかは毎年ピークに達します」とKoral氏は言います。 「それは、品種の認識、消費者が「異なる」何かを望んでいること、そして成長と生産のピークの組み合わせに帰着すると思います。最近はもっと利用できるようになっています。」

近い将来または遠い将来に何が起こるかを予測するのは難しいです。 Koralは、2020年の後半に、典型的な年末の傾向、つまり夏の終わりに向けて売上が落ち込み、ホリデーシーズン中に大幅に増加すると予想しています。 「しかし、2020年の数値を2019年の数値と比較すると、それでもはるかに高いでしょう」と彼は言います。

業界は、2000年代初頭には限られた「ニッチ」市場であったDTC市場が、前年比で継続的に成長していることに注目する必要があると彼は付け加えています。

「ポストコビッド、DTCは市場のますます一部になるでしょう。それが唯一の販売方法である必要はなく、またそうあるべきでもありません。しかし、それはすべてのワイナリーが考慮すべき分野です。時間と労力をかけて、優れた堅調なDTC市場を確保することには、多くの価値があります。」