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編集者のおすすめ、

11月の編集者のおすすめ

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セラーの選択

96ヴァインクリフ200916列カベルネソーヴィニヨン(オークビル)。
ワイナリーの通常の2009年のカベルネと同じように、エステートのブドウ園からのこの小さな生産の選択はさらに優れています。しかし、タンニンは激しいので、すぐに飲みたいワインではありません。渋みを通して、完全に熟したブラックベリーと香ばしいブラックカラントの明るく燃えるコアが、クレーム・ド・カシスのヒントとともに輝きます。非常に美しく、派手で印象的なこの100%カベルネは、2018年以降柔らかくまろやかになり始めるはずです。 —S.H.
abv:
14.9% 価格: 85ドル

編集者の選択

96 Corliss Estates 2007シラー(コロンビアバレー)。
Corlissは、リリース前にボトルでさらに何年も熟成させることができ、上質な光沢に磨かれた、力強く、筋肉質で、緻密に構造化されたワインで報われます。このシラーは、ファンクではなくフルーツを強調し、ブラックフルーツ、ドライチェリー、イチジク、プラムの豊かなフレーバーを備えています。 3分の2の新しいフレンチオークで30か月熟成すると、コーヒーとココアの濃い縞が追加されます。その途方もない深さで、これはさらに数年間貯蔵される可能性がありますが、なぜ待つのですか? -P.G.
abv:
15.4% 価格: 55ドル

ベストバイ

92ブリッジマン2011リースリング(コロンビアバレー)。
リースリングの富が恥ずかしい状態で、これは際立っています。フルでフレッシュ、明るく複雑で、ライム、柑橘類の花、お茶の香りの花束で始まります。フレーバーが続き、オフドライで、詳細で、バランスが取れており、鮮やかであることが証明されています。 -P.G.
abv:
十一% 価格: $ 11