劇的でおいしいペロポネソス半島は、ギリシャの料理の中心地を形成しています。アクアマリンの湾に囲まれ、国内で最も高い山のいくつかが頂上にあるここでの旅行は、冒険と過去の旅のように感じます。スパルタとヘレン（最近はトロイの）のかつての家であり、最近の歴史はそれほど好戦的ではありませんでした。隠れた谷や小さな村では、ギリシャの定番であるオリーブ、フェタチーズ、特にワインが何世紀にもわたって栽培され、提供されてきました。これは、想像できる最善の方法です。

ユーメリア

ユーメリアは、土壌とそれが生み出す果実を愛する人々にとっての夢です。何世紀も前のオリーブの木、ブドウの木、ハーブや野菜がぎっしり詰まった畑が点在する美しい高原の50エーカーの敷地にあります。その注目に値するテラコッタヴィラの1つに滞在することをお勧めします。 「アイデアは、建物が呼吸し、粘土から出てくることです」と共同所有者のFrangiskosKarelasは言います。彼はかつて欧州議会で働いていましたが、家族の祖先の土地に戻り、認定ソムリエである妻のマリレナカラデマと一緒にこのアグロツーリズムファームを運営しました。ここでは、自分のバジル、タイム、フェンネル、大根、その他の夕食の材料を手に取って、好きなだけ手を汚すことができます。または、他の人に仕事を任せて、ギリシャ料理のクラスの1つを受講することもできます（または、この地域の最高のヴィンテージを紹介するカラデマとのワインテイスティング）。

クルマス

広大なカラヴォスタシ湾の青い海にある小さなシーフードレストランで、フックとプレートの間の時間はわずか数分です。かつて海賊の略奪からの避難所として使用されていた人工の洞窟が突き刺さった崖や丘に囲まれ、漁師は今でもこれらの水域を利用しています。 （実際の作業船ですが、ボートの1つに乗ることもできます。そのため、後ろの網の山に座る準備をしてください）。電気のような現代の便利さは近年この地域にしか届きませんでしたが、昔ながらのもてなしが今でもここに広がっています。タコとエビが人気ですが、本当のスターは地元のセミエビです。 KourmasのオーナーであるGiannisPanagiotarakosが、タンクからお好きなものを選んで、お好きなように準備させていただきます。

タベルナネライダ

新鮮で地元の人々は、ペロポネソス半島の最も小さな村の周りで常にスタイリッシュでした。ペロポネソスは、何年もの間、悪路と長距離によって孤立していました。同じ名前の小さな村の静かな丘の中腹に位置するこの絵のように美しいレストランの所有者（考えてみてください：ブドウの木の天蓋の下にある小さなテーブル、花の咲くブーゲンビリアに縁取られています）は、この精神を極限まで追求し、緑を探し、自分の小麦粉。結果は素晴らしいです。手作りのチーズパイ、美しいサラダ、そして（本当にお腹が空いたら）肉付きの豚の太ももを赤ワインで煮込んでゆっくりと調理した手書きメニューからお選びください。

佐賀

昔々、若い女性はスパルタのヘレネーとして知られていました。伝説にあるように、絵のように美しいギティオでの最初の出会いで、彼女はトロイの木馬の王子パリスに恋をしました。現在、マニのペロポネソス地方の主要な町であるギティオは、穏やかな場所であり、クルーズ船の頻繁な寄港地であり、おそらくこの地域で最高のレストランである佐賀の本拠地です。新鮮な魚が毎日配達され、佐賀の焼きイカ、魚のスープ、焼きイワシは料理の伝説となっています。

エステートTheadorakakos

オーガニック認定を受けたこの家族経営のブドウ園とワイナリーは、周囲の山頂の陰にある谷に隠れて、素晴らしい環境で地元のブドウのみを栽培しています。ここでは、受賞歴のあるMalvasia、Mavroudi、Assyrtiko、Kydonitsaなどを試して購入できます。運が良ければ、オーナーのジョージ・テアドラカコスがその場所を案内してくれます。そして、あなたが本当に運が良ければ、彼はあなたを彼のほこりっぽいピックアップトラックの美しいフィールドのツアーに連れて行ってくれるでしょう。

エネティコカフェ＆カクテルバー 、およびEdodimpolio

ヨーロッパ南東部の一種のジブラルタルであるモネンバシアの町は印象的で、ラコニアの南岸のすぐそばにある巨大な岩の島に守られています。 583年に設立されたここへの訪問は、間違いなく過去への旅です。ロバと徒歩の交通のために建てられた狭い通りを散歩し、ビザンチンの教会を探索し、向かい合って座っているこれらの2つの地元のお気に入りに立ち寄ってください。海を見下ろすEnetikoは、国際的に受賞したミクソロジストであるオーナーのPanagiotisGovatsosが作成したコーヒーとカクテルを提供しています。彼が使用する地元のミードやリキュールの多くは、Edodimpolioで途中で購入できます。ワインからチーズまで、そしてそれを超えて、手作りの地元の製品の一種の手形交換所として機能する魅力的な店です。

モネンバシアワイナリー

モネンバシアマルヴァジアが世界で最も人気のあるワインと見なされていた時期がありました。主に天日干しブドウに由来する白いデザートワインとして知られており、モネンバシアの要塞化された港町から広がり、世界中を旅しました。町からわずか数マイルのところにあるモネンヴァシアワイナリーは、この品種のブドウと、他の多くの地元の品種に焦点を当てており、敷地内で試すことができます。