囚人ワイン会社 今年10月に国道29号線沿いに開業する予定です。 ナパバレー 。そうするとき、それは声明を出します。

20年近く人気のあるブランドであるThePrisonerは、その名を冠した大きくて大胆なブレンドと象徴的なラベルアート、そして次のようなワインで知られています。 スニッチ 、 挿し木 そして 邪魔 一般的なカリフォルニアの原産地の下で。

しかし、囚人は家を一般に公開したことがありません。が所有している コンステレーション・ブランズ 2016年以降、 プリズナーテイスティングラウンジとマケリー ナパバレーの中心部にルーツを植え、以前はフランシスカンエステートの本拠地だったセントヘレナのテイスティングスペースを占有します。

囚人のメーカーのホール/マットモリスによる写真

Prisoner's Makers'Hallには4つのスタジオがあり、それぞれが「居住中のメーカー」によって占められています。その専門知識には、アート、音楽、デザイン、料理、「ワインの国の現状に挑戦するために特別に設計された」環境が含まれます。会社。メーカーの最初のセットは ソープコールドロン 、 ワイン愛好家のゼリー 、 ベイビューパスタ そして アマンダライト陶器 。

ブランドはウェブサイトで、「威風堂々のない快適なラウンジ体験を作り出すことで、伝統的なテイスティングルームを再考しました。ラウンジは私たち自身ができる場所です」と主張しています。

ナパバレーの年間350万人の訪問者の多くは、ワイナリーでの体験に昔とは異なるものを求めているようです。座って味わう、料理の組み合わせ、たむろする場所、Instagramなどです。それは、帰属意識の詳細は言うまでもありません。

スクライブワイナリー/写真：Leo Patrone

スクライブワイナリー は、ソノマ郡の境界線のすぐ上にあり、何年も前に訪問者にとってより没入型の体験を生み出し、熱心なファンの軍団がそれを示しています。

「人々をスクライブや他のワイナリーや農場に惹きつけるのは、彼らが自然界や風景とつながることができるということです」と共同所有者のアンドリュー・マリアーニは言います。

Scribeは、訪問者が木々の下でピクニックをすることが多いブドウ園を見下ろす、リラックスした自然な環境を提供します。

「私たちは、人々を場所につなぐシンプルで透明な体験をするために、テイスティングルームが何であったかを取り除きます」とマリアーニは言います。 「彼らは、ここの庭で軽食をとりながら、前に生えているブドウの木からのワインを試飲しています。 【それを通して】場所の物語が表現され、共有されています。本当に簡単なアイデアです。」

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ワイン文化として、私たちはワイナリーに決定させるのではなく、訪問から何を求めているかを決定するのに十分な自信を持っていますか？そして、若い訪問者は、両親の世代の同じ古いテイスティングルーム以外のものを望んでいますか？

「歴史的に、高品質がどのように見えるかについての認識がありました」とマリアーニは言います。 「カジュアルでより農耕的な体験をすることができ、それでも高品質の製品を意味します。」

現状は刺激的ではない経験になる可能性があることは間違いありません。混雑し、香りがあり、軽食がなく、無関心なホストが時々スタッフを配置している伝統的なテイスティングルームは、ワインについて学び、味わうための腐った場所になる可能性があります。

これらの種類のテイスティングルームのいくつかを1日で訪れますか？ワインを覚えて頑張ってください。

ベルデンバーン/アダムデッカーによる写真

ローレン・ベルデンは夫のネイトと一緒に設立しました 子供に電話する 、ソノマ山のエステートブドウ園と農場であり、伝統的なテイスティングルームモデルをその頭に向けたいと考えていました。ブランド戦略と革新のバックグラウンドを持つローレンは、ワインの友人とその友人を集めて、彼らがワインの試飲について何が好きで、嫌いで、何が違うのかを尋ねました。

「人々は、一日または週末のワインの試飲の終わりに、ワイナリーの名前や詳細を1つでも覚えるのは難しいことが多く、試飲室の間には非常に類似していると言いました」と彼女は言います。 「彼らはまた、より多くのワイナリーが試飲後に探索するハイキングトレイルを提供しないのはなぜか疑問に思って、自然とつながる機会を増やしたいと考えています。」

Beldensは、訪問者に実践的で没入型のカスタムワイン体験を提供しようとしています。彼らは、人々が土に手を掘ったり、スキルを習得したり、スカベンジャーハントに行ったり、単に物件を探索したりできる、いわゆる「テイスティングレルム」を作りたいと考えています。

「多くのテイスティングルームでは、お客様がドアの内外に溢れているように感じますが、私たちの目標は、人々が私たちと一緒に1日を過ごしてくれるようにすることです。リンガー」と彼女は言います。

灰とダイヤモンド/写真：Emma K. Morris

灰とダイヤモンド、 ナパのすぐ外で、9月に一連のQ＆A会話を開始する予定です。ランディ・ダン、 ランドール・グラハム とテッドレモンは、注目のスピーカーの中にあります。

で アッカーマンヘリテージハウス 、1888年に建てられたナパのダウンタウンにあるアン女王のビクトリア朝の人々は、クッキーやパイのベーキングクラスを受講したり、アフタヌーンティーを楽しんだりできます。

クリフレデの舞台裏ラウンジ/写真提供：クリフレデ

クリフレデ ヨントヴィルには予約制のバックステージラウンジがあります。ここでは、訪問者はロックの記念品の中でたむろし、元ジェファーソンエアプレインの歌手、グレイススリックのような美術展に参加し、クラシックな曲を聴き、限定生産のワインを楽しむことができます。

レイモンドの赤い部屋/写真：Alex Rubin

で レイモンド 、ブレンディングルームで1日ワインメーカーになるか、ベルベットで裏打ちされたワインに浸りましょう 赤い部屋 、予約制です。訪問者は、生きた動物が登場するバイオダイナミック農法のショーケースである2エーカーの自然劇場を閲覧することもできます。

ウィーラーファーム/写真：Emma K. Morris

庭園を見学し、鶏と蜂の間で自然を楽しんでください。 ウィーラーファーム セントヘレナで。その後、座ってウィーラーのワインだけでなく、オンサイトのいくつかのカスタムクラッシュクライアントのワインを味わってください。 アロー＆ブランチ 、 オンにします 、 キンズマン そして ゴール 。