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オクトーバーフェストについて知っておくべき 8 つのこと

  プレッツェル、帽子、ビールのスタウトのグラフィック
画像提供: ゲッティ イメージズ

その厄介なための2年間の休憩の後 パンデミック 、オクトーバーフェストは今年 9 月 17 日に意気揚々と戻ってきて、10 月 3 日まで続きます。 世界最大のビール フェスティバルがミュンヘンに 630 万人の来場者を集め、 ドイツ 、2019年に最後に開催されたときであり、今年も同様の数が予想されます.オクトーバーフェストを自分の都市で祝う人は、世界中でさらに多くいます。 ビール 巨大なガラスのブーツから。



以下は、毎年恒例のフェスティバルの入門書です。

  オクトーバーフェストのお祝い、ミュンヘン
ゲッティイメージズの写真提供

なぜオクトーバーフェストは9月に開催されるのですか?

1810 年 10 月、ミュンヘン市民は、後のバイエルン王ルートヴィヒ 1 世とザクセン ヒルトブルクハウゼンのテレーゼ王女の結婚式に招待されました。テレージエンヴィーゼ、またはテレジアの牧草地と呼ばれる街の門の前の野原で開催されたパレード、伝統的な衣装で踊ったり歌ったりする子供たち、そして競馬がありました。マトン、スモークソーセージ、スイスチーズ、 オーストリアの白ワイン そして、はい、6,000ガロン以上のビール。このオクトーバーフェストはバイエルンの間で大ヒットし、翌年も翌年も繰り返されましたが、最終的には 9月まで伸びた 温暖な気候を利用するために。

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ミュンヘン以外で開催される最高のオクトーバーフェストはどこですか?

多くのドイツ人移民が殺到するだろう アメリカの 第二次世界大戦後の中西部。 1961 年にウィスコンシン州ラクロスで始まったオクトーバーフェストは、現在この地域で最も長く続いているフェスティバルです。 1971 年までに、シンシナティのゲルマニア協会は独自のオクトーバーフェストを開催し、1976 年までに、シンシナティはオクトーバーフェスト ジンジナティと呼ばれる独自のイベントを開始しました。今日、それは最大です 米国のお祝い 全世界でトップ5の1つです。国際的には、キッチナー ウォータールー オクトーバーフェストがあります。 オンタリオ 、 カナダ 、今日、4 分の 3 百万人の訪問者を魅了しています。南アメリカでは、 アルゼンチンの 1963 年 10 月に始まったナショナル ビール フェスティバルと、 ブラジルの ブルメナウのオクトーバーフェストは、ミュンヘンに次ぐ世界最大のイベントの 1 つです。

  木製のテーブルにクールなパウラナー ドイツ ビールのグラス
ゲッティイメージズの写真提供

オクトーバーフェストビールとは?

ラベルの付いたビールを見かけたら 「オクトーバーフェスト」 これは通常、メルツェンとしても知られるものになることを意味します。 3月に醸造され、その後秋までラゲリングされたこれらのモルトフォワード、パンのようなトーストした琥珀色のビールは、1960年代にアメリカに輸入され始めました. アウグスティナー・ブロイ ホフブロイ 、 と パウラナー .アメリカの芽吹き クラフトビール 運動は伝統に沿って進み、独自のオクトーバーフェスト、またはオクトーバーフェストの場合はオクトーバーフェストをリリースすることで、絶え間ない「季節の」ビールに対する新たなニーズを利用しました。 サミュエル・アダムスのベストセラー商品 .

いつ、どこでそれらを見つけることができますか?

のような巨大市場を含む、ビールを販売しているほとんどすべての場所 Aldi と Costco は有名なパウラナーの特大クォート ビール ジョッキを販売しており、ソーシャル メディア ユーザーがそれを (再) 発見すると、毎年ガガになります。アメリカ化された オクトーバーフェストは、次のようなクラフトビールの巨人から、全国でも簡単に見つけることができます。 シエラネバダ 新しいグラールス 五大湖 より小さな地元の衣装まで。今日、季節のクリープは、これらのオクトーバーフェストの多くが夏の犬の日の間に棚に並び始めたことを意味します。

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じゃあ、フェスビアって何?

進化する味は、次のような最新のクラフトビール醸造所を見てきました 樹上の家 スリーズブリューイング 公正な状態 捨てる 行進 フェスビアに賛成。オクトーバーフェストビアまたはヴィースンビアとしても知られる、この軽くて金色のビール ラガー —より強化されたヘレスに似ています — は、最近ミュンヘンで実際に提供されるようになったものであり、それは1970年代以来のケースです.これらのより飲みやすいビールがアメリカのクラフトビールシーンに浸透するまでには、もう少し時間がかかりました。おそらくそれらは、すでに市場を支配していたドイツの影響を受けたマクロラガーにあまりにも似ているように見えた.

ミュンヘンのオクトーバーフェストで実際に注ぐビール醸造所は?

オクトーバーフェストの規則では、ミュンヘン市内で醸造されたビールのみを提供することができます。また、各ビールは Reinheitsgebot (ドイツの純度法) に従って醸造する必要があります。これは、水、穀物、 ホップ と 酵母 .つまり、オクトーバーフェストの公式醸造所はアウグスティナーであり、 ハッカー・プショール レーベンブロイ 、パウラナー、 スペード ホフブロイハウス .それぞれが独自のわずかに異なるバージョンのオクトーバーフェストビアを提供しています。 (注:オクトーバーフェストという用語は商標登録されていませんが、オクトーバーフェストビールはミュンヘンの醸造所協会によって商標登録されています)

  ジョー・ウッドは、9 月 16 日にオハイオ州シンシナティで開催されるオクトーバーフェスト ジンジナティに出席します。
ゲッティイメージズの写真提供

オクトーバーフェスト期間中のビールの消費量は?

1810 年の最初のイベントで 6,000 ガロンしか飲み込まれなかった場合、2019 年までに約 730 万リットルのビールが注がれました。前年よりは若干減りましたが、 消費数 1980年代以降、着実に増加しています。ミュンヘンを訪れるアメリカのヤフーの台頭と プレッツェルのネックレスをつけて 同様の規模で増加していますが、これは偶然ではありません。

できますか いいえ オクトーバーフェストで飲む?

もちろん!実際、イベント自体は、ハードなものを提供するのと同じ大きな醸造所からの「アルコールフライ」オプションをたくさん提供しています.一方、アメリカでは、 アスレチック ブリューイング ホプラーク 何をひっくり返した ノンアルコール オクトーバーフェストのように味わうことができます。オプションのグラスブーツ。