コッリオの構造化されたエレガントなワインは、 イタリア 深刻な白を作ることができます。フリウリベネチアジュリア地方に位置するコリオの理想的な栽培条件には、複雑さと深みのある香りを生み出す昼と夜の気温の急激な変化を伴う丘の中腹のブドウ園が含まれます。土壌はもう1つの重要な要素です。泥灰土と砂岩の層—地元では ポンカ —ワインに塩分とミネラルのエッジを与えます。

この地域では、在来種と国際品種の両方が優れています。 フリウリ語 宗派で最も広く植えられている先住民のブドウです。黄リンゴ、洋ナシ、アーモンドのフレーバーを備えたフルボディのワインが自慢で、一部の生産者は複雑さを増すために木材で発酵および熟成させています。

リボッラジャラ 黄色い花、核果、柑橘系の感覚を提供する、パリッとした直線的なワインを作ります。いくつかの生産者は、長時間の皮膚接触のおかげで、より複雑なリボッラを作ります。

マルヴァジア 、最も植えられていないブドウの1つであり、フィネスとさわやかな酸味を備えた、風味豊かでコクのあるワインを作ります。これらのワインは通常、洋ナシ、ゴールデンアップル、イエローピーチ、ホワイトペッパーの強烈なトーンを運びます。

ピノ・グリージョ 19世紀半ばからこの地域で栽培されており、この地域で最も植えられているブドウです。それらの多くは銅のハイライト、プレス中に皮膚と短時間接触した後のジュースの自然な色を持っています。

この地域はそのおいしいことでも知られています ソーヴィニヨン 。これらのストラクチャードワインは、完熟した桃の芯の上にトマトのつる、ニワトコの花、砕いたハーブのトーンをたくさん運びます。

その地域の ピノ・ビアンコ 滑らかで、丸みを帯び、磨かれています。大きな樽で熟成すると、さらに複雑になります。

コッリオ シャルドネ ボディ、フィネス、飲みやすさを兼ね備えています。イタリア北部の他の地域のオプションよりも構造化されており、南部の温暖な栽培地域のオプションよりもエレガントです。

コリオの多様性を探索して楽しんでください！

イタリア、ヴェネツィアへのワイン（および食品）愛好家のガイド

Zuani 2016 Vigne（Collio）$ 24、93ポイント 。野の花、白い核果、柑橘類の皮、トマトの葉の香りがグラスから飛び出します。シャルドネ、ソーヴィニヨン、ピノグリージョ、フリウラーノのブレンドで、風味豊かなジューシーな味わいは、リンゴ、ジューシーなピンクグレープフルーツ、白桃、そしてほんのりミネラルをもたらします。アーモンドのノートがフィニッシュを包み込む間、ピリッとした酸味が足元を軽く保ちます。 T.エドワードワインズ株式会社 編集者の選択 。

Russiz Superiore 2016 Friulano（Collio）$ 28、93ポイント 。熟した黄色の核果、グラファイト、グレープフルーツ、ヘーゼルナッツのアロマが、レモンドロップのノートとともに風味豊かなミディアムボディの味わいに続きます。フレッシュな酸味がバランスを取り、燧石のノートが終わりに残ります。フリウリ語の素晴らしい表現です。ダラテラワイナリーダイレクト。

Muzic 2016 Friulano（Collio）$ 19、91ポイント 。グリルしたハーブ、アカシア、熟した黄色い核果、ヘーゼルナッツの食欲をそそる香りがグラスから漂います。丸い包み込むような味わいで、蜂蜜のミネラルノートが黄色いリンゴ、アプリコット、アーモンドを強調しています。無糖のレモンドロップのメモが終わりに残ります。ワインエンポリアム。

Schiopetto 2016 Pinot Bianco（Collio）$ 20、91ポイント 。グラニースミスアップル、ホワイトグレープフルーツ、ホワイトスプリングフラワーのアロマが、ジンジャーノートとともにエレガントなフルボディの味わいに引き継がれます。バランスが取れており、ジューシーな後味を持ち上げる明るい酸味があります。 Voliovino。

Venica＆Venica 2016 Jesera Pinot Grigio（Collio）22、91ポイント 。この香りのよい銅色のワインは、アカシア、スペインのほうき、熟した果樹園の果実、そして湿った石の香りの魅力的な香りを誇っています。エレガントに構成された風味豊かな味わいは、熟したレンネットアップル、白桃、オレンジのドロップとピリッとした酸味を連想させます。グランドクリュセレクション。 編集者の選択 。

Gradis’ciutta 2016ソーヴィニヨン（コリオ）$ 24、91ポイント 。柑橘類、野生のハーブ、砕いたトマトの葉の香りとトロピカルフルーツの香りが鼻を導きます。ミディアムボディの香ばしい味わいで、ピリッとした酸味が熟したグレープフルーツ、ジューシーなレモンドロップ、ホワイトピーチを持ち上げ、フリントなミネラルノートがフィニッシュをバックアップします。ブドウ園のブランド。

Ronco Blanchis 2016パーティクルシャルドネ（コリオ）$ 35、91ポイント 。砕いたハーブ、成熟した白い核果、乾燥したハーブ、フリントの魅力的なアロマがトーンを設定します。これは洗練されたフルボディの白で、成熟したゴールデンデリシャスアップル、熟した黄色の洋ナシ、トースト、バニラ、砂糖漬けのレモンの皮をミネラルの鉱脈とフェンネルのヒントとともに届けます。フレッシュな酸味が足元を軽く保ちます。アルテヴィーノ。

Attems 2016 Trebes Ribolla Gialla（Collio）$ 50、91ポイント 。黄色い春の花、バニラ、果樹園の果実の魅惑的な香りが、このエレガントな構造の白を先導します。フレッシュで風味豊かな味わいに、白胡椒のタッチがジューシーな黄色い桃、バートレット梨、タンジェリンをアクセントにしています。塩辛いノートで終わります。 2021年まで飲んでください。VintusLLC。

ボルゴデルティリオ2016シャルドネ（コリオ）$ 60、91ポイント 。圧搾されたワイルドフラワー、トースト、シトラスゼストのアロマが、オークを駆使したスパイスの香りとともに溶け合います。ミディアムボディのエレガントな味わいは、レモンの皮、砕いたハーブ、ココナッツ、成熟したゴールデンデリシャスアップルを提供します。フレッシュな酸味がコクのある味わいを引き立てます。グランドクリュセレクション。

Fruscalzo 2016 Friulano（Collio）$ 19、90ポイント 。ヘーゼルナッツ、ハチミツ、スペインのほうき、イエローアップルのアロマが、洋ナシとレモンの皮のほのかな香りとともに、エレガントで構造化された味わいに引き継がれます。フレッシュな酸味が豊かなフレーバーを明るくし、苦いアーモンドとほんのりとした塩水が終わりに残ります。ザンブニワイン。 編集者の選択 。

Gradis’ciutta 2016リボッラジャラ（コリオ）$ 24.90ポイント 。春の野花と黄色い核果の香りが、この鮮やかな直線状の白を中心にしています。香ばしい味わいは、新鮮な酸味に対して、成熟した黄色い桃、柑橘類の皮、熟したリンゴを提供します。さわやかで清潔に閉じます。ブドウ園のブランド。

Castello di Spessa 2016ピノ・グリージョ（コリオ）$ 25、90ポイント 。ガラスを数回渦巻くと、野生の花のドライ、焼きりんご、トーストしたアーモンドの香りがします。丸いフルボディの味わいは、成熟した黄色いリンゴ、白桃、砂糖漬けのレモンスライスを提供します。バニラノートが終わりに残り、ちょうど十分なフレッシュな酸味が豊かなフレーバーを明るくします。 ViasImports。

Colmello di Grotta 2016ソーヴィニヨン（コリオ）$ 25、90ポイント 。トロピカルフルーツ、砕いたハーブ、赤ピーマン、香りのよい白い花は、この表現力豊かな白に見られる香りのほんの一部です。ジューシーな味わいでは、フレッシュな酸味が白桃とグレープフルーツを明るくし、白胡椒の香りがフィニッシュを高めます。 Baldocchinoファインワイン。

Primosic 2012 Klin（Collio）$ 32、90ポイント 。オークを駆使したスパイス、トーストしたナッツ、成熟したエキゾチックなフルーツのアロマがグラスの中で形を成します。アロマは、焼きたての黄色いリンゴ、砂糖漬けのオレンジの皮、乾燥したハーブとともに、丸いフルボディの味わいに滑り込みます。終わりにはコーヒーのヒントが残ります。 GLCワイン。

Livon 2016 Braide Alte（Collio）$ 50、90ポイント 。シャルドネ、ソーヴィニヨン、ピコリット、モスカートジャッロのこのブレンドは、トーストしたオーク、果樹園の果実、そしてサフランのほのかな香りで始まります。構造化されたバランスの取れた味わいは、ふじりんご、ドライアプリコット、ほんのり生姜、そしてピリッとした酸味を放ちます。 2022年までお楽しみください。アンジェリーニワイン。

Schiopetto 2016 Malvasia（Collio）$ 30、89ポイント 。日焼けした大地、グリルしたハーブ、トーストしたナッツ、圧搾された野生の花の香りが、この大きな白の鼻を導きます。たくましいフルボディの味わいは、苦いアーモンドのヒントとともに、ドライアプリコット、焼きリンゴ、柑橘類の皮を提供します。終わりにはアルコールの暖かさもあります。ソイエアセレクション。

Livon 2016 Soluna Malvasia（Collio）$ 35、88ポイント 。フレンチオーク、ココナッツ、柑橘類の皮のアロマが、バタースコッチ、砂糖漬けのレモンドロップ、ドライアプリコットのヒントとともに、ぴんと張った直線的な味わいに続きます。明るい酸味がサポートを提供します。アンジェリーニワイン。

La Rajade 2016リボッラジャラ（コリオ）$ N / A、89ポイント 。これは、スペインのほうき、レモンドロップ、黄色の核果の強烈な香りを提供します。鼻を映し出す直線的な味わいは、明るい酸味とともに黄色の洋ナシと柑橘類を提供します。ワイン4すべて。

Ca'Ronesca 2016 Pinot Bianco（Collio）$ N / A、87ポイント 。これはかなり恥ずかしがり屋の鼻を持ち、最終的には成熟したリンゴ、柑橘類の花、トーストしたナッツの香りを示唆する香りを示します。リンゴのノートは、洋ナシと蜜蝋のヒントとともに、丸いミディアムボディの味わいに引き継がれます。ファイアランド。