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バートレンド、

冷凍ドリンクはトップシェルフになります

低額のスラッシュマシンが急速にアメリカの高額の飲酒場所の備品になりつつあることに頭を悩ませるには、この冷凍治療のトレンドを促進する重要なバーの1つであるニューヨーク市の逆説的な母の廃墟を理解する必要があります。 。



騒々しく、午前4時まで営業していて、古くなったビールのかび臭い匂いがする濃厚なダイブバーです。それでも、マンハッタンで最も静かでスタイリッシュな地区の1つであるノリータの中心部にあります。主なビールは缶詰のelcheapo Tecateですが、カクテルやバーの軽食からブラストする音楽まで、他のすべてのビールはトレンドよりも数歩進んでいることがよくあります。

したがって、この二分されたバーの終わりに、セブン-イレブンスタイルのSlurpeeマシンが、ミクソロジーの驚異の氷のような一流の調合を渦巻くのは、おそらく完璧です。

必需品は、母の廃墟の発明の母でした。 2011年、T.J。共同所有者のリンチは、5チリの糖蜜を含む冷凍パロマをブランチメニューに入れたいと考えていました。



「しかし、私たちはブレンダーを持っていなかったので、バーでブレンダーを爆破したくありませんでした。うるさすぎる」とリンチは言う。 「私たちはルールを持つのが本当に好きではありません。最近、酒合戦の多くが緊張しています。そこで、スラッシュマシンを選びました。」

それ以来、Mother’sは、常連が呼んでいるように、230種類以上のスラッシュをバッチ処理し、毎週新しいハイエンドの脳凍結を提供しています。過去の2つのヒット曲には、パロマとバナナのフォスタースラッシュがあり、2つの異なるラム酒、ライムジュース、バナナ、ホ​​ワイトクリームデカカオ、ドライキュラソー、焦げた砂糖シロップで作られています。

現在、全国のバーがそれに続いており、高品質の食材を使用して複雑で活気のあるSlurpeesを作成するという非常に単純なアイデアを取り入れています。

凍結した固体

ここで脳が凍る勇気…

母の廃墟|ニューヨーク市
順序:彼らがその週にスラッシュアップしているものは何でも

ノックバック|オレゴン州ポートランド
注文:オルメカアルトスパロマ、レポサドテキーラ、赤いグレープフルーツライムのコーディアルとモリタチポトレペッパーソルト

ギブソン| ワシントンDC。
注文:ジョージの休暇、バーボン、マンゴー、セージ、タイのチリ、レモン

Artusi | シアトル
注文:20世紀の女王、ジン、Cocchi Americano、Cocchi Rosa、パイナップル、ライム、レモン、カカオニブ

ドラムバー|シカゴ
注文:オルチャータスラッシュ、コニャック、ラム酒、バニラ、ライス、シナモン、ミルク

夜と週末|ニューヨーク州ブルックリン
注文:Slushie Del Dia(その日の冷凍ドリンク)

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