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それをカムバックキッドと呼んでください。ガルナッシュ。グルナッシュ。キャノナウ。同義語に関係なく、証拠は明らかです。グルナッシュは世界で最も広く栽培されているブドウの1つとしてランク付けされており、その人気は急上昇しています。

なぜ今なのか？いくつかの理由。カベルネ、シャルドネ、マルベック、ピノノワール–いずれも脚光を浴びてロングランを楽しんでおり、消費者はこれまで以上に代替ブドウを受け入れています。新世代のワインメーカー、多くの歴史的なブドウ園を開拓したり、収穫量を減らしたりして、グルナッシュを現在流行している新鮮でエレガントなスタイルに変えます。品種の需要の急増は最近のことかもしれませんが、ブドウには長い歴史があり、世界中でその確立に貢献しています。結果：旧世界と新世界のポケットにある古いブドウの木の宝物。

グルナッシュの遺産は、現在スペイン東部とフランス南部として定義されている地域に数百年前にさかのぼります。ブドウの発祥の地であり精神的な故郷でもあるカリニェーナは、最適な栽培条件を提供します。グルナッシュは、十分に文書化された熱への愛情を持っています。ブドウは遅く熟すので、地中海の乾燥した気候で繁栄します。ピノノワールからすぐに繊細さを炒める暖かく、水はけの良い土壌は、グルナッシュのフレーバーとアロマの最高の濃度を可能にします。

アラゴンの国境を越えて、グルナッシュはスペインとフランス中の同様にトーストな地域に広がりました。特にカタルーニャでは、Garnacha Tintaと呼ばれるブドウが、Prioratの高価な赤ブレンドの主要な品種になりました。

フランスでは、グルナッシュの拠点はローヌ渓谷の南にあり、地中海に沿ってさらに南にあります。もちろん、シャトーヌフデュパプは最大の名声を誇っています。その石の多い土壌は、ワインに重さと比類のない特徴をもたらします。それほど遠くないところに、ジゴンダスの石灰岩の土壌は力とタンニンを与えます。

アラゴンの王冠に続いて（12〜17世紀まで）、グルナッシュはサルデーニャ島のコルシカ（1297年から1713年までアラゴンの支配下にあった）に居住し、南イタリア、シチリア、クロアチア、そして海を越えてギリシャに至りました。 18世紀から19世紀までに、グルナッシュはヨーロッパ以外の地域への船に乗り、オーストラリア、そして最終的にはカリフォルニアに上陸しました。

1960年代半ば、グルナッシュはオーストラリアで最も植えられた黒ブドウの品種でしたが、シラーズに敗れ、後にカベルネソーヴィニヨンに敗れました。ブドウは、ブレンド成分または酒精強化ワインの生産として使用するために降格されました。近年、その多くの顔に感謝する生産者は、歴史的なブドウ園を復元しようとしています。南オーストラリア州のバロッサバレーとマクラーレンベールには、この国で最も古い植栽が残っています。マクラーレンベールのグルナッシュは、主に早めの飲用のために作られ、真っ赤な果実味、新鮮さ、そして時折ハーブの香りを提供します。バロッサは、チェリーフルーツの菓子が少なく、より肉厚で構造化されたワインを提供します。

カリフォルニアのグルナッシュにも同様の歴史がありました。広大な歴史的面積は、サンウォーキンバレー中心部からメンドシノまで続いてきましたが、最近まで、その古いブドウの果実のほとんどは、安価で甘い市販のワインになりました。しかし、ローヌレンジャーズと呼ばれる吹き替えのグループは、ローヌ渓谷から輸入された新しいブドウの材料を使用することで、ブドウの評判を回復するのに役立ちました。今日、グルナッシュの素晴らしい場所には、シエラフットヒルズのエルドラド郡とアマドール郡、サンタバーバラ、サンタクルス、パソロブレスがあります。

証明されているように、グルナッシュはスペインを越えて広がるにつれて、スタイルと関連性の段階を通過しました。今日の消費者の好みの変化のおかげで、量より質に焦点を当て、微妙でバランスの取れたプロファイルが、グルナッシュを市場の最前線に導くのに役立っています。たとえば、カリニェーナのワインは、過去1年間で米国での流通量が倍増しており、この地域とブドウの両方にとって間違いなく有望な兆候です。

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