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アメリカンワイン

アメリカの最新のAVAを知る

新しいアメリカブドウ栽培地域(AVA)がどのように設立されるのか疑問に思ったことはありませんか? AVAステータスを達成するために、長い美容プロセスを頻繁に扇動するワイン生産者に尋ねると、血液、汗、涙が不足していないと言われます。



「最初から最後まで、バージニア州ミドルバーグAVAの設立は2006年から2012年までの6年間に及びました」と、バージニア州ミドルバーグにあるBoxwood EstateWineryのエグゼクティブバイスプレジデントであるレイチェルマーティンは述べています。

米国の指定されたワイン用ブドウ栽培地域として、AVAは、「土壌、地質、地理、気候の識別証拠」は言うまでもなく、アルコール・タバコ税貿易局(TTB)によって定義された地理的境界を明確に描いている必要があります。マーティンは、おそらく2012年に4つの新しいAVAが承認された理由を説明しています。

承認プロセスの困難な性質を考えると、申立人は、消費者への価値を含め、AVAステータスを争うことの賛否両論を慎重に検討します。言い換えれば、彼らにとって何が含まれているのでしょうか?



「ワインを飲む人にとっての利点は、私もその1人ですが、AVAの指定により、[a]州で生産されたワインの相対的な理解が深まるということです」とMartin氏は言います。 「たとえば、アンダーソンバレーからピノノワールを購入し、サンタルチアハイランズからピノノワールを購入すると、2つのワインがどのように比較されるかがわかります。消費者が自分の好きなワインとのつながりをより強く感じることができれば、ワインを飲む体験がより楽しくなります。」

ワイン愛好家 米国で最近作成された5つのアペラシオンに焦点を当て、素人の言葉でAVA申請プロセスを分類します。

1.コロンビアバレーの古代湖(2012年11月19日に設立されたAVA)

一般にクインシーベイスンとして知られている、風光明媚なワシントン州東部にあるコロンビアバレーAVAの古代湖には、約1,400エーカーのブドウの木が植えられています。コロンビア川、ウィンチェスターワストウェイ、ビーズリーヒルズ、フレンチマンヒルズに囲まれたこの涼しい気候のアペラシオンは、シャルドネとリースリングで知られていますが、少量のシラー、ピノノワール、ボルドーの品種も植えられています。現在、約163,000エーカーのAVAには、ミルブラントヴィンヤーズ、エバーグリーンヴィンヤーズ(2010年のエロイカリースリングとエフェステワイナリーのリースリングでブドウが収穫された)、ホワイトヘロンセラーズなど、12のワイン製造施設があります。

2.インウッドバレー(2012年10月15日に設立されたAVA)

北カリフォルニアの風光明媚なシャスタ郡にあるインウッドバレーAVAは、28,441エーカーのブドウ栽培地域で、約62.5エーカーがワイン用ブドウに植えられています。 「郡がプランテーション開発に敵対しているため、それはわずかな割合です」と、請願の背後にある原動力であるアンセルモヴィンヤーズのリベルジュアンセルモは言います。 「はい、それを増やす計画があります」と彼は言います。インウッドバレーは、「プレミアムカベルネソーヴィニヨンとブルゴーニュの品種」を生産することで知られています」と、シラーとジンファンデルとともにアンセルモは言います。この地域には、ラッセンピークワイナリーとマトソンヴィンヤーズもあります。

3.バージニア州ミドルバーグ(2012年10月15日に設立されたAVA)

バージニア州のミドルバーグAVAは、ラウドン郡とフォーキア郡に約200平方マイルあり、バージニア州で7番目のAVAです。ワシントンDCの西約50マイルに位置し、ブルーリッジ山脈とポトマック川に囲まれたミドルバーグAVAには、ボックスウッドエステートワイナリー(2006年に長い請願プロセスを開始した)、サンセットヒルズヴィンヤード、バレルオークを含む24近くのワイン製造施設があります。ワイナリー。主なブドウ品種には、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、シャルドネ、メルロー、ヴィオニエなどがあります。

4.ウィスコンシンレッジ(2012年3月22日に設立されたAVA)

7年間の入札の後、ウィスコンシンレッジはついに州で3番目のAVA指定になりました。ミシガン湖に沿って走るウィスコンシン州の北東部に位置するウィスコンシンレッジは、ナイアガラエスカープメントの約3,800平方マイルをカバーし、州の72の郡のうち11に広がっています。ブドウには、フロンテナック、フロンテナックグリ、マルケット、ナイアガラ、セントクロアなど、この地域の極寒の冬に耐えることができる多くのフランス系アメリカ人の雑種が含まれています。トラウトスプリングスワイナリー、パラレル44ヴィンヤード&ワイナリー、キャプテンズウォークワイナリーを含む約14のワイナリーは、わずか320エーカーのブドウ園で主に直接消費者向けのワインを生産しています(さらに70エーカーが植えられると予測されています)。

「AVAアプリケーションを開発して承認を求めるまでの長いプロセス(約7年)は、努力して待つだけの価値がありました」と、ウィスコンシン州東中央地域計画委員会の事務局長であるEricFowle氏は述べています。 「AVAの指定は、ナイアガラエスカープメントの世界的に重要な景観の追加のユニークな品質を認識するだけでなく、地元で生産された商品、仕事、ジオツーリズムの機会の増加という点で将来の経済成長の舞台を設定します。」

5. Coombsville(2011年12月14日に設立されたAVA)

ナパバレーの16番目のサブアペラシオンは、西はナパ川、東はヴァカ山脈の縁に囲まれ、標高は海抜からジョージ山近くの1,900フィートまでさまざまです。 11,075エーカーの面積の約1,360エーカーがブドウの木に植えられています。 「焦点はボルドーの品種にあり、シャルドネ、シラー、ピノ・ノワールがそれに続きます」と、クームズビルAVA請願プロセスの先頭に立ったファレラヴィンヤードのワインメーカー兼農場マネージャーであるトムファレラは言います。

クームズビルはサンフランシスコ湾に近いため、比較的温暖な気候を誇っています。アッカーマンファミリーヴィンヤーズやビッグホーンセラーズなど、11の保税ワイナリーがクームズビルAVAに含まれています(他の多くの生産者に加えて)。

5つのステップでのAVA請願プロセス

バージニア州ミドルバーグにあるBoxwoodEstateWineryのエグゼクティブバイスプレジデントであるRachelMartinが、AVA申請プロセスについて詳しく説明します。

1.地域を周辺地域から区別する、統一された特徴(土壌、地質、気候、地理)のグループを示す提案を提出します。提案された名前には、参照証拠と歴史的背景が必要です。 AVAを確立するための提案された請願書を作成するためのガイドラインは次のとおりです。

–地域の歴史
–提案された名前付きAVAの名前の証拠
–境界の証拠
–地質、土壌、気候、
–特徴的な機能
–地理、地質、土壌
–サポート資料
–米国地質調査所の地図
–境界の説明
–周辺地域との比較チャート

2.請願書が受理されると、TTB内の多数の部門によって通知草案が完成、編集、レビューされます。

3. AVAの規則制定案の最終通知は、官報に公開され、60日間のパブリックコメントが許可されます。

4.すべてのコメントが支持的である場合、TTBは最終決定(起草、編集、およびレビューの別の長いプロセス)を進めます。最終規則はTTB内でレビューされ、財務省によるレビューとクリアも必要です。

5.最終規則は、30日後に発効日とともに官報に公開されます。