文化

華やかさ、プールサイド、そして 360 度の眺め: シカゴの最高のルーフトップバー

季節に関係なく、いつでもやるべきことがありますシカゴ。夏の活気に満ちたストリートフェスティバルやライブコンサートから、スポーツイベント、おいしいワールドクラスの食事体験、そしてマグニフィセントマイルの散歩まで、一年を通してお楽しみいただけます。つまり、Windy City には、誰もが楽しめる何か、特にお酒を飲む人には何かがあるのです。

シカゴランド地域の出身であり、ワイン文化の専門家として、私はグラスワインとエレガントなカクテルを求めて市内のさまざまなスポットを訪れることに喜びを感じてきました。私は、質の高いワインとカクテルのメニューに加えて、居心地の良い雰囲気、居心地の良い内装、一流の料理と飲み物の提供、素敵なプレイリスト、そしてもちろん、最も魅惑的なバーの 1 つである完璧な景色を備えたバーを、優れた屋上バーと分類します。世界のスカイライン。

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シカゴのルーフトップバーは暖かい季節に楽しむのが最適だと思われがちですが、ここ風の街では一年中利用できることを確認するためにここに来ました。北側、ダウンタウン、ウエストループのどこにいても、昼も夜も楽しめる屋上があります。

熱心で喉が渇いたシカゴ観光客にふさわしいリストを作成するために、私は市内で最も知識のある飲料とホスピタリティの専門家数名に、お気に入りの屋上とその特別な理由を共有してもらうよう依頼しました。順不同で、次回シカゴを訪れた際に訪れる価値のあるルーフトップバー 8 軒をご紹介します。

パークハイアットシカゴの NoMI キッチン (ストリータービル)

レジーヌ・T・ルソー、マーケティング会社創設者シャル・ウィー・ワイン株式会社は自称「スカイバー」ホッパーで、世界中のルーフトップバーを訪れています。「シカゴほど天上の飲酒を行う都市は世界のどこにもないと自信を持って言えます」とルソーは言う。彼女は、NoMI の屋上が最も見るべき場所であり、見られる場所であると信じています。「グラスには常に興味深いシャンパンがあり、食べ物に関しては市内で最高のハンバーガーの 1 つがあります。」

VU ルーフトップバー (南回り)

マコーミックプレイスのすぐ隣にある VU ルーフトップバーは、街の 360 度の景色をお客様に提供する屋内屋上です。私はサウスループが大好きです。VU は豪華でシックな装飾が施されており、一杯飲むだけではなく、ぶらぶらしたくなるような雰囲気です。カクテルには、ライ麦、コニャック、ビターズ、そしてアニスとカルダモンを注入したシンプルなシロップを強力に混ぜ合わせたニューオーリンズのアンクルズなど、古典的なカクテルに最新のひねりを加えたものが含まれており、メニューでは「夢のサゼラック」と表現されています。

ルーフ・オン・ザ・ウィット（ダウンタウン）

華やかな屋上体験をお探しなら、ステートストリートの 27 階にあるこのラウンジが最適です。昼と夜の両方のアドベンチャーのオプションを備えた ROOF on theWit では、トリュフとブッラータのピザやエビの天ぷら巻き寿司など、印象的なダイニングメニューも用意しています。さまざまな予算に合わせて ROOF を楽しむ方法があります。ハイローラー向けのボトルサービスだけでなく、12 ドルの注目のハッピーアワーも提供しますフレンチマティーニそして家瀉血。

イオ・ゴッドフリー — エイミー・ウリヴィエリ、ザ・ゴッドフリー・ホテル・シカゴに登場

I|O アットザゴッドフリー (川北)

シカゴ最大の屋上である I|O は、一年中オープンしています。「I|O は巨大です。市内でこれに似たものを実際に見たことがありません」と、I|O の作成者兼創設者は言います。シカゴのグルメシーンレスリー・マコーニール。「雨が降っていても、曇っていても、景色の上に景色を眺めることができます。いくつかの異なるセクションがあり、どのセクションも居心地が良く、街のさまざまな美しい景色を眺めることができます。」樽熟成酒などのシッパーを選ぶネグローニまたは、ウォッカとサンジェルマンと結婚した紫色の驚異的な女性、アミジスト・デスティニー。

シンディの屋上（ダウンタウン）

シカゴのおもてなしに少しでも興味がある人にとって、Cindy’s は必見です。「私はシカゴ体育協会のトップにいるシンディが大好きです」と、作家であり、この本の著者であるアリ・ベンダースキーは言います。アリ・ベンダースキーの素晴らしいことサブスタック。「ミレニアムパークとミシガン湖を見下ろす景色は比類のないもので、地元の人々や観光客に街の歴史を垣間見ることができると同時に、その美しさをすべて満喫することができます。」ベンダースキー氏は、牡蠣とカクテルのようなものから始めることを勧めています。オアハカオールドファッションまたは、さわやかなドライのプロヴァンスローズをグラス 1 杯。

360度のクラウドバー（ダウンタウン）

ジョンハンコック天文台の 94 階にあるこのスポットは、シカゴの 77 のユニークな地区を祝うものです。カクテルは特定の地域へのオマージュです。たとえば、キュウリのウォッカをベースにイチゴのピューレとハラペーニョをタジンの縁で混ぜ合わせた「ワイルドアンドパーソナブル」は、活気に満ちた多様なレイクビュー飛び地からインスピレーションを得ています。多くのドリンクは傾いたグラスで提供されます。傾いた —展望台の悲惨な状況へのうなずきティルトライド。バーに入るにはチケットを購入する必要がありますが、このような景色を眺めれば、誰が文句を言うことができますか？

密林 (フルトンマーケット)

ダウンタウンの喧騒から離れた場所にあるセルバは、ウエストループのフルトンマーケット地区の中心部にあるエミリーホテルの 7 階にあります。このシックなメキシコ風のバーでは、以下の要素に重点を置いた手作りのカクテルを提供しています。テキーラとメスカル —彼らは意地悪で本物を作りますデイジーの花 —そして、ポークカルニタスのタコスやスモーキーなバルバッコアをトッピングしたユカフライなど、本物の国境南部料理もお楽しみいただけます。

デヴロー（ゴールドコースト）

ヴァイスロイホテルの 18 階 (プールデッキにもなっている) では、デヴローが息を呑むような景色を眺めながらボリュームたっぷりのシェアプレートと独創的なカクテルを提供しています。現在は改装工事のため閉鎖されていますが、2024 年の春に再オープンする予定です。天気が暖かくなり、プールサイドの街の景色を楽しむのにちょうどいいタイミングです。燻製マスの卵を添えたビール衣のタラタコスなどのシェアできるお皿をつまみ食いしたり、マンゴー、フレズノチリ、ゴマ、シラチャアイオリをちりばめたサーモンのセビチェをお選びください。ドリンクには、プランテンウォッシュを組み合わせたトロピカルなホラバックのようなシッパーをお勧めします。コニャックバナナリキュールとビターズと一緒に、または蒸し暑い夜には、季節ごとに変わるフロゼ。