GloriaFerrerのMayacamasOldsは、持続可能性がより良いワインになると述べています
ヴィーダー山の頂上にある家族のスカイヴィンヤーズエステートでワイン業界に生まれたマヤカマスオールズは、分離する山脈にちなんで名付けられました。 ナパ そして ソノマ 。
子供の頃、彼女は持続可能な農業から貿易の試飲まで、ワインビジネスのあらゆる側面を学びました。ヨーロッパで過ごした後、彼女はカリフォルニア大学デービス校で発酵科学の理学士号を取得しました。 Enterprise Vineyards、Sunshine Organic Consulting、Diego Chateau&Estates、Huneeus Vintners、NewtonVineyardsのスティントがすべて続きました。
2020年の初めに、彼女は次のゼネラルマネージャーに任命されました。 グロリアフェラーの洞窟とブドウ園 ソノマでは、運営やおもてなしから農業まですべてを監督しています。彼女はプレシディオ大学院で企業の持続可能性のMBAを取得しています。
私たちが知っているように、気候変動はワインを急速に変化させていますあなたはワイナリーの地所とブドウ園で育ちました。ワインへの興味をどのように伝えましたか?
すべてがワインを中心に展開しました。私は16歳で家出を試みましたが、そのときスペインに移り、シェリー酒を作るセラーの仕事に就きました。それは私に異なる洞察を与え、私はそれに恋をし、ワインの世界の別の部分を見て家に帰りました。
あなたはディアジオ、フネウス、そして最近ではニュートンでブドウ園の運営を指揮しました。環境の持続可能性は、その役割を担う人にとって最も重要な焦点ですか?
私は常に、環境の持続可能性だけでなく、人権と労働の問題を改善し、場所の感覚を持った最高のブドウを育てることを望んでいます。ワインが14ドルであろうと600ドルであろうと、持続可能性に焦点を当てる理由は、より良いワインを作るためです。
あなたは、バルセロナのフェラー家が所有するグロリアフェラー洞窟とブドウ園のゼネラルマネージャーです。この大きな役割にジャンプするようになったきっかけは何ですか?
私はペースの速い変化が大好きです。スパークリングワインに情熱を注いでおり、カルネロスで最初のスパークリングハウスでした。長期的なビジョンは私が大好きなものであり、スペインでの初期の頃とスペインワインへの愛情が助けになりました。グローバルな視点でローカルに仕事をすることは、私のキャリアで行ったすべてのことと調和しています。
Gloria Ferrerの当面の目標は何ですか?
Covid-19では、ビジネスの位置付けとチームの管理方法について考えています。テイスティングルームの従業員全員がさまざまな部門に配置され、ベイエリアで無料のローカルデリバリーを開始し、グロリアフェラーワインを他の人々に届ける方法を中心にしています。
私たちは2つの新しいワインクラブを始めました。1つは州外の顧客向けです。そして、訪問者とスタッフにとっておもてなしがどのように見えるか、そして良い経験をする方法を改訂し、脱出を提供します。人々はそれを欲し、それを必要とするでしょう。
ブランドに対する長期的な取り組みとしてどのように考えていますか?
私は、経済的な部分を動かし続ける方法、従業員が世話をし、次世代のために家族の中でビジネスを維持する方法について、ビジネス全体で再生モデルを構築しています。秋に新しいパッケージリリースがあります。私たちは自分たちのエネルギーを生み出すことに焦点を合わせます–カルネロスにはたくさんの風とたくさんの太陽があります。そして、私たちはきらめくイノベーションに焦点を当てます。グロリアの遺産の一部は、この場所とカルネロスとソノマバレーの歴史です。その上に構築していきます。それを未来に引き継いでいきたいと思います。