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グルナッシュは主役の瞬間を迎える準備ができています

赤ワインのブドウの基準では、カベルネ、シラーズそしてピノしばしばスポットライトを盗みますが、それには正当な理由があります。それらは複雑で層状のワインを生み出し、この品種を完璧に扱うワイン醸造業者の長い歴史があります。しかし、彼らにはいくつかの競争があります。グルナッシュ。

ライトからミディアムボディの表現で知られるグルナッシュは、長い間多用途に使用されてきました。主力でブレンドする。「チームメンバーを際立たせるには、美しく幻想的な背景が効果的です」とワインエンスージアストのテイスティング担当ディレクター、アンナ・クリスティーナ・カブラレス氏は言う。その中で？シラー、ムールヴェードルそしてカリニャン。しかし、赤ブドウは、もともとヨーロッパの一部、現在は東側が原産です。スペインそして南のフランス —ショーを盗む準備ができています。

ワインメーカーは、ブレンドの構成要素としての品種の役割を再考しています。気候変動気候が暖かくなるにつれて、よりボディとストラクチャーが増していくブドウに期待されていたものを覆しました。現在、このブドウは最高品質の単一品種のボトルを生み出しています。

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「それはジューシーな品種で、特にそれ自体の場合はそうです」とカブラレスさんは言います。「口当たりはシルキーで、ハイトーンのポップな香りが感じられます」赤い果実それはいつも私の目を輝かせてくれます、それはとても良いことです！」特にボジョレーファンはグルナッシュを楽しむでしょう、と彼女は付け加えた。

グルナッシュの新たな可能性を受け入れる精神で、私たちのテイスティングチームは、カリフォルニア、ワシントン、フランス、スペインのワイナリーから、ブレンドと単一品種の両方の優れたグルナッシュボトルを 14 本集めました。