古き良き時代のウイスキー ベスト 8
となると 古典的なカクテル 、多くはより認識されていません 古風な .基本的には比較的簡単に作ることができるカクテルです。 ウィスキー 、 苦味の そして砂糖。そこから、あなたはそれをあなた自身のものにすることができます。オレンジやチェリーのガーニッシュを追加することもできますが、標準的な材料のいずれかを変更すると、飲み物が変わります.
1 つの昔ながらのレシピ、2 つの簡単なバリエーション
よく議論されるのは、どの種類のウイスキーを使用するかということです。これに正解はありません。より甘い飲み物が好きな場合は、 バーボン .よりスパイシーな一口が好きなら、一緒に行くべきです ライ麦 .どちらも、バーや地元の酒屋で広く入手できます。しかし、何か違うもののために、ビターズを交換してください アマロ .オプションは無限です。ハッピーミキシング!!
スピリッツレビュアーが高く評価したウイスキーをご紹介します。 ニューマン作品 、オールドファッションドに切り替えることをお勧めします。
オールド・ハマー・ストレート・ライ
ワイン愛好家評価: 93 ポイント
バニラとメープルのアロマが、ハーブやアマロのようなニュアンスと混ざり合います。生き生きとした口当たりは、バニラとクリスマス スパイスのバランスを取り、心地よい苦味へと乾いていきます。クローブ オール スパイスのノートは、アンゴスチュラ ビターズに似ているため、これをオールド ファッショニッドに自然に混ぜることができます。 ベストバイ。 —ニューマンの作品
$36 トータル ワイン & その他
カイパー ベルト 8 年ストレート ケンタッキー バーボン
ワイン愛好家評価: 94 ポイント
太陽を周回する氷のリングにちなんで名付けられたこのスモール バッチ ウイスキーは、生産者が「太陽の周りを 8 つの地球を周回する」と言うように熟成されます。優しいシナモンの香りとスパイシーで甘い口当たりを探してください。水を加えるとキャラメルの風味が増し、ジューシーなタフィーのコクが増します。大きな角氷で楽しんだり、オールドファッションドに混ぜたりするのに十分な堅牢性があります. 2021 年のベスト スピリッツ 100 選 —K.N.
$105 トータル ワイン & その他サイプスのダブルオークスモークバレルバーボン
ワイン愛好家評価: 87 ポイント
このバーボンは、燻製のオールドファッショントレンドのファン向けです。香ばしくてスモーキーなメスキートの香りが鼻と口に広がります。液体のスモークとベーコンがバニラとメープルの芯を覆い、最後にたっぷりのブラックペッパーで仕上げます。全体的に、これはペッパー メープル ベーコンのように見えます。スモーク樽で仕上げた4年熟成のバーボンです。 —K.N.
$55 トータル ワイン & その他ベア・ナックル・ストレート・ウィート・ウイスキー
ワイン愛好家評価: 90 ポイント
このシングルバレル バージニア州の地元のヒーローは、バージニア州の地元の農場から調達した小麦、ライ麦、大麦から始まります。大麦はその後、バージニア州の別の蒸留所であるコッパー フォックスによってモルトされます。少なくとも 2 年間熟成され、樽強度でボトリングされます。スパイシーな芯に焦点を合わせ、モカ、オーク、バニラの輝きを放つ水をすべて加えます。香りの中のチェリーのヒントは、マンハッタンとオールドファッションドが来ることを示唆しています. —K.N.
$37 ワインサーチャーボーダーバーボン
ワイン愛好家評価: 93 ポイント
魅力的なオークとバニラのアロマに、ほのかなブラック チェリーが加わります。味わいは深く複雑で、バニラ、乾燥したエスプレッソ、カイエンの熱と溶け合ったたっぷりのオークで始まります。水を加えると火が和らぎ、バニラとブラック チェリーの風味が増します。飲むか混ぜます。これは、激しいオールドファッションドになるはずです。 トップ 100 スピリッツ 2018 —K.N.
$41 トータル ワイン & その他トレイルズ エンド ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー
ワイン愛好家評価: 89 ポイント
彼のケンタッキー バーボンは「オレゴン オーク ステーブで仕上げた」もので、キャラメルとココナッツの香りがシルキーでほんのり甘い口当たりに響き渡り、ナツメグ、クローブ、そして強烈なアルコールの余韻で締めくくられます。オールドファッションドや他のカクテルに混ぜるのにおすすめです。 —K.N.
$44 トータル ワイン & その他フォー ローゼズ イエロー ラベル
ワイン愛好家評価: 94 ポイント
このブレンデッド バーボンをデザートのペアリングに、またはフルーツを効かせたオールド ファッションドを考えてみてください。キャラメルとドライ チェリーのアロマと、ダーク チョコレートで覆われたチェリーに似たフレーバーを探してください。チョコレート、エスプレッソ、ポート、レザー、ナツメグ、クローブを連想させる、長く食欲をそそるフィニッシュはダークで退廃的です。 ベストバイ。 —K.N.
$24 ウイスキー取引所バッファロー トレース ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー
ワイン愛好家評価: 94 ポイント
心地よい甘い鼻。ミディアムボディでスティッキー・トフィーのフレーバー。フレーバーは滑らかでありながら同時に大胆であるため、これはカクテルに混ぜるのに最適です。完全に失われることなく溶け合います。まろやかでスムース、程よいアルコール度数のフィニッシュ。好きになりやすい。マンハッタンとオールドファッションドを考えてみてください。 —K.N.
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