花の咲くケールを植えて育てる方法
ピンク、紫、赤に染まる波状の葉を持つ花の咲くケールは、コンテナガーデンや庭の花壇に装飾的であり、育てやすいものです。観賞用キャベツとも呼ばれる花ケールは、食用キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーと同じ植物科に属します。涼しい気候で生育し、春と秋には庭の主役となることがよくあります。軽い霜には簡単に耐え、ゾーン 8 以上の冬の間、美しい外観を保ちます。
開花ケールの概要
| 属名 | アブラナ科アブラナ属 |
| 一般名 | 開花ケール |
| 追加の一般名 | 観賞用ケール、観賞用キャベツ |
| 植物の種類 | 年間 |
| ライト | パート 日、日 |
| 身長 | 1～3フィート |
| 幅 | 12～18インチ |
| 葉の色 | パープル/バーガンディ |
| 季節の特徴 | 色鮮やかな紅葉 |
| 特別な機能 | コンテナに適しており、メンテナンスの手間がかかりません |
| 伝搬 | シード |
開花ケールを植える場所
花の咲くケールは、太陽がよく当たる場所、またはコンテナまたは肥沃で水はけの良い弱酸性の土壌に植えます。
このフリルの付いたカラフルな植物は、多年草の出現が遅い春や、一年生植物や多年草が生育期の終わりである秋に枯れる時期の初期および後期の庭園への関心を高めます。
早春のコンテナに、開花ケールとパンジーやその他の春の花を組み合わせます。ケールの開花が最盛期を過ぎたら、その植物を取り除き、次のような暖かい気候を好む植物に置き換えます。 ベゴニア 、コリウス、または ゼラニウム 。秋には、開花したケールが美しい菊の鉢に質感を加えます。 黒い目のスーザン 、 そして 観賞用ピーマン 。花の咲くケールは、庭の花壇の植栽にも適しています。玄関やテラスの近くで存在感のある植物として使用してください。
開花ケールを植える方法と時期
花の咲くケールには、春先と夜間の気温が 50 度を下回る秋の 2 つの植え付け期があります。成長が遅いため、春または秋に数週間だけ楽しむ予定の場合は、大きな株を購入してください。または、種子から独自の植物を作り始めます (手順については以下を参照してください)。
植物が地面に沈むのに十分な深さの穴を掘り、一番下の葉が土の表面と同じ高さになるように茎を埋めます。植物を6インチ間隔で置きます。さらに間隔をあけることもできますが、そうすると頭が大きくなりすぎて切り花として使用できなくなります。
開花ケールのケアのヒント
開花ケールは、特別な温度要件を念頭に置いておけば、世話が簡単です。
ライト
花の咲くケールは日当たりの良い場所で最もよく育ちます。明るい日陰にも耐えますが、太陽の下ではより豊かな色が発色します。
土と水
花の咲くケールは、pH 5.8 ～ 6.5 の、湿った肥沃で水はけのよい土壌に植えます。水を十分に与え、雨が降らない場合は毎週少なくとも1インチ水を与えてください。
温度と湿度
気温が華氏50度を下回ると、植物は色鮮やかな葉を展開し始めます。開花ケールは、一度その場所に慣れてしまえば、霜にも耐えることができます。夜間の気温が定期的に60度に達すると、ケールは疲れ果てたように見え始めます。
肥料
バランスの取れた肥料を植え付け時に1回施肥するだけで十分です。その後は肥料を与えないでください。色が悪く、脚が長く伸びなくなる可能性があります。
剪定
切り花用に開花ケールを栽培している場合は、観賞用ケールを幅よりも高く成長させたいと考えています。これを達成するには、植物の高さが10〜12インチになったときに下の葉を取り除き、植物が成長するにつれてこれを3〜4回繰り返します。それ以外に、折れた葉、病気の葉、または見苦しい葉は取り除きます。
開花ケールの鉢植えと植え替え
鉢植えの開花ケールは、単独の植物を単独の容器に入れるよりも、他の植物と組み合わせた大きな容器の方が見栄えがします。混合プランターの場合は、少なくとも 3 ガロンまたは 5 ガロンの大きな排水穴のある容器を使用してください。水はけの良いポッティングミックスを充填します。鉢植えの植物は庭の土の植物よりも頻繁に水やりを必要とすることに注意してください。
花の咲くケールは一年生植物で、生涯を通じて鉢を超えて成長することはほとんどないため、植え替えの必要はありません。
害虫と問題
キャベツの仲間であるこの植物は、キャベツ虫、ヨトウムシ、アブラムシ、ナメクジに感染しやすいですが、特に秋に植えると、これらの害虫の多くは存在しなくなり、活動しなくなります。
開花ケールの繁殖方法
花の咲くケールは種からも育てることができます。観賞用ケールは雑種であるため、種子会社から購入した新鮮な種子から始めます。自分の植物から集めた種子では、親に忠実な植物は育ちません。
開花したケールは成熟するまでに90〜110日かかります。春先に屋外に移植する4〜6週間前に、屋内で種子を植え始めることをお勧めします。湿ったポッティングミックスで満たされたポットに1/4インチの深さの種をまきます。均一に湿った状態に保ちます。約70°Fの温度で、10〜14日で発芽します。苗が生育するのに最適な温度は約60度です。苗を外に移植する前に、苗を硬化させます。
秋に植える場合は、平均的な初霜が降りる 3 か月前に種まきを始めます。上記の手順に従って、ポットで栽培を始めることも、直接播種することもできます。秋に最初の霜が降りる数週間前に苗を移植するようにしてください。
開花ケールの種類
'Chidori White' Kale
マーティ・ボールドウィン
「チドリホワイト」は、青緑色の穂と、大きくて明るいクリーム色の中心が特徴です。
「グラマーレッド」ケール
デニー・シュロック
これはオールアメリカセレクション賞を受賞した観賞用品種で、優れた耐暑性、濃い赤紫色、光沢のあるフリルのある葉が特徴です。暖かい気候では、11月から3月まで光沢のある葉を保ちます。
ケール「ピーコックレッド」
ピーター・クルムハルト
「ピーコックレッド」は、豊かな紫がかった赤の中心を持つ羽毛のような葉を提供します。
「ピジョンレッド」ケール
エリカ・ジョージ・ダインズ
「ピジョンレッド」は、紫がかった葉と豊かな紫がかった赤の中心を提供します。
クレーン
この観賞用ケールのシリーズには、鶴白、鶴赤、鶴ピンクのさまざまな色があります。植物は 24 インチの茎に均一な 6 インチの頭を持っています。
開花ケールのコンパニオンプランツ
リードワート
スコット・リトル
秋のショーには、鉛草を植えてください。ゲンチアナブルーの晩生の花は、秋に葉が鮮やかな赤オレンジ色に変わっても咲き続けることが多く、秋の素晴らしい景観を演出します。この植物はプラムバゴと呼ばれることもありますが、低木状の熱帯のプラムバゴとは異なります。日向から半日陰の乾燥した場所まで、好みの条件でよく伸びるグランドカバーとして使用します。
菊
マーティ・ボールドウィン
菊 秋の庭に欠かせないものです。古き良き花ほど、色を長く、そして確実に届けてくれる晩生の花は他にありません。いくつかの色の美しい菊の花が、秋の庭に新しい命を吹き込みます。いくつかの品種にはデイジーの花が咲きます。他のものは、丸い球体、平らな、縁取りのある、羽ペンの形状、またはスプーンの形状である場合があります。コンテナ植栽や鉢植えで非常にうまく機能します。
パンジー
ピーター・クルムハルト
小さくて陽気なジョニーのジャンプアップから、見事な 3 インチの花を咲かせる雄大なジャイアント パンジーまで、 ビオラ属 春の庭にぴったりの素晴らしい植物がたくさんあります。寒い天候を気にせず、多少の雪や氷さえも大丈夫なので、春の最初の日を祝うのに欠かせないものです。それらは地面に大量に植えられていますが、鉢、ウィンドウボックス、その他の容器にもたらす初期の色も大切にされています。
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- 観賞用のケールは咲きますか？
この植物は、波状またはフリル状の葉のロゼットが花のように見えるため、開花ケールとも呼ばれますが、観賞用のケールはめったに開花しません。
- 観賞用のケールは食べられますか？
花の咲くケールは食用ですが、苦味があり、葉は通常、料理の付け合わせとして保存されます。風味のためではなく、その印象的な形と色のために品種改良されてきました。食べるためには、代わりにケールを栽培してください。
