スイカの植え方と育て方
ジューシーな新鮮なスイカをかじるのは、夏には欠かせないものです。バーベキューやピクニックにはスイカの盛り合わせを欠かすことはできません。 暑い日に爽やかに。いつもスーパーでスイカを選んでいるなら、その風味を深刻に逃していることになります。自分で栽培し、太陽の下で熟させることは、真のスイカファンにとって必須です。風味が良くなり、庭から直接テーブルに運ぶことができます。始めるのに必要なのは、庭の日当たりの良い場所といくつかの種だけです。
ジューシーでおいしいスイカを育てるための最初のステップは、育てたい種類を選ぶことです。大きく分けて早生スイカ、本生スイカ、種なしスイカの3種類があります。これらのカテゴリ内で、赤、ピンク、黄色、またはオレンジ色の果肉を選択できます。早生スイカは、冷蔵庫の棚に簡単に収まる小柄なサイズに成長するため、アイスボックスメロンと呼ばれることもあります。熟成までの期間は最短で70～75日程度。旬のスイカは大きく、熟すまでに時間がかかり、通常は 80 ～ 90 日かかります。
種なしスイカは植物遺伝学の興味深い研究です。植物育種家は、スイカ植物の種子を作成するためにいくつかの交雑を行い、スイカ植物の種子を作成します。スイカ植物は、それ自体では種子を作ることができませんが、近くで育つ通常の種をまいたスイカから花が受粉すると果実を成長させることができます。種なしスイカは他の種類のスイカと同じように成長しますが、種の生産にエネルギーを費やすことがないため、種なしタイプの方が甘く、夏の間ずっと蔓がより活発になります。
スイカの概要
| 属名 | シトルルス・ラナトゥス |
| 一般名 | スイカ |
| 植物の種類 | 野菜 |
| ライト | 太陽 |
| 身長 | 1～3フィート |
| 幅 | 5～20フィート |
| 伝搬 | シード |
ブレイン・モーツ
スイカを植える場所
スイカは太陽がよく当たる場所に植えてください。スイカには水はけが良く、砂質の豊かな土壌が必要です。非常に狭い範囲である 6.0 ～ 6.5 の pH レベルで最も良く成長します。堆肥や肥料を追加する前に土壌をテストして、栄養素を追加する必要があるかどうか、およびその量を確認してください。
スイカを植える方法と時期
土壌温度が65°Fを超えている場合は、準備された庭のベッドにスイカを直接播種できます。直径2フィート、間隔5フィートのわずかに丸い丘に深さ1インチの種子を植え、各丘の頂上に5〜6個の種子を置きます。スイカの苗が根付いたら、各丘で最も強い3本に間引きます。
一部の北部の気候では、種子から良質のスイカを生産できるほど生育期が暖かくない場合があります。その場合は、春に最後の霜が降りる2～3週間前に、室内でスイカの種まきを始めましょう。スイカの種を土を使わない培養土に植えます。屋外の温度が一貫して50°F以上になるまで、苗を暖かく湿った状態に保ちます。大きな植物は庭にうまく移植できないため、スイカの種をあまり早く植え始めないでください。スイカは植えた後、根が乱れることを嫌います。
スイカの蔓が花を咲かせ始めると、結実の鍵となるのはミツバチによる受粉です。飛来昆虫へのスプレーは避けてください。化学物質は植物に必要な有益な虫を殺す可能性があります。
春を迎えるために屋内で種まきを始めましょう—知っておくべきことは次のとおりですスイカのお手入れのヒント
初期のスイカが好きでも、本格的なスイカが好きでも、種なしスイカが好きでも、自分でスイカを育てるのはとても簡単です。適切な量の水を与え、病気や害虫から守り、土壌に余分な栄養素を加えて、スイカの植物を一年中元気に保つようにしてください。
ライト
スイカが成長し、最も甘いメロンを生産するには、十分な太陽、できれば 8 ～ 10 時間の直射日光が必要です。
土と水
スイカは、pH 6.0 ～ 6.5 の肥沃で水はけの良い土壌で最もよく育ちます。
雑草を抑制し、土壌の湿り気を保つために、スイカの蔓が 6 ～ 8 インチの長さに達したら、その周りに有機マルチを 1 ～ 2 インチの層で敷きます。雑草が小さいうちは頻繁に手で抜きましょう。雑草が大きくなるまで待っていると、その大きな根系がスイカの浅い根を邪魔する可能性があります。
スイカが若いうちは定期的に水やりをしましょう。通常、スイカの植物は、土壌が濡れずに湿った状態を保つために、1週間に1〜2インチの水が必要です。毎週十分な雨が降らない場合は、植物に追加の水を与えるようにしてください。
温度と湿度
スイカは、華氏80度以上に達する長く暑い夏に最もよく育ちます。夏が短いか涼しい場合は、断熱のために土壌の上に黒いプラスチックを敷くことを検討してください。湿気が植物の根に届くように、カバーにいくつかの穴を開けます。
スイカは、土壌の水はけが良い限り、どのような湿度レベルでも同様によく成長します。
肥料
スイカを庭に移植した直後、または種から育てる場合は丈夫な苗に成長したら、スイカに肥料を与えます。生育期には追肥を2回ほど与えます。スイカは少量の肥料を長期間与えることを好みます。製品の説明書に従って、粒状肥料は6週間ごと、液体肥料は2週間ごとに与えてください。 5-5-5などのバランスのとれた比率の製品を使用してください。
剪定
スイカの蔓を剪定する必要はありません。しかし、スイカの蔓から傷ついたり腐った果実を取り除くことで、植物はより多くのエネルギーを健康な果実の生産に向けることができます。
鉢植えと植え替え
バルコニーの庭師や小さな庭を持つ人は、コンテナでスイカの蔓を育てることができます。排水性に優れた 5 ガロン以上の大きな容器を選び、重い庭土ではなく、軽量の培養土を入れます。小さな実を結ぶ、コンパクトなスイカ品種を選択してください。大きなスイカの品種をコンテナで栽培しようとしないでください。霜が降りる可能性がすべて過ぎた後、深さ1インチの種を3つ植え（または苗を移植）、十分に水を与えます。スペースが限られている場所では、ブドウの木を支えるためにティピーまたはトレリスを立てます。蔓が成長するにつれて、支柱を立てて育てる必要があります。果実が形成された後は、スイカの下に布製のスリングを敷くなどのサポートも必要です。季節が終わると枯れてしまうので植え替えの必要はありません。
害虫と問題
スイカの植物は、アブラムシ、ダニ、アザミウマ、カブトムシ、ヨトウムシなど、他の園芸植物と同じ害虫の多くに影響されやすいです。殺虫剤石鹸などの有機溶液を探すか、大きな害虫を物理的に取り除いて石鹸水に落とします。食べる予定の果物がある植物には農薬を使いたくありません。
害虫が大きな問題である場合は、苗木を条カバーで覆いましょう。スイカの蔓が咲き始めたら列カバーは受粉を妨げる可能性があるので取り除きます。
スイカの増やし方
家庭菜園家がスイカを繁殖させる最良の方法は、既存の植物から採取した種子を使用することです。市販のメロンは種子が成熟する前に収穫されるため、食料品店で購入したメロンから種子を収穫することは通常は成功しません。メロンは収穫後も種子が成熟し続けるわけではありません。
庭のメロンから種を収穫するには、メロンが収穫されて食べられる時期を過ぎて成熟するまで待ちます。近くの巻きひげが完全に乾くまで待ってからメロンを摘み取り、涼しく乾燥した場所に 2 ～ 3 週間保管します。次に、種と果肉をすくって水の入った容器に入れます。健康な種子は底に沈み、生存能力のない種子はほとんどの果肉とともに上に浮き上がります。健康な種子を取り出し、残っている果肉を洗い流します。種をペーパータオルの上に置き、日当たりの良い場所に一週間置き、乾燥させます。天気が暖かくなってから庭に植えるか、春の霜が降りる前に室内で植え始めます。
ピーター・クルムハルト
甘いスイカの入手方法
一部のメロンはとても甘いのに、他のメロンは繊維っぽくて味がしないのはなぜですか?高い糖度を得るには、適切な量の水を与え、病気や害虫から守り、土壌に余分な栄養素を加えて、スイカの植物を一年中元気に保つ必要があります。生育期が非常に涼しいこともスイカの品質に影響を与える可能性があります。
種なしスイカの育て方
種なしスイカは他のスイカほど発芽しない可能性があるため、屋内の泥炭ポットで必要以上の種を作り始めます。庭に移植したら、種をまいたスイカと同じ手順に従ってください。種なしスイカを生産するには種のある品種の花粉が必要なので、近くに種のある品種を植えてください。
ブレイン・モーツ
スイカが熟したかどうかを見分ける方法
スイカは蔓から離れても熟しません。では、スイカが熟した時期をどうやって知ることができるのでしょうか？昔ながらの「強打」方法は効果がないので、これに頼らないのが最善です。代わりに、次のような兆候を見てください。
- 最良の手がかりの 1 つは、メロンが地面に落ちている場所を見ることです。おそらく成長期には淡い緑色か白だったでしょう。黄色くなったら熟した証拠です。メロンの色を確認する際、回転させすぎると蔓を傷めてしまうので注意してください。果物を傾けて、その下を覗くだけです。
- 熟したメロンでは、茎の近くの緑色の巻きひげが乾燥し始め、茶色に変わります。
- メロンの表面の色が光沢がなく、くすんで見える場合があります。
- 皮膚は爪の突き刺しに抵抗します。
スイカの種類
「クリムゾンスイート」スイカ
ボブ・ステフコ
この品種は、薄緑色に濃い緑色の縞模様が入った、15 ～ 25 ポンドの丸いメロンを生産します。果肉は暗赤色でしっかりしています。この植物は炭疽病や赤枯病に耐性があります。
「ジュビリー II ハイブリッド」スイカ
ランドール・スライダー
シトルルス・ラナトゥス 「ジュビリー II ハイブリッド」は、赤い果肉を持ち、30 ～ 40 ポンドに成長する長方形の緑の縞模様の果実を提供します。炭疽病や赤枯病に対する優れた耐病性を持っています。特に南東向きです。
「月と星」スイカ
クレイグ・ブキャナン
シトルルス・ラナトゥス 「月と星」は、濃い緑色の皮にある黄色い斑点にちなんで名付けられた家宝です。 1 つまたは複数の大きな金色の斑点が「月」を構成し、多数の小さな点が「星」を構成します。風味豊かな赤い果実のメロンの重さは25〜40ポンドです。
「シュガーベイビー」スイカ
ビル・ホプキンス・ジュニア
このタイプは、丸い深緑色の果実と赤い果肉と割れにくい厚い皮が特徴です。それぞれの重さは8〜10ポンドです。植物はコンパクトで、長さはわずか3〜4フィートです。
「スイートビューティーハイブリッド」スイカ
ピーター・クラムハルト
シトルルス・ラナトゥス 「スイート ビューティー ハイブリッド」は 5 ～ 7 ポンドの果実を実らせ、小さな家族や集まりに適した大きさです。甘みのある赤身は風味も抜群です。果実は半直立した蔓に実り、高さ3フィートまで成長します。
「タイガーベイビー」スイカ
ピーター・クラムハルト
シトルルス ラナトゥス タイガーベイビーは、重さ7～10ポンドの縞模様の丸い果実を実らせます。ピンクがかった赤色の果肉は濃厚で甘いです。赤枯病に対して優れた耐病性を持っています。
「イエロードールハイブリッド」スイカ
ピーター・クラムハルト
シトルルス・ラナトゥス 「イエロードールハイブリッド」は、独特の黄色い果肉を持っています。コンパクトな蔓に3～6ポンドの緑色の縞模様の果実を結びます。
よくある質問
- スイカを最も多く栽培している州はどこですか?
フロリダは米国で最も多くのスイカを栽培しています。フロリダ、カリフォルニア、ジョージア、テキサスの 4 つの州で、国内のスイカ作物の 80% が栽培されています。
- スイカの白い種は何ですか？
白い「種」は種ではありません。それらは種子が育たなかった空の種皮です。ご自由に食べてください。彼らは無害です。
