12月の第1週に、 私はニバルドモラレスの120年前の乾燥した農園のブドウ園に立っていました チリのモールバレーの中心部にある村、サウザルにあります。私は、私を取り巻く切り立った遺産のブドウの木、主にパイスとカリニャンに驚嘆しました。 6週間後、この同じ地域は、イタタ渓谷とビオビオ渓谷の一部とともに、国の歴史上最悪の山火事から包囲されました。

たぶんあなたは1月下旬にニュースレポートを見ました。ブドウ園は、木材および製紙産業が所有する広大な森林を破壊する山火事の広がりの連鎖に巻き込まれました。何世代にもわたってブドウに頼って存在を生み出してきた田舎の家族の中には、ピック、シャベル、バケツリレーで侵入する火と戦った人もいます。その間、林業会社に雇われたヘリコプターは、近くの燃えている木に水や難燃剤を落とすために高い頭上を飛んだ。

いくつかの報告は実に悲痛なものでした。一例は、ダニエラ・ロレンツォによってFacebookに投稿された一連の涙のアカウントでした。 5年前、彼女はサンティアゴで最もクールなワインバーを共同設立しました。 口の鼻 、しかし現在は彼女のフィアンセ、ホセ・ルイス・バスティアス・ゴンザレスと協力して、モールで伝統的なワインを作っています。

チリの先駆的なワインメーカーが水準を引き上げています

バスティアスゴンザレス家の最も古いブドウの木のいくつかが燃えたとき、ロレンツォは叫び、なぜ地方当局やチリ政府からの助けがないのか疑問に思いました。

デレクモスマンナップによると、カナダ生まれの所有者 ガレージワイン株式会社 との共同創設者 独立したワイン醸造業者の動き （MOVI）、それは「小さな男がスティックの短い端を手に入れている」という明らかなケースでした。

モスマンは、被害は頭に浮かんだ一連の問題の結果であると主張した。

私がモスマンに、アタカマ砂漠からパタゴニアまでの優れたインフラストラクチャーを備えた国でこれがどのように起こり得るかを尋ねたとき、彼は木材と製紙産業に多くの責任を負わせました。モスマンは、チリの中央南部に何十年もの間、成長の早い、非常に可燃性の高い木、特に松やユーカリを植えすぎたと主張しました。

左から右へ：ガレージワイン社のデレクモスマンナップ、ブドウ園労働者「ティオ」ジェラルド、ブドウ園所有者のニバルドモラレスが馬に乗って、サウザル、マウレバレー、チリ/写真：マットウィルソン

「彼らは誰かの所有物の端まで、または小さな砂利道の端まで植えました」とモスマンは言います。 「それは適切な防火帯ではありません。場合によっては、小規模農家は、数メートルの木を伐採できるように、自費で木材会社に頼まなければなりませんでした。私にとって、それは純粋な[貪欲]です。」

災害には非常に暗い側面もありました。真夏の干ばつ条件下で火災が発生すると、一部のワインメーカーは人々が追加の炎を起こし始めたと主張しました。これらの主張を裏付ける明確な証拠はありませんが、モスマンは、火災のいくつかは、木材産業に反撃することを熱望している個人によって開始されたと主張しました。

日焼けした火災が発生しやすい地域が被災地に変わった原因となった可能性があると言われる第3の要因は、さらに北に拠点を置くチリの主要な商業ワイナリーである可能性があります。代わりに、火事は飛行機、タンカー、またはより多くの消防士のような資源に資金を供給することができないほとんどの小さな農民を襲った。

最後に、モスマン氏は、チリの消防士は、特にモールバレーのような農村地域では、ほとんどすべてのボランティアであると述べました。彼は、チリが山火事と戦う方法を見直し、刷新する必要があると示唆した。

チリで起こったことは他の場所でも起こっています。オーストラリア、カリフォルニア、その他の乾燥した暖かい地域では、ブドウ園を脅かしたり破壊したりする火災が発生しています。しかし、5つのワイン産地で燃えたのは約300エーカー（チリのブドウ園の総面積の約0.08パーセント）だけですが、モスマンはこれが二度と起こらないと信じています。

「プラス面として、これはコルチャグア渓谷の南にブドウの木がないと思った人に地理と歴史の教訓を提供しました」とモスマンは言います。 「少なくとも今、人々はチリの生きた遺産について知っています。」