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コノクティ山の影で、カリフォルニアの最新 AVA

2023 年 8 月 4 日、ロングバレーレイク郡アメリカブドウ栽培地域 (AVA) が誕生しました。カリフォルニアで政府に認可された最新のブドウ栽培地域は、明らかに愛情のこもった努力によるものでしたが、最終的にはその独特のテロワール、特に火山岩を含む特徴的な土壌のおかげで AVA の地位を獲得しました。

「私たちが申請プロセスを開始したとき、AVA となるメンバー全員が賛成してくれました」と副社長のジョイメリリーズは言います。シャノンファミリーオブワイン、新しく設立されたAVAにある数少ないワイナリーの1つ。「私たちは、ロングバレー・レイク郡が周囲の他の準AVAやより大きなレイク郡AVAと何が違うのかを文書化するために、天候、土壌の種類、生育日数に関するデータを収集することに多くの時間を費やしました。に設定されています。'

この地域には、麓の丘に囲まれ保護されている細長い谷底に沿って位置する 5 つの商業用ブドウ園と 3 つのワイナリーが含まれています。申請当時、ロングバレーはブドウ畑の下に149エーカーの所有権を主張していたが、それ以来、この地域の栽培者は積極的に規模を拡大している。

「レイク郡の特徴の大部分は、火山土壌、そして、ビッグバレー地区 AVA、より重い粘土質の土壌」とメリリーズは説明します。「私たちの川は、その中心を流れるロングバレークリークのおかげで、シルトと砂利が混ざり合っています。」さらに、この地域は東から西に走る横谷であり、これは驚くほど珍しいことだと彼女は指摘する。「そのような谷は米国に 8 つしかありません。」

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AVA の谷底は海抜約 1,322 フィートで高く、丘陵地帯はさらに 200 ～ 500 フィート上昇します。ロング・バレー・レイク郡は風も強いため、ブドウ畑は成長期には自然の空調システムを享受し、猛暑の中でも新鮮で鮮やかな風味を閉じ込めることができます。

「風が強く、日照時間が短いということは、他の典型的な谷の果物よりも酸味と構造が強いことを意味します」とメリリーズ氏は言います。「AVA の承認を得ることが私たちにとって非常に重要でした。なぜなら、AVA の承認により、香りや風味を通じて私たちの土地の物語を伝えることができるからです。」

「私たちの気候、火山性土壌、乾燥農法技術により、信じられないほど濃縮されたフレーバーとより長い滞留時間が得られます」とロングバレーズオーナーのグレッグ・ストラットマン氏は付け加えます。ストーンハウスセラーズ氏はまた、AVA が遠隔地にあることも、地域全体で病気の影響をほとんど、あるいはまったく受けないようにするのに役立っているとコメントしています。

シャノンファミリーオブワインズの経営者であるクレイシャノン氏も、AVA の将来と栽培される果実の品質について同様に熱心です。「私は本当に感銘を受けましたピノ・ノワールここだよ」と彼は言う。「レイク郡の他の地域に比べて湿度が高く、夜間の気温が低く、生育日数が少ないため、北米特有の火山、石灰岩、シルト土壌が混ざり合っています。これは、品種として忠実なピノノワールを生み出すのに役立ちますが、周辺地域では生産者が同じレベルのバランスを得るのに非常に苦労しています。複雑」

ロング・バレー・レイク郡の代表的なブドウの名前を挙げるのは時期尚早だが、今のところシャノン氏は責任を負っているようだソーヴィニヨン・ブラン。

「新鮮なフルーツとスパイスの香りがとても強いです」と彼は言います。「軽いソーヴィニヨン・ブランのような香りですが、騙されないでください。筋肉がすごいですね。」