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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

トラベル

カンザスシティはあなたの次のワインの目的地である必要があります

クラフトビールは最近ここで大きな注目を集めていますが、カンザスシティには19世紀にまでさかのぼる豊かなブドウ栽培とワイン造りの歴史があります。実際、1870年代までに、ミズーリ州とカンザス州はともに、カリフォルニアに次ぐ、米国で2番目に大きなブドウ栽培およびワイン生産地域を構成していました。



禁酒法は中西部のワイン生産をほとんど破壊しました。しかし、献身的なワイン醸造業者のグループのおかげで、カンザスシティは、活気に満ちたワインバー、ワイン主導のレストラン、多様なボトルショップの健全な組み合わせとともに、禁酒法以前の数のワイナリーに戻りました。

「私たちは自然のワインに多くの関心を寄せており、オレンジワインは多くのワインリストに登場しています」とオーナーのライアン・シアラは言います。 アンダードッグワインカンパニー 、地元のワインショップ。 「オレンジワインは常に私たちの店にありますが、他のワインと区別するのではなく、棚のタグでそれらを呼び出すようにしています。人々がそれらに何か奇妙なことがあると思わないようにするためです。」

カンザスシティの地元の人々がワインに関して特に知識が豊富で冒険心があるのは当然のことです。カンザスシティの多様なワインの景観をナビゲートするためのガイドです。



ÇaVaでの広がり

CaVaでの広がり/写真提供:Ca Va

ワインバー

いいんだよ

むき出しのレンガの壁、錫のタイル張りの天井、堅木張りの床が、パリの趣のあるビストロに連れて行ってくれます。 いいんだよ 、約60種類のスパークリングワインを取り揃えたバー、陽気な精神的な故郷であるシャンパンからの40本のボトルのコレクション。暖かい日には、太陽が降り注ぐ裏庭で、キャビア、豚肉の盛り合わせなどの軽食と一緒に泡をお楽しみください。 アップルフライ と牛肉のタルタル。日曜日のブランチには、自分だけのミモザバーをお見逃しなく。

タンニンワインバー&キッチン

技術的にはレストランですが、 タンニン 町中で主にワインバーとして知られています。これは、リースリング&ロゼなどの季節のテーマに加えて、いくつかの天然ワインを含む他のスパークリング、白、赤ワインのセレクションを含む、その豊富な回転グラスリストによるものです。ボトル入りのワインとシャンパンの22ページのメニューもあります。カンザスシティのクロスローズアーツディストリクトの中心部に位置するタンニンは、アートギャラリーやブティックから徒歩圏内です。

サマセットワインアンドサイダーバー

カンザス州パオラの近くで8,000本のワイナリーを経営して20年近く過ごした後、カンザスシティから車で25分、夫婦チームのデニス&シンディレイノルズがオープンしました。 この都会のマイクロワイナリー マーティンシティ地区にあります。ワイン生産のためのより多くのスペースに加えて、彼らはここでラッキードッグハードサイダーを作ります。毎週末、ドライでセミスイートな白ワインと赤ワインのコレクションを備えたテイスティングバーで生演奏を楽しめます。

Underdog WineCo。でワインの棚を熟読している顧客。

Underdog WineCo。の棚を熟読する/写真提供:Underdog Wine Co.

ワインショップ

アンダードッグワイン株式会社

家族経営の少量生産ワインのファンなら、 アンダードッグワイン株式会社 買い物をする場所です。クレストウッド地区とユニオンヒル地区の2つの場所にあるこの家族経営のオペレーションでは、購入可能な400本以上のボトルをサンプリングして選択しています。そこでのチームは、あなたの支出に見合う最高の価値を提供することを決意しています。アンダードッグは午後5時から午後6時30分まで喉が渇いた木曜日のワインテイスティングを提供しています。大胆なシッパーは「6ドルで60ドル」のプロモーションを利用する必要があります。オファリングは毎月ローテーションします。 一流の飲酒と食事をお探しですか?アラバマ州バーミンガムをお試しください

セラーラットワイン商人

タンニンワインバーから数ブロックの場所にあり、 セラーラットワイン商人 1,000種類以上のワイン、300種類のスピリッツ、200種類のビールのほか、職人のチーズ、塩漬け肉、オリーブオイル、チョコレートを取り揃えています。チームはまた、ワインの教育にも誇りを持っており、1か月を通して試飲が行われるほか、「世界中のロゼ」や「ニュージーランドのワイン」などのトピックに関するクラスも開催されます。厳選された12種類の高品質ワインを1本あたり10ドルから15ドルの価値で提供する、「有名な100ドルのケース」をお見逃しなく。

ゴマーの高級ワインとスピリッツ

1969年以来カンザスシティに根ざし、大都市圏に5か所あります。 ゴマーズ これらの部品の周りのオリジナルのボトルショップです。ミッドタウンのロケーションに向かい、熟成したブルゴーニュワインとドイツワインの豊富な品揃えと豊富な品揃えをお楽しみください。また、ミッドタウンでは、「旧世界」と「新世界」のワインの違い、料理の組み合わせ、ワインの提供方法などのテーマをカバーする無料の毎月のワイン101セミナーがあります。

アミゴニアーバンワイナリーのテイスティングルームでタップワイン

アミゴニアーバンワイナリーのテイスティングルームでのタップワイン/写真提供:アミゴニアーバンワイナリー

地元のワイナリー

KCワインワークス

KCワインワークス クロスローズアーツディストリクトで最初の本格的な生産ワイナリーと自称しています。一部のワイナリー、一部のテイスティングルームでは、ミズーリ州産のブドウのみを使用してワインを作り、中西部のドライスタイルのワインを生産しています。おしゃれなテイスティングルームとバーでノートンヌーボーやキュヴェブランを含む瓶詰めを試しながら、チーズ、シャルキュトリーボード、チョコレートをお楽しみください。暖かい季節には、メニューでワインのスラッシュを確認してください。少し多すぎた場合は、 KCストリートカー それはほんの数歩の距離です。

アミゴニアーバンワイナリー

1909年に活気あるウェストボトムズ地区に建設されたデイリードローバーズテレグラムビル内にあります。 アミゴニ のような伝統的なヨーロッパのブドウ品種からワインを作ります カベルネ・フラン そして シャルドネ ミズーリ州センタービューで60マイル離れた場所で育ちました。 カリフォルニアの セントラルバレー。テイスティングルームで5ドルを試飲したり、ワイナリーツアーに参加したり、オードブルと優勝したブレンドのボトルを使ってチームビルディングのブレンドクラスを試して家に持ち帰りましょう。

VoxVineyardsのワインメーカーWhitneyRyanが樽を満たしています

VoxVineyardsのワインメーカーWhitneyRyan /写真提供:TerraVox

地域のワイナリー

カンザスシティから車で1時間足らずのところに、価値のあるワイナリーがたくさんあります。ミズーリ州ウェストンのダウンタウンから北西に20分、 TerraVoxテイスティングルーム カンザスシティでブドウを栽培するVoxVineyardsの生産施設。 Voxは、敷地内で栽培された40種類以上のアメリカンヘリテージブドウ品種から20種類以上のミズーリワインを製造しています。

ウェストンにもあります ピルトルワイナリー 、1867年にドイツ人移民によって建てられた旧ルーテル福音教会にある家族経営のホテルです。地元産のブドウで作られたワインに加えて、ピルトルはフルーツワインやミードも作っています。

カンザス州オレイサまで車で30分です。 KCワイン株式会社 、チームはミズーリ州のブドウから作られた8種類のワインと、伝統的なスパイスの効いたハードサイダーを生産しています。

ブルーステムに展示されているワイン

ブルーステムのワイン/写真:Bonjwing Lee

ステラワインリストのあるレストラン

カンザスシティ中のレストランもワインの提供を増やしています。ジェームズビアード賞を受賞 ブルーステム ボトルで旧世界と新世界のワインの多様なセレクションを提供し、ハッピーアワーの間にグラスで赤、白、ロゼの3つのサイズを注ぎます。

世界的にインスピレーションを得た共有プレートを コルヴィーノサパークラブ&テイスティングルーム 、ボトルごとの天然ワインのリスト、赤、白、スパークリングワインと一緒に。サパークラブでは毎晩ジャズの生演奏があり、2人用の専用シャンパンとキャビアメニューもあります。

JJ’sレストラン カントリークラブプラザのすぐ西にあるポルシネッリビルには、世界中から集められた1,800本のボトルリストと30種類のグラスオプションがあります。 アントラールーム 市内で最大のオレンジワインと国際的なナチュラルワインのセレクションの1つがあります。

カンザスシティのクロスローズアート地区の夜/写真提供:KCをご覧ください

カンザスシティのクロスローズアート地区の夜/写真提供:KCをご覧ください

外出先と飲酒先について

屋外でワインを楽しみたいですか?カンザスシティでは、カンザスシティの特定の公共エリアが車両の通行から遮断されている限り、そのエリアでの自由な消費が許可されています。

最も人気のある近所、スペース、イベントには、 パワー&ライトディストリクト最初の金曜日 両方で クロスローズアーツディストリクト と歴史的な 18th and Vine District 、 そしてその カウフマン舞台芸術センター 。唯一の落とし穴は、自分の外の飲み物を持参できないことです。

一方、毎年恒例の ハートオブアメリカシェイクスピアフェスティバル サウスモアランドパークでは、パフォーマンス中に楽しむためにグラスまたはボトルでワインを提供しています。ワインよりも強いものが欲しい気分ですか?カンザスシティの蒸留の歴史は、国内で最もユニークなカクテルバーのいくつかのインスピレーションの源となっています。 君主 シックで気まぐれなバーで、モナークバタフライの渡りのパターンに触発された、革に縛られた濃厚なカクテルメニューがあります。または、路地裏にある30席のスピークイージーをお試しください ソードフィッシュトムズ 禁酒法以前のカクテル用。