カリフォルニア旅行ガイド、

小さくするロディの実験

低地のサクラメントとストックトンの間に広がるサクラメント-サンジョアキンデルタは、指のように広がる川や小川を横切って流れます。

ロディが強力なワイン産地として支配しているのはここです。

何世代にもわたって、この地域は何十もの有名な事業のためにブドウを販売し、ワインを製造することでその地位を確立してきました。驚くほど多様で、100近くの地域のワイナリーもあります。

モークラムリバー沿いに位置するロディのダウンタウンは、この地域の豊富な新鮮な食材に触発された活気に満ちたレストランシーンをサポートしています。

アリカント・ブーシェからジンファンデルまで

ジンファンデルはロディの歴史の大きな部分を占めており、アリカントブーシェ、バルベーラ、プティシラー、プリミティーボなど、ここに住む主にイタリア人の家族にとって重要ないくつかの品種もあります。

土地が比較的安価なロディは、費用対効果の高い農業の場所であり、人気のある人と冒険好きな人の両方が繁栄することができます。

大小の生産者は、歴史的な品種と、アルバリーニョやモナストレルなどのより冒険的なブドウの両方から、魅力的なスタイルのロディワインを製造しています。

1874年以来の農村地帯であるロディは、スイカ、穀物、トーケイテーブルグレープを栽培するコツを示しました。 1956年にユニークなワイン生産地域として最初に認められ、1986年に公式のアメリカブドウ栽培地域（AVA）になりました。

私たちが普遍的にロディと呼んでいるのは、実際には7つのアペラシオンのコレクションです。アルタメサ、ボーデンランチ、クレメンツヒルズ、コスムネスリバー、ジャハント、モケルムネリバー、スラウハウスで、それぞれ気候と地理がわずかに異なります。

公式のロディAVAの西にある近くのクラークスバーグも時々集中しています。デルタへの近さに影響を受けたより涼しいアペラシオンであるクラークスバーグは、かつてジェラルドアッシャーによって宣言された素晴らしいシュナンブランで知られています。 グルメ 「適切な場所で適切なブドウ」として。クラークスバーグはボーグルヴィンヤーズ、価値を念頭に置いた有名な家族経営のブランド。

多くの古いブドウの木を含む農業は、ロディの細かい砂壌土で繁栄します。モケルムネ川から流れる冷却デルタ風は、地中海型の気候を作り出します。

何十年もの間、農家はブランデー、シェリー、ポートスタイルのワインのベースとして使用されるテーブルグレープを栽培していました。第三世代の栽培者スティーブボラスティーブは、10年近くの成功の後、1967年に家族のためにワインを作り始め、正式に始めました。ブドウ園を消去する。ワイナリー、現在100年前の農場の30エーカーにあり、1975年に結合されました。

ボラは禁酒法の後にワイン用ブドウで自分自身を確立した最初のロディ・ヴィントナーの一人になりました。それから、ロディで彼の形成期を過ごしたロバート・モンダヴィは、はるかに大きな方法でその地域に油を注いだ。

ナパバレーにロバートモンダヴィワイナリーを設立したモンダヴィは、1979年にウッドブリッジロードの土地と歴史的建造物を購入しました。ウッドブリッジワイナリーすぐに世界で最も有名なロディブランドになりました。

その男がモンダヴィを亡くし、メガワイナリーが現在所有されているにもかかわらず、それはその区別を保持していますコンステレーション・ブランズ。近くの他の大規模な生産者は次のとおりです繊細なブドウ園そしてマイケルデビッドワイナリー。

歴史と発明

この地域の輝かしい歴史は、地元のマイケルクレタ島とスチュアートビューリー島に言及しなければ完成しません。 1980年に、彼らは世界初のワインクーラーであるBartles＆Jaymesを発表しました。

ロディは10万エーカー以上のワイン用ブドウを保有しており、その多くは大規模なワインに使われています。ただし、この地域では、次のような革新的なマイクロプロデューサーがますます紹介されています。ボキッシュ、消去、フィールズファミリーワインズ、マッケイセラーズ、 m2ワインそして染色。

世代は今再生します

これらの小さな生産者の多くはここに何世代にもわたるルーツを持っており、今ではロディが何ができるかを世界に示すことを目指しています。

ジンファンデルでも、変化は進んでいます。フィールズファミリーのような小規模生産者は、ブドウ園指定のワインを製造しています。彼らは現場で実践的であり、地下室で実践的です。

彼らは小ロットを生産し、新しいオーク（主にフランス産）に光を当て、可能な限り自然発酵に依存しています。

得られたジンは、誇張されたり重くなったりすることなく、かなりの芳香、特徴、複雑さを持っています。ストラクチャー、バランスの取れた酸味、そしてよく統合されたタンニンを示し、赤い果実とより暗い果実成分の素晴らしい相互作用を示します。彼らは価格に比べて品質を過剰に提供しています。

ナパを拠点とするワインメーカーのジム・ムーアは、キャリアの多くをロバート・モンダヴィ・ワイナリーとボニー・ドゥーンで過ごしました。彼のレーベルの下でブドウ、彼はロディで育てられたモスカートジャッロのブドウからモスカートセコを作ります。これはアルコールが少なく、価格は20ドル未満です。

彼はまた、彼が「考える人のピノ・グリージョ」と呼ぶヴェルメンティーノを制作しています。

ムーアは、ナパよりも手頃な価格であるため、ロディから調達していると言います。このような冒険的で難解なブドウを賭ける人は誰もいません。

彼は自分のワインが実験しようとする消費者に興味を持っていると考えています。さらに、ムーアはロディが小さな専門のワインメーカーと同一視される地域として発展するのを助けたいと考えています。

ニッチなコツ

Silvaspoons Vineyard ロディのアルタメサAVAは、もう1つの有名で尊敬されている名前です。ヴェルデーリョやトロンテスなど、アルゼンチン原産の軽くてエキゾチックなブドウのような珍しい（カリフォルニアの）品種を専門としています。

のバーバラ・ヒュークステッドほどニッチな人はいないでしょう。ハックスヴィンヤーズ Mokelumne RiverAVAで。

彼女は非常に珍しいマルツェミーノを栽培しています。これは北イタリアのブドウで、タナに似た濃厚で肉質の大きな黒ワインを生産します。彼女は2つの孤独な列をマルツェミーノに捧げます。マルツェミーノは彼女の3.5エーカーの土地で最後に熟したブドウです。

彼女はボトルをほとんど作りませんが、ワインは見つける価値があります。ラズベリー、ストロベリー、バイオレット、そして明るく強烈な果実味で輝いています。

マルツェミーノは米国ではブドウ品種として公式に認められていないため、単に「赤ワイン」と表示されています。

古いブドウの木、新しいトリック

ロディの若いワインメーカーは、この地域の伝統的なブドウを使って創造力を発揮します。

に私nemakersは100年前に金を見つけました Bechthold Vineyard 、ロディで最も古い継続的に栽培されているブドウ園。

もともとは1886年に植えられたもので、かつてはブラックマルボワジーと考えられていた、25エーカーの節くれだった頭の訓練を受けたブドウの木が含まれています。

品種は、ラングドック・ルシヨン原産の、不明瞭で、淡い色の、柔らかな香りの赤ブドウで、通常はブレンド成分として使用されるサンソーであることが判明しました。

Lodi’sを設立したのと同じ家族によって植えられましたジェシーズグローブワイナリー、それは世界で最も古いサンソーのブドウ園かもしれません。ほこりっぽくて根深い、低収量のブロックは乾式栽培されています。

植栽がサンソーであることが発見されると、ボニードゥーンヴィンヤードのランドールグラハムは周りを嗅ぎ始めました。やがて、Tegan Passalacqua of ターリーワインセラー、GideonBeinstockまたは Clos Saron そして他の人々は、花のようにラズベリーがおいしいBechtholdVineyardワインを作っていました。

古いブドウの木を発見した最初の若いナパを拠点とするワインメーカーの1人であるジリアン・ジョンソンは、彼女のレーベル、オネスタの下でベクトルドサンソーを作ります。

ブドウ園の最も収穫量の少ないセクションからのブドウを使用して作られたこのワインは、ルバーブ、チェリー、カルダモンのスパイスの房を持ち、適度なタンニンとビロードのような中味があります。