ニュージーランドのアウォーターバレーにあるクリフォードベイエステートやカリフォルニア州サンタイネスバレーにあるリンコートヴィンヤーズなど、12の国際ワイナリーを所有する傘下企業であるフォーリーファミリーワインのオーナーであるビルフォーリーは、今秋後半にフォーリーフードアンドワインソサエティを立ち上げる予定です。 、ウォールストリートジャーナルによると。社会は航空会社のマイレージリワードプログラムと同様に構成されています。メンバーは、購入したフォーリーワインのボトルごとにポイントを貯めます。ポイントは、カリフォルニア、モンタナ、ワシントン州、ニュージーランドのフォーリーが所有するレストラン、ホテル、リゾートでの食事と交換できます。

マリオ・バターリ、リディア、ジョー・バスティアニッチ、およびそのパートナーは、2013年9月にシカゴにイタリアのフード＆ワインエンポリアム、イータリーの2番目の米国拠点を開設する予定です。イータリーはトリノで最初に立ち上げられた後、2010年にニューヨーク市でデビューしました。 、イタリア、2007年。

ワインエンスージアストマガジン エグゼクティブエディターのスーザンコストルゼワは、10月15日月曜日、ニューヨーク市のピエールホテルでシャンパーニュのワインを宣伝する組織であるオルドレデコトードゥシャンパーニュのニューヨーク支部に就任しました。 KostrzewaはLouisRoederer Champagneによって後援され、アメリカの消費者にシャンパンを宣伝することに専念し、ワインと食品の組み合わせのトピックを書いていることから選ばれました。 Kostrzewaはまた、編集の方向性を通じてワインの世界を「近代化」しようとしたことでも知られています。

デラウェアを拠点とするクラフトビール醸造所であるDogfishHeadは、ロックバンドのグレイトフルデッドと提携して、限定版のペールエール、アメリカンビューティーをリリースしています。ビールは、アメリカのホップと大麦、そして12月にオンラインでファンによって投票されるまだ決定されていない特別な成分で醸造されます。新しいリリースは、2013年10月にDogfish Headの27州の流通ネットワーク内の店舗にヒットする予定です。他のDogfishHeadの音楽にインスパイアされたビールには、Faithfull Ale（Pearl Jamとのパートナーシップ）、およびSony Legacyとの2つのコラボレーション：Hellhound on Myエール（ブルースマンのロバート・ジョンソンにうなずく）とビッチェズ・ブリュー（マイルズ・デイビスのトリビュート）。

二次成長のChâteauCosd’EstournelのCEOであるJean-Guillaume Pratsは、サンテステフに本拠を置く不動産からの彼の出発を発表しました。このニュースは、10月15日にCosd'EstournelのオーナーであるMichelReybierが書いた手紙で、ボルドーのネゴシアンに発表されました。アルゼンチンのシュヴァルデアンデスやスペインのヌマンシアなど、一流のワインのコレクション。