ワインの世界は常に場所の概念に取りつかれており、それには正当な理由があります。特定のブドウは、特定の場所でのみはっきりと成長することができます。気候、地質、側面、その他の地理的な考慮事項が、結果として得られるワインに影響を与えます。

しかし、私がのユニークなコーナーを旅するとき セントラルコースト —駅のような別の場所。世界中のブドウ栽培者にテロワールの羨望を引き起こすリタヒルズとパソロブレス—この執着が近視眼的になっているのではないかと心配しています。私たちの場所の偏見は、地域の魂にとって同じくらい重要な他の要因、特に人間の役割を覆い隠します。人間の献身と意欲は、日光や土壌と同じくらいアペラシオンの上昇に貢献します。

リッチスミスは、サンタルチアハイランドに関してはそのような人物としての資格があります。 ピノ・ノワール –および シャルドネ -モントレー郡の重いスライス。スミスが12月に69歳で膵臓癌で亡くなったとき、この地域は彼の名誉に立ち上がった。

「セントラルコーストには、この地域を宣伝するためのリッチのたゆまぬ努力の恩恵を受けていない栽培者やワイン醸造業者は一人もいません」と、サンタルチアハイランズワインアーティザンコレクティブのエグゼクティブディレクターであるデイブムレットは言います。

「」 ロバートモンダヴィがセントラルコーストで真剣に拡大し始めたとき、彼はリッチと協力して関係を築き、農業に最適な土地を見つけました」とスティーブスミットは言います。 コンステレーション・ブランズ 。 「彼の率直さと独創的な思考は常に新鮮な空気の息吹であり、全体像を見る彼の能力は私たち全員にとって強さの塔でした。」

私は2014年8月にスミスと少しだけ時間を過ごすことができましたが、彼の謙虚さとビジョンはその日の午後に明白でした。リバーロード（左側のサリナス川、右側の山頂に向かって傾斜しているサンタルチア高原）をドライブすると、彼は1970年代に植えたブドウ園を指摘しました。当時、すべてのブドウは他の地域とブレンドした巨大な生産者に行きました。

「私たちはブドウのための職人の店を持っていませんでした」と彼は私に言いました。 「基準は工業用でした。」

それで1988年に、スミスと彼の妻、クローディアは設立しました パライソワイナリー 地域の可能性に注意を向けるために。

「サリナスバレーのすべての場所で常に素晴らしいワインが作られてきました」とスミスは会話の中で言いました。 「私たちがワイナリー事業に参入した理由は、職人のワイナリーが十分になかったからです。」

パライソが年間生産するワインの量を聞いたところ、2万〜2万5000ケースとのことでしたが、「私たちの目標は5000本に成長することです」と笑顔で付け加えました。明らかに、ブティックワインを作りたいという彼の願望は衰えることはありませんでした。

パライソが始まったのとほぼ同時に、スミスとニッキーハーンは丘の中腹にあるアペラシオンの境界線を描き、1991年に連邦準備制度がアメリカブドウ栽培地域（AVA）として承認したサンタルチアハイランドという名前を作りました。簡単に言えば、スミスがいなければ、サンタルチアハイランドでさえありません。

もちろん、子供の頃、ジェイソン・スミスは誰もがブドウ栽培のお父さんと一緒にトラクターを運転して育ったと思っていました。彼の両親はジェイソンに家業に参入するよう圧力をかけませんでしたが、彼は父親の母校であるカリフォルニア大学デービス校を卒業した後、25年近くリッチと一緒に働きました。それでも、この地域の成功を父親に認めた人の数に気付いたのは、ここ数年のことでした。

「私の父にとって、それはちょうど機会を探求することでした」とジェイソンは言います。 「彼と私の母は、モントレー郡を信じていたのでワイナリーを始めました。彼らは、サンタルチア高原と、この地域から出てくる可能性のある素晴らしいシャルドネとピノノワールを信じていました。」ジェイソンによると、焦点は常に彼ら自身のブランドではなく集団にありました。 「それは私たちの隣人が成功するのを見ることです」と彼は言います。

しかし、過去2年間で、スミスは新しいコースの作成を開始し、 スミスファミリーワイン 2月の傘。これには、Valley Farm Management（数十年前にRichが設立したブドウ園会社）、Paraisoブランド（小売価格$ 20〜 $ 45）、 ジンファンデル と呼ばれるブランド 入江 、および新しく発売されたAlexander-Smithレーベル（$ 45– $ 65）。

「私たちはそこにいるので無感覚ですが、家族経営のエステートのブドウ園とワイナリーはユニークです」とジェイソンは言います。 「私たちは根から食卓まで行く機会があるので、Smith FamilyWinesはそれをどのように包含するかです。私の父が亡くなったとき、彼の名前が私たちの会社をカバーするようになることは、レガシー的に新しい意味を帯びました。」

だから今夜リッチスミスに乾杯して、上質なワインに関しては人々が場所と同じくらい重要であることを決して忘れないでください。

サンタルチアハイランズAVAは、毎年5月14日土曜日の午後1時から4時まで祝賀会を開催します。マーソレイユワイナリーで。見る www.santaluciahighlands.com 。