ワインショッピング

世界で最も象徴的なワインショップの10

ワインショップは、ワイン愛好家に新しい品種やボトルについて教育し、人々の嗜好の変化を目の当たりにします。これを考慮して、 ワイン愛好家 を作成しましたアメリカのベストワイン小売業者50社業界最高を祝うためのリスト。しかし、それはまた、私たちの編集者の何人かが、どのショップが真のグローバルアイコンであるかを考えさせました。

同じ市場で何世紀にもわたって耐えてきたものもあれば、地域のワイン文化に影響を与えたものもあります。また、そのようなものが初めてのものもあります。

どちらのニッチを埋めても、まだ常連客でない場合は、すべてのワイン愛好家が少なくとも1回は訪れるべきお店です。

アッカーワイン、ニューヨーク市

ニューヨーク市ほど多くのワインショップがある場所はほとんどなく、すべての場所にチップを払う必要がありますフィールド。 1820年に設立されたアメリカ最古のワイン商人として、アッカーは金融街の小さな食料雑貨店からファッショナブルな5番街の会場に行き、最終的に現在のアッパーウエストサイドのイテレーションに行きました。かつてベーブ・ルースを常連として誇っていたのは、1904年にオープンした最後の場所です。今では、珍しい宝物や印象的なワインオークションの人気店です。

ベリーブラザーズ＆ラッド、ロンドン

英国で最も古いワインショップは、そのように始まったわけではありません。驚くほど実際にはほとんど知られていないウィドウボーンは、全豆コーヒーショップThe Sign of the CoffeeMillをロンドンの 1698年の第3セントジェームズストリート。ジョージベリーが家業を引き継ぎ、ワインに焦点を移し始めたのは1803年のことでした。家族は成長し続けましたベリーブラザーズ＆ラッド、1903年にプリンスオブウェールズから王室御用達を授与されました。

第二次世界大戦中のロンドン同時爆破事件を生き延びた後、事業はさらに拡大しました。今回は850万本のワインセラーを建設しました。改装された地下セラーとヴィンテージのコーヒースケールがある本店を今でも訪れることができます。

ワインショップで最もよく聞かれる質問は何ですか？

Cave Rokin、アムステルダム

オランダは最大のワイン生産地域ではないかもしれませんが、その首都には多くの素晴らしいワイン店があります。「のワインセラーアムステルダム、 ' 洞窟ルーキン 1987年に17世紀の建物の地下にオープンしました。セレクションはフランスとイタリアのワインに焦点を当てていますが、訪問者は新世界地域からのボトルも見つけることができます。買い物客はまた、次のようないくつかのオランダ料理を発見することができますジェネバーと擁護者、伝統的なオランダのエッグノッグ。

CavesAugé、パリ

パリには多くの著名人が住んでいます酒屋、しかし、ワイン愛好家なら誰でも、CavesAugéを訪れないことをお勧めします。 1850年に設立され、20世紀初頭の小説家、元常連のマルセル・プルーストのように、無数の顧客がその扉を通り抜けてきました。ボトルが床から天井まで詰め込まれているため、彼の時代から多くの変化があったとは想像しがたいです。過去数十年にわたって、有機ワインや天然ワインだけでなく、小規模生産者からのより多くのラベルを運ぶことに焦点が当てられてきました。

メキシコシティ、ラコントラ

メキシコワイン多くのアメリカ人にとっては新しいかもしれませんが、この国のワイン産業は1520年代にまでさかのぼります。忠実な支持者の1人はコントラ。現在、全国に小さなチェーン店があり、最初の店はバハカリフォルニアのエンセナダにありました。しかし、メキシコシティへの訪問者はロマの場所をチェックする必要があります。世界で唯一のすべてメキシコのワインショップの1つとして、一見の価値があります。

ラヴィニアの写真提供

ラビニア、マドリード

1999年にTheirryServantとPascalCheyrotによって設立されました。マドリッドのサラマンカ地区、ラヴィニア棚を閲覧するだけではありません。スペースは、ワインを保管するのに最適な光、温度、湿度を持つように設計されました。この店には4,500以上のセレクションがあり、スペインと海外のレーベルにほぼ均等に分けられています。使用人とチェイロットはまた、ラビニアをバルセロナとパリに拡大しました。ここでは、16,100平方フィートの店舗が世界最大のワインショップの1つです。

プリンスワインストア、メルボルン

ソムリエのフィリップ・リッチとヴァン・ハーンデル家によって1997年に設立されました。プリンスワインストア現在、マイケルマクナマラとアレックスウィルコックが所有しています。二人は、この店をダウンアンダーでワインを買うのに最適な場所の1つにするために着手しました。各瓶詰めは、販売される前に6人の専門家のチームによって味わわれ承認されます。 Princeのセレクションには、現在3,400を超えるラベルがあり、そのうちのいくつかは店舗専用に輸入されています。 2013年には、メルボルン店内レストランBelottaでロケールが拡張されました。

ワインショップのデザインを内外で再定義する

トリマーニ、ローマ

で最も古いワインショップローマ、トリマニ 1821年にオープンしましたが、1876年に現在の場所に移転しました。ラツィオの地所でもワインを生産しているトリマニ家が所有しており、世界中から約6,000のラベルがあります。また、1991年にオープンしたイタリア初のワインバーの本拠地でもあります。

ヴィラビニテカ、バルセロナ

のワイン部分はヴィラビニテカ 1993年に誕生したそのルーツは、1932年のオープン以来ワインを扱っていた通りの向かいにあるチーズショップにまでさかのぼります。 El Bornショップを専用の場所に拡張することを決定したのは、QuimVilaとCaN’EstrucワイナリーのオーナーであるプロデューサーのFranciscoMartíでした。今日、訪問者はバルセロナストアでは、コレクション内の約7,500のワインを閲覧できます。これには、さまざまなスペインのワイナリーと提携して作られたワインも含まれます。

ベルリンのブドウ栽培

ドイツはその際どいリースリングで有名ですが、国の自然なワイン愛好家の多くはベルリンにあるこの小さな店に感謝する必要があります。ブドウ栽培 1984年にオープンし、2006年に元ソムリエのホルガーシュワルツに引き継がれました。彼は店の焦点を伝統的なヨーロッパのワインから天然のワインに切り替え始めましたバイオダイナミック農法ワイン、おそらくドイツで最初にそうする小売業者。現在、このショップは500以上のラベルを扱っており、11月には毎年ワインフェアを開催しています。