イタリア

モンタルチーノでダブルにする：2011ブルネッロと2010リセルバ

おそらく、リリースされたばかりの2011 Brunellosが直面する最大の欠点は、広く評価されている2010年代に続くことです。コンソルツィオデルヴィーノブルネッロディモンタルチーノから5つ星のうち4つを受賞した、2011年代は歴史的なヴィンテージとして記憶されません。

全体的に、ワインは、困難で恐ろしい成長期であったものからの私の期待を超えた、即座のジューシーな魅力を持っています。最高のショーいくつかの滞在力、および多くの場合、予期しない複雑さが表示されます。

不規則な気象条件は、2011年に栽培者が直面した課題を示しています。コンソーシアムの収穫レポートによると、「ブドウの木の栄養段階は非常に早く発達しました。この期間中の高温のため、この地域の記録された平均よりも完全に[15]日早くなりました。限目。'

暑さは、通常より少なくとも10日早く、4月の初めに早熟な芽の破壊につながりました。 5月と6月は非常に雨が多く、暖かく晴れた天気が散発的に発生しました。 7月も雨の日が数日ありました。

9月上旬に気温が急上昇した8月中旬に天候が変わりました。高温のおかげで、ブドウの糖度は劇的に上昇しました。

その結果、2011年のブルネッロはフルボディで濃縮されており、アルコール度数が高く、酸味は中程度です。ヴィンテージから150以上の例を試したところ、ラベルに15％のアルコール度数を宣言しているワインがいくつか見つかりましたが、そのうちのいくつかは15.5％でした。

これらの高オクタン価の表現のいくつかは、アルコールの熱を隠すのに十分な果実の豊かさを持っていますが、他の表現は、アルコールの感覚を焦がすことによってバランスを崩します。さらに他のものはすでに非常に進化しています。

いくつかの例外を除いて、バランス、構造、フィネスを示す最高のワインでさえ、クラシックなヴィンテージのブルネロと比較すると、短期および中期の消費のために作られています。

ヴィンテージの全体的な品質はまだ非常に良いです。 80本のワインが90ポイント以上のスコアを獲得しました。最高得点者は、モンタルチーノの高地のブドウ園で栽培されたブドウからほぼ独占的に作られています。ここでは、気温が低く、夕方のそよ風がブドウをリフレッシュします。

「私たちのブドウ園は、モンタルチーノで最も高い3つのブドウ園のひとつで、海抜1,663フィートに達します」と、モンタルチーノのトップエステートの1つであるLe Potazzineの共同所有者であるGigliola Giannettiは言います（ジュゼッペゴレッリと共に）。「標高が高いおかげで、ブドウの木は暑くなりませんでした。実際、それは私たちにとって素晴らしい収穫でした。私たちは2011年のリセルバをリリースすることを計画しています。これは2010年のヴィンテージではしなかったことです。」

2011年は卓越性のピークがありましたが、Giannettiはそれも課題を提示したと言います。

「[ヴィンテージ]は2010年のように均一ではありませんでした」と彼女は言います。「天候には極端なものがあったため、ブドウ園の管理は非常に重要でした。 2011年に正しい選択をするためには、自分のブドウの木と自分の子供を知る必要がありました。」

Le Potazzineは間違いなく正しい選択をしました：そのブルネッロは私のヴィンテージの最高得点のワインでした。

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2010リザーブ

2010年は理想的なブドウの熟成を促進する暖かい年でしたが、高アルコールで入手しやすいワインの数は、ブドウが熟しすぎたときに収穫された生産者や、房を大幅に薄くしてさらにボディのあるワインを作成した生産者を示しています。 1997年代と構造が似ており、昨年リリースされた2010年代のストレートの多くは、今ではほとんどアクセス可能です。 2001年や2004年のような古典的なヴィンテージの複雑さに到達する運命にあるようには見えません。

最近リリースされた2010Riservasはより説得力があり、非の打ちどころのないバランス、抑制、複雑さを最もよく示しています。多くはセラーリングの可能性を秘めていますが、それでもクールなヴィンテージのリセルバスよりもすぐに使用できます。つまり、このカテゴリの場合のように、楽しむ前に何十年も待つ必要もありません。また、Biondi SantiのドロップデッドゴージャスなRiservaに珍しい100ポイントのスコアを付けました。これは、実際の経年劣化の可能性を示しています。